Nghề lạ mới nổi: Nuôi ong kịch độc lấy thịt, thương lái lùng mua

Những tổ ong to như chiếc nón lá cùng những con ong vằn vện đen vàng từng là nỗi khiếp đảm của nhiều người đi làm nương rẫy thì nay lại được nhiều người nuôi ngay tại vườn nhà, mang về thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi tháng.

Chỉ vào hàng trăm tổ ong treo la liệt khắp vườn, anh Nguyễn Đăng Cường sinh năm 1999, trú tại xã Tây Thành (Yên Thành, Nghệ An) cho biết, năm nay nhà anh nuôi khoảng 150 tổ ong vò vẽ và  là năm thứ 4 anh bắt tay vào nuôi ong lấy “thịt”.

Sinh ra ở vùng rừng núi nên từ nhỏ anh Cường đã cùng lũ bạn cùng trang lứa đi tìm tổ ong về bán. Năm này qua năm khác, ngày càng nhiều người biết đến giá trị của tổ ong vò vẽ này.

{keywords}
Hàng trăm tổ ong vò vẽ treo khắp vườn, được anh Cường nuôi để lấy nhộng bán.

Trước đây, người dân thường lấy nhộng để làm thức ăn hàng ngày và bán cho một số hộ dân tại địa phương nhưng những năm gần đây, thương lái Trung Quốc bắt đầu tìm mua với giá cao khiến người dân đổ xô đi bắt.

Người đi bắt ong ngày càng nhiều mà ong trên rừng đến mùa thu hoạch ngày một ít đi khiến anh Cường nảy ra sáng kiến tìm bắt những tổ ong còn nhỏ mang về treo nuôi ở vườn nhà.

Để có ong nuôi, anh Cường lặn lội khắp các khu rừng trong và ngoài huyện để tìm ong. Những tổ ong bằng cái chén, cái bát ăn cơm được anh cắt về nuôi, treo ở dưới tán cây bưởi, cây cam hoặc làm “nhà” cho chúng dưới tán keo quanh vườn.

Anh Cường cho hay, ong vò vẽ rất dễ nuôi bởi không cần cho ăn uống gì mà chúng tự đi kiếm mồi. Từ ngày nuôi ong, những vườn cây ăn trái xung quanh nhà anh Cường cũng ít bị sâu bệnh hơn. Chỉ sau 2-3 tháng, tổ ong đã to như chiếc nón lá, nặng từ 2-3kg, cho thu hoạch từ 1-1,5kg nhộng.

{keywords}
Mỗi tổ ong vò vẽ trung bình nặng khoảng 2-3kg, thậm chí có những tổ nặng trên 10kg.

Đến mùa thu hoạch, thương lái tìm mua tận nhà, có bao nhiêu cũng hết. Nếu bán cả tổ thì họ mua với giá từ 160-220.000 đồng/kg, nếu tách lấy nhộng bán thì có giá từ 350-500.000 đồng/kg, tùy loại. Với số lượng khoảng trên dưới 150 tổ, dự kiến mùa ong năm nay anh Cường thu về khoảng trên 50 triệu đồng.

Theo anh Cường, trước đây, muốn tìm tổ ong phải có kinh nghiệm lần theo đường đi của ong thợ. Vào sáng sớm, nhìn theo những con ong đi cắn vỏ cây bạch đàn hoặc thân cây mục về làm tổ. Buổi chiều mùa hè nóng nực, ở những khe nước hoặc nơi có nước suối chảy qua, ong thường đến lấy nước mang về.

“Trước đây, muốn bắt ong mang về cũng phải dùng lửa đốt hoặc gây mê bằng khói, lá sắn hay các loại cây rừng. Giờ có ống nhòm và đồ bảo hộ rồi nên tìm ong và bắt ong dễ hơn”,  anh Cường cho hay.

Trung bình vào mùa ong, mỗi ngày, ngoài bắt những tổ ong nhỏ về nuôi, anh Cường còn bắt được 10-15kg tổ ong lớn, bán với giá 160.000 đồng/kg, chưa kể ong mật.

{keywords}
Để nhân giống ong vò vẽ cho vụ sau, anh Cường cùng nhóm bạn dựng phòng kín làm chỗ trú cho ong chúa qua mùa đông.

Để phát triển kinh tế từ loại ong này, hiện anh Cường cùng với nhóm bạn của mình đang tiến hành nuôi ong chúa qua mùa đông và nhân giống ong vò vẽ trong phòng kín.

Hơn 10 năm gắn bó với nghề tìm ong, rong ruổi khắp các cánh rừng từ miền Bắc vào miền Trung, anh Vũ Hà Thanh (trú tại phường Sông Cầu, TP Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn) cho biết, chủ yếu anh đi rừng tìm ong mật nhưng khoảng 4-5 năm trở lại đây nhiều người tìm mua nhộng ong để ăn với giá cao nên anh săn thêm ong “thịt”.

{keywords}
Ong săn về sẽ được thương lái thu mua ngay lập tức.

“Công việc săn ong của tôi không cố định 1 chỗ, nay ở tỉnh này mai lại tỉnh khác nên tôi chỉ nuôi khoảng 40 tổ ở nhà. Kể cả ong nuôi lẫn ong lấy từ rừng về đều có người mua ngay lập tức. Thậm chí với những lần đi rừng xa, vào Huế hay Quảng Bình, khi lấy được ong, chúng tôi chỉ cần gửi xe khách về cho thương lái rồi đi tiếp”, anh Thanh cho hay.

Đặc biệt, ong vò vẽ có thể sống được nhiều môi trường từ cao đến thấp, từ mái nhà đến tán cây, cột điện. Không cần cho ăn gì nhưng  lớn rất nhanh, chỉ trong vòng 1 tháng là có thể to gấp chục lần tổ khi mới mang về.

{keywords}
Người bắt ong phải có đồ bảo hộ thật cẩn thận vì ong vò vẽ có nọc kịch độc.

Theo anh Thanh, lượng nhộng ong hiện nay chủ yếu thương lái mua để bán cho Trung Quốc làm thuốc, làm đồ ngâm rượu và thức ăn, chỉ 20% phục vụ nhu cầu trong nước.

“Ong vò vẽ có nọc rất độc, có thể gây tử vong nếu bị nhiều con đốt cùng một lúc. Vì vậy, người bắt ong phải sử dụng đồ bảo hộ thật cẩn thận, người nuôi ong cũng cần có kinh nghiệm để tránh việc bị đốt”, anh Thanh khuyến cáo.

(Theo Dân Việt)

tin nổi bật

Rủ nhau 'cưới trả thù', studio quá tải, phải từ chối bớt cặp đôi

Lượng khách chụp ảnh cưới thời gian qua tăng mạnh, cao gấp đôi so với trước khi dịch Covid-19 bùng phát. Tại một studio, trung bình trên 100 cặp dâu rể/tháng đến đăng ký gói chụp hình cho hỷ sự.

Hè 2022, bùng nổ xu hướng Bay trước - Trả sau

“Bay trước - Trả sau” đang là một trong những lựa chọn hàng đầu của khách hàng Vietjet và MOVI trong mùa du lịch cao điểm hè 2022. Hành khách có thể thoải mái chi tiêu trong chuyến du lịch và có thể linh động trả góp dần vé máy bay sau đó.

Galaxy Z Fold3, iPhone 13, Xiaomi 12 Pro... đồng loạt rớt giá mạnh

Hàng loạt mẫu smartphone như Galaxy Z Fold3, Galaxy S22 Ultra, Xiaomi 12 Pro hay iPhone 11... đang được đại lý giảm giá nhằm kích cầu thị trường.

Loạt mặt hàng rau quả của Việt Nam bị EU cảnh báo về an toàn

Việt Nam có 9 loại rau quả tươi và chế biến bị EU cảnh báo về mức độ an toàn trong 6 tháng năm 2022. Mới đây nhất, lô chôm chôm Việt Nam bị tiêu huỷ bởi phát hiện có dư lượng thuốc trừ sâu vượt mức cho phép.

Gỗ An Cường ký thêm hợp đồng xuất khẩu nội thất sang Mỹ

Gỗ An Cường vừa công bố sẽ cung cấp toàn bộ nội thất cho các dự án của tập đoàn Sumitomo Forestry America tại Mỹ từ năm 2022 với giá trị hàng chục triệu USD mỗi năm.

Thất vọng, tốn tiền vì du lịch theo quảng cáo của KOL

Dù đọc nhiều bài chia sẻ “đi đâu”, “ăn gì” về các địa điểm du lịch và hỏi thêm bạn bè, vợ chồng Hiền Thư vẫn không ít lần có trải nghiệm thất vọng vì tin theo review.

Giá vé máy bay nội địa tăng cao ngất, khách chuyển hướng du lịch nước ngoài

Giá vé máy bay đến các điểm du lịch nội địa tăng "nóng" từng ngày, nhiều du khách chuyển hướng nghỉ hè ở nước ngoài vì có giá vé thấp hơn.

Bán nghìn cốc nước ngày nóng, chủ quán ở Hà Nội kiếm 50 triệu đồng/tháng

Thời tiết nóng nực, ngày cao điểm, chị Lan bán được 1.000 cốc nước giải khát các loại như nước mía, trà đá,... và thu lời từ 1-1,5 triệu đồng/ngày, đủ trang trải cuộc sống cho 3 người ở Hà Nội.

“Giải cứu” trái dừa khô đang ế ẩm tại "thủ phủ"

Ở thời điểm này, dừa khô ở tỉnh Bến Tre giá giảm còn trên dưới 2.000 đồng⁄quả; thậm chí ở các vùng nông thôn nhà vườn không bán được.

Điều hòa tiết kiệm điện, người tiêu dùng bị hớ với công nghệ Inverter?

Người tiêu dùng dễ bị thuyết phục khi nhân viên bán hàng điện máy chào mời: điều hòa Inverter có thể tiết kiệm điện 50% so với điều hòa thường. Thực tế, các kỹ sư chỉ ra rằng, chúng tiết kiệm điện không đáng kể.

Giá dầu giảm mạnh xuống 65 USD/thùng: Giấc mơ hay sự thật

Giá dầu thế giới đã hạ xuống dưới mốc 100 USD/thùng do lo ngại suy thoái gia tăng, nhu cầu tiêu thụ dầu sẽ giảm đi. Thậm chí, Ngân hàng Citi còn dự báo, giá dầu từ nay đến cuối năm có thể xuống mốc 65 USD/thùng nếu xảy ra suy thoái.

Nuôi cua biển trong hộp nhựa, chăn thả lươn trên đồng cạn

Ở Việt Nam, đã xuất hiện những mô hình chăn nuôi lạ: cua biển trong nhà, trong hộp nhựa; nuôi lươn đồng trên cạn mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Nghề quanh năm ngồi "gảy tay", biến cỏ dại thành hàng hiệu

Từ những cây cỏ bàng mọc khắp bờ sông hay những khu rừng ngập nước, các nghệ nhân đan thành túi xách, đệm, nón vô cùng đẹp mắt để xuất khẩu ra nước ngoài.

Dứa khổng lồ siêu rẻ hút khách, nườm nượp khách mua

Trung bình một quả dứa mật nặng khoảng 2kg, nặng nhất có thể lên đến hơn 3kg, giá chỉ khoảng 25.000/kg.

Nhà hàng phụ thu 4,5 triệu đồng cho 18 kg hải sản, đắt hay rẻ?

Theo giới kinh doanh nhà hàng, mức phụ thu tùy thuộc vào giá trị nguyên liệu, món được yêu cầu chế biến và độ sang trọng của nhà hàng.