Nghề lạ mới nổi: Nuôi ong kịch độc lấy thịt, thương lái lùng mua

Những tổ ong to như chiếc nón lá cùng những con ong vằn vện đen vàng từng là nỗi khiếp đảm của nhiều người đi làm nương rẫy thì nay lại được nhiều người nuôi ngay tại vườn nhà, mang về thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi tháng.

Chỉ vào hàng trăm tổ ong treo la liệt khắp vườn, anh Nguyễn Đăng Cường sinh năm 1999, trú tại xã Tây Thành (Yên Thành, Nghệ An) cho biết, năm nay nhà anh nuôi khoảng 150 tổ ong vò vẽ và  là năm thứ 4 anh bắt tay vào nuôi ong lấy “thịt”.

Sinh ra ở vùng rừng núi nên từ nhỏ anh Cường đã cùng lũ bạn cùng trang lứa đi tìm tổ ong về bán. Năm này qua năm khác, ngày càng nhiều người biết đến giá trị của tổ ong vò vẽ này.

{keywords}
Hàng trăm tổ ong vò vẽ treo khắp vườn, được anh Cường nuôi để lấy nhộng bán.

Trước đây, người dân thường lấy nhộng để làm thức ăn hàng ngày và bán cho một số hộ dân tại địa phương nhưng những năm gần đây, thương lái Trung Quốc bắt đầu tìm mua với giá cao khiến người dân đổ xô đi bắt.

Người đi bắt ong ngày càng nhiều mà ong trên rừng đến mùa thu hoạch ngày một ít đi khiến anh Cường nảy ra sáng kiến tìm bắt những tổ ong còn nhỏ mang về treo nuôi ở vườn nhà.

Để có ong nuôi, anh Cường lặn lội khắp các khu rừng trong và ngoài huyện để tìm ong. Những tổ ong bằng cái chén, cái bát ăn cơm được anh cắt về nuôi, treo ở dưới tán cây bưởi, cây cam hoặc làm “nhà” cho chúng dưới tán keo quanh vườn.

Anh Cường cho hay, ong vò vẽ rất dễ nuôi bởi không cần cho ăn uống gì mà chúng tự đi kiếm mồi. Từ ngày nuôi ong, những vườn cây ăn trái xung quanh nhà anh Cường cũng ít bị sâu bệnh hơn. Chỉ sau 2-3 tháng, tổ ong đã to như chiếc nón lá, nặng từ 2-3kg, cho thu hoạch từ 1-1,5kg nhộng.

{keywords}
Mỗi tổ ong vò vẽ trung bình nặng khoảng 2-3kg, thậm chí có những tổ nặng trên 10kg.

Đến mùa thu hoạch, thương lái tìm mua tận nhà, có bao nhiêu cũng hết. Nếu bán cả tổ thì họ mua với giá từ 160-220.000 đồng/kg, nếu tách lấy nhộng bán thì có giá từ 350-500.000 đồng/kg, tùy loại. Với số lượng khoảng trên dưới 150 tổ, dự kiến mùa ong năm nay anh Cường thu về khoảng trên 50 triệu đồng.

Theo anh Cường, trước đây, muốn tìm tổ ong phải có kinh nghiệm lần theo đường đi của ong thợ. Vào sáng sớm, nhìn theo những con ong đi cắn vỏ cây bạch đàn hoặc thân cây mục về làm tổ. Buổi chiều mùa hè nóng nực, ở những khe nước hoặc nơi có nước suối chảy qua, ong thường đến lấy nước mang về.

“Trước đây, muốn bắt ong mang về cũng phải dùng lửa đốt hoặc gây mê bằng khói, lá sắn hay các loại cây rừng. Giờ có ống nhòm và đồ bảo hộ rồi nên tìm ong và bắt ong dễ hơn”,  anh Cường cho hay.

Trung bình vào mùa ong, mỗi ngày, ngoài bắt những tổ ong nhỏ về nuôi, anh Cường còn bắt được 10-15kg tổ ong lớn, bán với giá 160.000 đồng/kg, chưa kể ong mật.

{keywords}
Để nhân giống ong vò vẽ cho vụ sau, anh Cường cùng nhóm bạn dựng phòng kín làm chỗ trú cho ong chúa qua mùa đông.

Để phát triển kinh tế từ loại ong này, hiện anh Cường cùng với nhóm bạn của mình đang tiến hành nuôi ong chúa qua mùa đông và nhân giống ong vò vẽ trong phòng kín.

Hơn 10 năm gắn bó với nghề tìm ong, rong ruổi khắp các cánh rừng từ miền Bắc vào miền Trung, anh Vũ Hà Thanh (trú tại phường Sông Cầu, TP Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn) cho biết, chủ yếu anh đi rừng tìm ong mật nhưng khoảng 4-5 năm trở lại đây nhiều người tìm mua nhộng ong để ăn với giá cao nên anh săn thêm ong “thịt”.

{keywords}
Ong săn về sẽ được thương lái thu mua ngay lập tức.

“Công việc săn ong của tôi không cố định 1 chỗ, nay ở tỉnh này mai lại tỉnh khác nên tôi chỉ nuôi khoảng 40 tổ ở nhà. Kể cả ong nuôi lẫn ong lấy từ rừng về đều có người mua ngay lập tức. Thậm chí với những lần đi rừng xa, vào Huế hay Quảng Bình, khi lấy được ong, chúng tôi chỉ cần gửi xe khách về cho thương lái rồi đi tiếp”, anh Thanh cho hay.

Đặc biệt, ong vò vẽ có thể sống được nhiều môi trường từ cao đến thấp, từ mái nhà đến tán cây, cột điện. Không cần cho ăn gì nhưng  lớn rất nhanh, chỉ trong vòng 1 tháng là có thể to gấp chục lần tổ khi mới mang về.

{keywords}
Người bắt ong phải có đồ bảo hộ thật cẩn thận vì ong vò vẽ có nọc kịch độc.

Theo anh Thanh, lượng nhộng ong hiện nay chủ yếu thương lái mua để bán cho Trung Quốc làm thuốc, làm đồ ngâm rượu và thức ăn, chỉ 20% phục vụ nhu cầu trong nước.

“Ong vò vẽ có nọc rất độc, có thể gây tử vong nếu bị nhiều con đốt cùng một lúc. Vì vậy, người bắt ong phải sử dụng đồ bảo hộ thật cẩn thận, người nuôi ong cũng cần có kinh nghiệm để tránh việc bị đốt”, anh Thanh khuyến cáo.

(Theo Dân Việt)

tin nổi bật

Ghe bún riêu 'mặc' áo hồng rực nổi nhất Cần Thơ gây xôn xao

Một lão nông ở Gia Lai đã biến tre nứa thành nhà rông siêu nhỏ. Còn một cô giáo ở Quảng Nam tạo ra những tác phẩm nghệ thuật độc đáo từ lá cây bỏ đi.

Đất ven biển Nam Định tăng "phi mã" theo dự án đường cao tốc

Ngay từ khi rục rịch triển khai tuyến cao tốc ven biển đi qua Nam Định, giá đất tại các địa phương ven biển như huyện Hải Hậu, Giao Thủy… đã "nhảy múa" liên tục.

Chiêu thức "lên đời" bánh kẹo Trung Quốc thành hàng Nhật Bản

Bánh kẹo nhập lậu từ Trung Quốc nhưng lại được làm nhãn mác "made in Japan". Chiêu thức sản xuất bánh kẹo giả của một cơ sở tại Hà Nội vừa bị triệt phá như thế nào?

Bộ Công Thương dừng áp thuế chống bán phá giá với thép mạ từ Hàn Quốc và Trung Quốc

Bộ Công Thương đã quyết định dỡ bỏ lệnh áp thuế chống bán phá giá đối với các mặt hàng thép mạ nhập khẩu từ Trung Quốc và Hàn Quốc sau 5 năm áp dụng.

Ngôi làng đàn ông chuyên săn ‘vũ nữ chân dài’, thức trắng đêm thu tiền triệu

Khoảng 3h chiều, con đường vào xóm khô nhái ở xã Vĩnh Trung, huyện Tịnh Biên (An Giang) lại bắt đầu sôi động. Tiếng xe máy, tiếng đàn ông gọi nhau í ới đi soi “vũ nữ chân dài”.

Lào đối mặt với nguy cơ thiếu xăng

Ngày 16/5, một nhà cung cấp cho biết, nguồn cung xăng tại Lào có thể có "khoảng trống nào đó", sau khi Chính phủ nước này tổ chức cuộc họp khẩn cấp để giải quyết tình trạng giá cả tăng cao và hiện tượng mua bán hoảng loạn ở quốc gia Đông Nam Á này.

Người Hà Nội chi tiền triệu học cưỡi ngựa phong cách châu Âu

CLB cưỡi ngựa ở Hoài Đức, Hà Nội cung cấp dịch vụ dạy cưỡi ngựa theo phong cách châu Âu.

Quỹ bình ổn âm rất sâu, lấy gì để "chặn" đà tăng của giá xăng dầu?

Bộ Tài chính cho biết, số dư Quỹ Bình ổn giá xăng dầu đến hết quý I.2022 là âm 169,920 tỉ đồng, trong đó, 2 "ông lớn" về kinh doanh xăng dầu là Petrolimex và PVOIL cũng âm rất sâu.

Sườn que siêu rẻ, giá 35.000 đồng/kg tràn ngập thị trường

Giá thịt lợn trong nước đang tăng mạnh, nhưng sườn que lại được bày bán tràn ngập trên thị trường với giá chỉ 35.000 đồng/kg. Mức giá này khiến các bà nội trợ không khỏi giật mình.

Giá xăng nguy cơ tăng vượt 30.000 đồng/lít

Lãnh đạo một số doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu cho hay, trong kỳ điều hành tới (ngày 21/5), giá xăng trong nước có khả năng vượt mức 30.000 đồng/lít nếu giá dầu thế giới không giảm.

Nhận lương hơn 100 triệu đồng/tháng, cô gái còn được bao ăn uống, du lịch khắp thế giới

Nhiều người mơ ước được sống trên du thuyền và đi khắp thế giới. Song đây là cuộc sống hàng ngày của cô gái 24 tuổi.

Chàng trai ở TP.HCM làm giàu nhờ bán những mẩu đất sét giá vài triệu đồng

Nguyễn Hải Âu, 30 tuổi, ở quận Tân Phú, TPHCM từ bỏ nghề thiết kế đồ họa để theo đuổi đam mê nặn đất sét thành những sinh vật huyền bí độc đáo, bán vài triệu đồng mỗi sản phẩm.

Đợt khuyến mãi lớn, tivi xịn giảm giá sâu 50%

Khách mua các mẫu tivi từ cao cấp tới bình dân đang nhận được nhiều chương trình khuyến mại, quà tặng hấp dẫn. Nhiều mẫu tivi được giảm giá tới 40-50%, có mẫu được ưu đãi hạ tới 81% giá bán.

EVNNPT tổ chức tọa đàm về an toàn vệ sinh lao động

Ngày 14/5, Tổng công ty Truyền tải điện Quốc gia (EVNNPT) đã tổ chức tọa đàm với người lao động nhân dịp Tháng Công nhân và Tháng hành động về an toàn vệ sinh lao động năm 2022.

Hết cơn sốt nóng, giá thép quay đầu giảm mạnh

Sau chuỗi ngày dài tăng liên tiếp từ đầu năm, giá thép xây dựng trong nước hiện bắt đầu hạ nhiệt. Giá thép vừa được điều chỉnh giảm từ 300.000-450.000 đồng/tấn, xuống còn 18,1-19,1 triệu đồng/tấn.