Phở Việt

Phở và nem cuốn là hai món Việt vinh dự được nước chủ nhà Pháp đưa vào thực đơn dành cho các vận động viên tham gia Thế vận hội Olympic Paris 2024.

5 năm liên tiếp có tên trong sách hướng dẫn du lịch Michelin, nhà hàng Xe Lửa nằm giữa lòng New York, Mỹ là điểm đến không thể bỏ qua của những người yêu phở Việt.

Ngoài nước dùng ngọt thanh ninh từ xương và tủy bò, vị đầu bếp Mỹ còn đánh giá cao phần thịt bò tươi được xào tái lăn, đượm gia vị. Anh nhận xét đây là “món phở Bắc ngon nhất ở TPHCM”.

Ngoài nước dùng chế biến theo kiểu truyền thống, ninh từ xương ống, đuôi bò… suốt 48 giờ, tô phở còn được phục vụ kèm theo nhiều nguyên liệu đắt tiền khiến hai vị khách Mỹ bất ngờ liên tục thốt lên trầm trồ khi thưởng thức.

Trong những năm gần đây, nhiều trang truyền thông, kênh truyền hình của các nước đã và đang liên tục dành những lời khen ngợi "có cánh" cho phở, món ăn "quốc hồn quốc túy" của Việt Nam.

Mở từ năm 2002, quán phở Việt của chị Hoài Thu ở thành phố Ansan (tỉnh Gyeonggi) là điểm đến quen thuộc của nhiều người dân xứ kim chi. Quán từng nhiều lần lên sóng truyền hình, đặc biệt là kênh KBS 'quyền lực' nhất Hàn Quốc.

Phở là một trong những món Việt được nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Và mới đây, món ăn này tiếp tục chinh phục một em bé nước ngoài ngay trong lần đầu thưởng thức.

Bên cạnh những món phở bò, tái nạm bình thường, nhà hàng District One Kitchen & Bar ở Las Vegas gây ấn tượng với tô phở tôm hùm to hiếm có. Giá tô phở đặc biệt này lên đến 67,95 USD (khoảng 1,6 triệu VND).