mực

Cập nhập tin tức mực

Nhật Bản và Hàn Quốc là hai khách hàng lớn nhất của mực và bạch tuộc xuất khẩu của Việt Nam. Nhờ đó, kim ngạch xuất khẩu loại hải sản này đạt 557 triệu USD.

Đặc sản bật nhảy tanh tách, ăn một lần nhớ mãi nổi tiếng ở Hà Tĩnh

Nói đến hải sản mang thương hiệu Hà Tĩnh thì có lẽ mực nhảy Vũng Áng là món ăn được xếp đầu bảng, ăn một lần nhớ mãi. Cao điểm, mỗi cân mực có giá gần một triệu đồng, nhưng cũng không có mà bán.

Dân vùng biển chỉ cách phân biệt 3 loại mực và cách chọn tươi ngon nhất

Những gia đình thành phố thích ăn hải sản nhất định phải tham khảo ngay cách phân biệt mực và lựa chọn như thế nào để đảm bảo tránh được mực bị ngâm tẩm hóa chất.

Đặc sản mực 'bật nhảy tanh tách', thực khách 'ăn tươi nuốt sống' tại chỗ

Những con mực tươi rói được đầu bếp làm sạch, chế biến kỳ công, tạo thành món ngon mang đậm hương vị biển. Tuy là đặc sản đường phố nức tiếng nhưng không phải ai cũng dám thưởng thức món sashimi này.

Mực nhảy Vũng Áng hút khách từ đầu hè

Mới chớm hè nhưng nhiều du khách đã ghé thăm các nhà bè ở xã Kỳ Lợi, TX Kỳ Anh (Hà Tĩnh) để thưởng thức đặc sản nổi tiếng mực nhảy Vũng Áng. Trong những dịp cuối tuần, tình trạng “cháy hàng” đã diễn ra.

Mực khổng lồ giá 4,5 triệu đồng ở TP.HCM

Những con mực tươi nặng hơn 10 kg được bày bán ở quán ăn vỉa hè trên đường Ba Tháng Hai (quận 11) thu hút tín đồ ẩm thực. Khi có khách gọi, chủ quán cắt nhỏ mực và đem đi chế biến.

Dân buôn tiết lộ bất ngờ về loại mực khổng lồ bán rẻ 55.000 đồng/kg đang gây 'sốt'

Thông thường, khách cần chi từ 200.000 - 400.000 đồng cho 1 kg mực tươi, tùy loại. Tuy nhiên, với loại mực khổng lồ này, chỉ mất 55.000 đồng/kg, mỗi con nặng từ 2kg.

Đầu và râu mực siêu rẻ 'gây sốt', chị em mua chung cả chục kg ăn dần

Với giá bán chỉ từ 35.000 đồng/kg, râu mực, đầu mực và dìa mực tươi đang gây sốt trên các trang chợ mạng và diễn đàn. Nhiều bà nội trợ rủ nhau gom mua chung cả chục cân mỗi lần để chế biến các món ăn cho gia đình.

Mực 'khủng', dân biển chê không ăn, lên Hà Nội thành đặc sản

“Mực xà đại dương” gần đây bỗng nhiên trở thành đặc sản tại Hà Nội với giá gần nửa triệu đồng/con.

Mẹo chọn mực chuẩn tươi ngon, 'lật tẩy' mực bị tẩy trắng

Mực là món ăn khá thông dụng và đặc biệt rất bổ dưỡng. Thế nhưng, để hưởng hết được những dưỡng chất có trong mực thì bạn phải chọn mua được những con mực tươi ngon nhất.

'Thủy quái' 2,2 mét trên sông Lam, hải sản Quảng Ninh đắt hơn vàng

Dù có giá vô cùng đắt đỏ nhưng loại mực ống, mực mai Quảng Ninh đang bơi và ngỗng quay xách tay từ Đài Loan vẫn được nhiều người ở Hà Nội đặt mua. Trong khi đó, dù có tiền, cũng khó mua được nhãn đường phèn Hưng Yên.

Mực sống đang bơi tung tăng 1 triệu/kg về Hà Nội cháy hàng

Loại mực ống, mực mai Quảng Ninh đang bơi lội tung tăng tại một số cửa hàng ở Hà Nội khiến các bà nội trợ phát sốt.

Clip: "Ăn tươi nuốt sống" mực đang "nhảy múa" trong bát

Đoạn video ghi lại cảnh một con mực đột nhiên "nhảy múa" trong bát súp khiến nhiều người phải giật mình.

Xem mực ống khổng lồ bám thuyền, cướp cá

Hãng RT vừa đăng đoạn phim quay cảnh một con mực ống khổng lồ cố gắng tranh cướp một con cá lớn mắc câu của thủy thủ.

Mực nướng chảo cay cho ngày lạnh

Có nhiều thời gian, chị em hãy làm thử món mực nướng chảo cay, nóng hổi cho cả nhà thưởng thức nhé!

Kinh hoàng mực 'độc' tẩy trắng bằng ôxy già

 “Dùng oxy già công nghiệp tẩy trắng và làm sạch mùi cho cá mực có thể khiến người sử dụng mực bị viêm đường ruột, niêm mạc..., nếu dùng lâu dài chất độc tích tụ trong cơ thể sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khoẻ”.