Mực khô siêu rẻ chỉ 3.000 đồng/con, chị em mua tới tấp

Với giá “siêu rẻ” chỉ từ 3.000đ/con, loại mực khô mini đang được nhiều chị em văn phòng đặt mua để chế biến các món ăn cho gia đình, cũng như món nhậu cho chồng đãi bạn.

Thời tiết nóng nực khiến các quán bia luôn đông nghẹt khách vào mỗi buổi chiều do nhu cầu giải nhiệt của người dân tăng cao. Một trong những món nhậu hợp với bia nhất trong mùa hè chính là mực khô. Cũng vì thế, nhu cầu với mặt hàng này tăng mạnh trong những ngày thời tiết oi bức.

{keywords}
Mực khô mini đang là mặt hàng được mua nhiều trên các trang thương mại điện tử cũng như chợ online

Anh Mật (chủ một quán bia tại Hà Đông, Hà Nội) cho hay, thời tiết nóng nực nên mỗi buổi chiều quán lúc nào cũng kín chỗ. Bên cạnh những món bình dân như nem chua, nem rán, rau, đậu,... thì loại mực khô mini cũng được rất nhiều thực khách gọi. Anh chia sẻ: “Loại mực nhỏ này chất lượng không được như loại mực to, nhưng ăn cũng rất ngọt. Bên cạnh đó, mực cũng dai dai nên uống với bia rất hợp. Giá chỉ mấy nghìn đồng mỗi con nên dù khách ăn cả chục con nhưng khi thanh toán cũng chỉ hết tầm hơn 100.000 đồng".

Không chỉ được tiêu thụ mạnh ở các quán bia loại mực khô mini cũng được nhiều chị em văn phòng đặt mua về chế biến các món ăn, món nhậu cho chồng. Chị Thanh Thủy (Hoài Đức, Hà Nội) chia sẻ khu chung cư chị ở thời gian gần đây cũng có nhiều người rao bán loại mực khô mini này. Lượng người hỏi mua cũng rất đông, gia đình chị mỗi lần thường mua nửa cân để về chế biến các món ăn cho cả nhà cũng như món nhậu cho chồng khi có khách đến chơi.

Chị Thủy cho biết, ngoài món mực nướng, thì mực khô mini có thể chế biến thành nhiều món khác như rán, rim me, rim tỏi ớt, rim chua ngọt, sa tế... làm món ăn vặt hay ăn cơm thì cũng ngon mê li. Nhờ có những món ăn chế biến từ loại mực khô mini mà thời gian gần đây chồng chị đã hạn chế ra ngoài uống bia hơn trước đây rất nhiều. Mâm cơm gia đình cũng trở nên đầm ấm hơn.

{keywords}
Các đầu mối bán mực mini cho biết đây là mực câu nên dù nhỏ nhưng ăn rất thơm

Tương tự chị Nga (Hà Đông – Hà Nội) cũng cho biết kể từ khi vào hè, gia đình chị đã đặt mua vài cân mực mini để về chế biến các món ăn cũng như món nhậu cho chồng đãi bạn. Chị nhân viên công sở này nhận xét so với các loại mực khô loại to thì loại mực mini không có độ bông khi xé nhỏ, nhưng cũng khá thơm ngon và có độ dai vừa phải. Mực mua về có thể chế biến được nhiều món mà không bị mặn trong khi giá lại khá rẻ. Các con nhà chị cũng rất thích những món ăn từ mực khô mini, đặc biệt là món mực rim chua ngọt được chính tay chồng chị chế biến.

Trong khi đó, chị Mai Hiền một đầu mối bán mực khô ở Chương Mỹ - Hà Nội cho biết gia đình mình đã có hơn chục năm kinh doanh hải sản biển, trong đó có các loại mực khô. Và cứ mỗi khi mùa hè đến thì nhu cầu về mực khô của người dân và các quán nhậu tăng lên rõ rệt. Mỗi ngày gia đình chị đổ buôn cho các quán bia trong khu vực từ 5 đến 10 kg mực các loại.

Những khách lẻ chủ yếu mua loại mực cỡ vừa có giá 80.000 - 90.000 đồng/con. Loại mực mini cũng bán rất chạy do mỗi lần mua mọi người thường đặt vài chục con đến cả cân. Mỗi ngày cửa hàng chị nhận được cả chục đơn hàng loại này nên lượng hàng bán ra cũng khá ổn định.

{keywords}
Nhiều chị em không ngại chi tiền triệu để mua cả vài kg để chế biến các món nhậu cho chồng đãi bạn

Chị Hiền chia sẻ với loại mực mini khoảng 100 con/kg có giá 420 nghìn đồng, tương đương với hơn 4 nghìn đồng/con. Loại 120 - 130 con/kg, giá chỉ khoảng 3 nghìn đồng/con. Thậm chí, với loại mực cỡ nhỏ 180 – 200 con/kg, giá chỉ hơn 2 nghìn đồng/con và loại mực này chỉ bé bằng 3 ngón tay.

Theo chị Hiền hiện nay có rất nhiều người đang rao bán loại mực khô mini trên các diễn đàn và sàn thương mại điện tử với giá dao động từ 2.500đ đến 5.000đ/con. Tuy nhiên, để biết mua được mực ngon hay không, người mua cần chú ý mực phải còn nguyên phấn trắng trên bụng, lưng phải hồng và những chấm đen mờ thể hiện đúng với da của mực, mùi không tanh hay dính ướt tay. Mực khô ngon khi nướng lên, xé ra thịt bên trong cũng hồng nhạt và dẻo, dai, không vụn.

Mực khô nướng là món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là các ông chồng mỗi khi ngồi nhậu với bạn bè. Món mực khô thường chấm với tương ớt. Khi ăn miếng mực ngọt lịm, dai dai, thơm phức, hòa quyện với vị cay nồng của tương ớt.

(Theo Dân Việt)

tin nổi bật

Hàng Việt lép vế, Tết trung thu rước toàn lồng đèn Trung Quốc

Sản phẩm lồng đèn Trung thu truyền thống tại làng nghề đang chậm chân trong cuộc đua về mẫu mã, sự đa dạng so với lồng đèn Trung Quốc.

Đằng sau những lớp học làm giàu siêu cấp: Những lớp học quái dị

Vài năm trở lại đây, những lớp học làm giàu online cũng như offline được tổ chức hết sức rầm rộ từ Nam ra Bắc, từ thành thị đến nông thôn. Nhiều học viên ôm mộng sau khóa học sẽ từ hai bàn tay trắng trở thành triệu phú, tỷ phú...

Vì sao trà sữa đắt nhưng người mua không xót tiền

Trước đây, mọi người thường đến quán cà phê để tán gẫu với bạn bè. Bây giờ, các cửa hàng trà sữa đang trở thành lựa chọn thay thế.

Top đầu thế giới, dưa lưới Trung Quốc lăn lóc đầy chợ Việt

Các loại dưa lưới vàng và dưa lưới xanh Trung Quốc đang tràn sang chợ Việt với giá rẻ chỉ bằng 1/4 so với hàng Việt Nam.

Hái thuê thứ quả đặc sản đen sì, nông dân đút túi tiền triệu

Từ giữa tháng 8 đến hết tháng 10, người dân ở huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) bước vào mùa thu hoạch trám đen. Thời gian này những thợ hái trám làm không hết việc, mỗi ngày đút túi tiền triệu.

Lạ lùng chàng trai Việt đam mê ớt, ba năm nếm thử... 500 loại độc lạ

Ba năm qua, Hà Thành Nhân đã trồng và nếm thử 500 giống ớt độc lạ. Với anh, sưu tầm ớt chính là đam mê bất tận.

Vé thương gia dịp Tết chặng lệch đầu chỉ 1,8 triệu đồng

Giá vé Tết đắt đỏ, dao động 5-8 triệu đồng/khứ hồi. Các hãng phải giải quyết bài toán “lệch đầu” để cân đối chi phí chuyến bay.

Lạc vào ngõ ẩm thực giữa lòng phố cổ, chỉ 100.000 đồng đã no căng bụng

Con ngõ nhỏ chỉ dài khoảng 200m bán các món ăn đặc sắc của Hà Nội từ bánh tôm đến bún ốc, bún chả que tre… Nhiều thực khách đặt cho ngõ chợ cái tên "thiên đường" rút ví không quá 100.000 đồng.

Người Việt chi gần 8.500 tỷ đồng mua trà sữa

Theo báo cáo mới, người dân Việt Nam đã chi 362 triệu USD (khoảng 8.472 tỷ đồng) để mua trà sữa và các sản phẩm tương tự trong năm 2021.

Tôm sú 'khổng lồ' giá 650.000 đồng/kg

Lần đầu tiên tiểu thương ở Sóc Trăng mua được nhiều tôm sú thiên nhiên có trọng lượng trên 200 gram/con và nhanh chóng tiêu thụ với giá cao gấp 3 lần tôm sú thường.

Trung Quốc chi 17 tỷ USD nhập khẩu, Việt Nam chặn gấp lợn vượt biên

Chi tới 17 tỷ USD để nhập khẩu trong 7 tháng, song giá thịt lợn tại Trung Quốc vẫn cao kỷ lục. Do chệnh lệch giá, Bộ NN-PTNT "ra lệnh” chặn ngay tình trạng lợn vượt biên sang nước láng giềng.

Trồng các loại cỏ dại, bất ngờ thu lời cao

Cỏ vốn mọc hoang, không nhiều người nghĩ đến việc trồng cỏ. Song, hiện nay, ở một số nơi, người dân nhờ trồng cỏ dại mà trở nên khấm khá, đổi đời.

Hãng bay Nhật Bản phục vụ món ăn từ dế

Theo xu hướng phục vụ các loại thực phẩm bền vững, thân thiện với môi trường, hãng hàng không Zipair đang phục vụ các món ăn với nguyên liệu côn trùng cho khách hàng.

Trồng cây thu từ hoa đến củ, nông dân có tiền tỷ mỗi năm

Hoa sâm bố chính được chế biến làm trà, còn củ sâm bố chính được chế biến thành các sản phẩm như bột sâm, sâm khô lát, cao sâm...đều bán được giá.

Sốt xình xịch bánh trung thu 3D độc lạ

Nhiều người đang săn mua loại bánh trung thu 3D với tạo hình vô cùng bắt mắt để làm quà biếu, tặng.