Ngày 12/12, đúng ‘Ngày của phở’, doodle phở xuất hiện trên trang chủ của Google ở 20 quốc gia bao gồm Việt Nam, Anh, Mỹ, Canada, Israel, Áo... Vào ngày này 3 năm trước, ngày 12/12/2018 được chọn là ngày chính thức để tôn vinh món phở Việt Nam.

Trên trang web của mình, Google nói về Doodle ngày hôm nay như sau: "Doodle hôm nay là phở, món ăn quốc gia của Việt Nam. Đó là một món gồm nước dùng mặn, bánh phở mềm, rau thơm và thịt thái mỏng... Điều làm nên sự khác biệt của phở là quá trình nấu ăn mà người đầu bếp đặt cả cái tâm của mình vào trong đó, để tạo nên hương vị đa dạng, nước dùng trong.Nước dùng được chế biến từ các nguyên liệu như gừng nướng, hạt thì là, hoa hồi, quế, nước ninh xương...

Theo truyền thống, phở là một món ăn sáng, được bày bán trong các quán ăn đường phố. Ngày nay, phở được ăn trên toàn thế giới, với nhiều biến thể như phở trộn, phở cuốn và nhiều loại khác nữa...".

{keywords}

Google Doodle hôm nay là hình ảnh Phở Việt Nam.

Google cũng khẳng định: "Đây là một món ăn Việt Nam rất ngon!".

Cũng theo chia sẻ từ Google, hình ảnh tượng trưng món phở trên trang chủ tìm kiếm ngày hôm nay do nghệ sĩ khách mời Lucia Phạm, sống tại Hà Nội minh họa.

Đây không phải lần đầu ẩm thực Việt Nam được Google vinh danh. Năm ngoái, Google cũng đã tôn vinh ẩm thực Việt bằng Doodle bánh mì. Google Doodle là một biểu tượng đặc biệt, thay thế tạm thời cho biểu tượng trên trang chủ Google nhằm chào mừng các ngày lễ, sự kiện, thành tựu và con người.

{keywords}

Linh Trang