Quán cháo "mời gọi" giá chỉ 1.000 đồng độc nhất giữa Sài Gòn

20 năm qua, quán cháo của vợ chồng ông Thái Công Minh (66 tuổi) và bà Nguyễn Thị Kim Phượng (55 tuổi) tại Quận 6, TPHCM được nhiều người biết đến vì "bán rẻ như cho".

Quán cháo "Về đây em" vỏn vẹn khoảng 10m2 của vợ chồng ông Minh nằm ở địa chỉ 221/10 đường Phan Văn Khỏe, Phường 5, Quận 6, TPHCM tấp nập khách ra vào mỗi ngày, dù mưa hay nắng.

"Năm 2003, vợ vừa sinh người con thứ 2, tôi thì làm phụ hồ, gia đình không mấy dư giả. Chúng tôi nảy ra ý định mở quán cháo để xoay sở tạm", ông Minh nhớ lại lý do mở quán.

Thời điểm đó, mỗi tô cháo của vợ chồng ông bán giá 500 đồng. Đến năm 2012 thì tờ tiền mệnh giá 500 đồng ít người còn dùng nên ông bà tăng giá bán lên 1.000 đồng.

Quán cháo mời gọi giá chỉ 1.000 đồng độc nhất giữa Sài Gòn - 1

Quán bài trí kiểu cổ xưa, khác hẳn phong cách thường thấy tại Sài Gòn (Ảnh: Diệp Phan).

Ông Minh tận dụng mặt bằng sẵn có trước hiên nhà để bán hàng nên không mất tiền thuê. Hằng ngày, vợ chồng ông nấu cháo trắng bán kèm với đồ ăn. Nhờ thế, ông Minh có thời gian ở nhà chăm sóc vợ con đồng thời cũng có thêm khoản ra khoản vào trang trải cuộc sống.

Người mua 1.000 đồng, ông Minh sẽ múc một vá cháo trắng đầy. Cháo nấu có vị rất nhạt nên khách thường mua thêm đồ ăn kèm như cá kho, thịt kho quẹt, dưa cải muối, trứng vịt muối hoặc dưa ghém tùy sở thích. Những món này cũng chỉ có giá từ 3.000 đến 10.000 nghìn đồng.

Ngoài ra, quán "Về đây em" còn có hột vịt lộn, nước sâm và rất nhiều loại cá khô để buổi tối bán cho khách nhậu.

Quán cháo mời gọi giá chỉ 1.000 đồng độc nhất giữa Sài Gòn - 2

Tô cháo đầy ắp với hai vá cháo có giá 2.000 đồng (Ảnh: Thanh Huyền).

Hằng ngày, quán sẽ bán từ 15h đến khoảng 20h nhưng thường sẽ hết sớm. Với những ngày mưa, quán bán muộn hơn do vắng khách.

Khách hàng của quán thường là học sinh sinh viên, người lao động nghèo, mỗi ngày đều duy trì lượt khách ổn định.

Quán cháo mời gọi giá chỉ 1.000 đồng độc nhất giữa Sài Gòn - 3

Hai phần ăn của khách chỉ vỏn vẹn 30 nghìn (Ảnh: Thanh Huyền).

Quán cháo mời gọi giá chỉ 1.000 đồng độc nhất giữa Sài Gòn - 4

Đồ ăn kèm đa dạng (Ảnh: Thanh Huyền).

"Nhờ sự ủng hộ của khách "mối" nên quán mới tồn tại được đến tận bây giờ. Có khách quen cứ hàng tuần là lại ghé tận 3 - 4 lần", ông Minh nói. 

Ông Tư Nghĩa, một khách quen chia sẻ: "Quán này tôi ăn cũng ngót nghét 20 năm rồi, từ hồi mới lấy vợ. Lúc đó hai vợ chồng tôi lười nấu, vô tình ghé đây ăn mà trở thành khách ruột luôn. Nhiều lúc cuối tháng hay hết tiền phải thắt chặt chi tiêu là tôi lại ra đây ăn, phần vì cháo rẻ, phần vì muốn gặp hai anh chị để ủng hộ. Mấy mươi năm rồi mà vẫn bán giá này ở đây cũng không phải dễ dàng gì đâu, nên thấy thương dữ lắm. 

Quán cháo mời gọi giá chỉ 1.000 đồng độc nhất giữa Sài Gòn - 5

Quán cháo "Về đây em" không lúc nào vắng khách (Ảnh: Diệp Phan).

Không tự nhận là mình nấu cháo ngon, ông Minh cho rằng, khách tới ăn vì cháo mình nấu cũng giống như ở nhà. Ai tới cũng thấy được khung cảnh rất quen thuộc, quán nhỏ nên khách thấy ấm cúng. Nhiều khách ngoại tỉnh cũng thấy ấm lòng vì đến đây được hỏi thăm như con cháu.

Ông Minh thường ghi lại những món khách đã gọi vào một quyển sổ nhỏ.  "Có người đùa rằng vợ chồng tôi sợ người ta quỵt tiền nhưng thực ra là vì sợ tuổi già sẽ không nhớ hết được khách gọi món gì, lại tính tiền nhầm cho khách thì tội nghiệp, áy náy", bà Phượng cho hay.

Quán cháo mời gọi giá chỉ 1.000 đồng độc nhất giữa Sài Gòn - 6

Vợ chồng ông bà chưa có ý định tăng giá dù mọi nguyên liệu nấu cháo đều đã tăng mạnh vì muốn giúp người khó khăn có được bữa ăn ngon, hợp túi tiền giữa thời bão giá (Ảnh: Thanh Huyền).

Khi được hỏi về lý do tại sao vẫn không tăng giá, ông Minh cho biết: "Giá gạo thì không lên nhiều, mỗi ngày, quán nhà tôi thường chỉ bán khoảng 5kg nên tổng chi phí cũng không quá căng. Mặt bằng quán tôi cũng không mất tiền thuê nên bán ít lời ít. Thời buổi bây giờ ai cũng gặp khó khăn, xem như mình giúp đời giúp người. Người ta ăn nhớ tới mình, hay ghé lại, đó là cái phúc của mình".

(Theo Dân Trí)

tin nổi bật

Giá xăng có thể giảm lần thứ 6: Ngóng tin vui tiếp

Do giá dầu thế giới vẫn đang ở mức thấp, giá xăng nhập cũng hạ nhiệt nên giá xăng, dầu trong nước ở kỳ điều hành tới được dự báo vẫn có cơ hội giảm tiếp.

Hối hận vì quảng cáo dự án tiền số 'lùa gà'

Tình trạng các KOL trong lĩnh vực crypto nhận hợp đồng quảng cáo dự án lừa đảo khiến nhiều người dùng rơi vào cảnh phá sản.

Nhiều loại hải sản giảm giá

Không chỉ tôm, cua trong đất liền mà nhiều loại hải sản ở các đảo vùng biển Tây Nam cũng giảm giá. Các quán ăn, nhà hàng cho biết gần cuối mùa hè, khách đi du lịch thưa dần.

Johnson & Johnson dừng bán phấn rôm trẻ em có bột talc trên toàn cầu

Hãng Johnson & Johnson thông báo sẽ ngừng bán phấn rôm trẻ em Baby Powder sử dụng bột talc trên toàn cầu vào năm 2023 sau khi có hàng nghìn đơn kiện của người tiêu dùng vì vấn đề an toàn.

HMH Việt Nam mở showroom thiết bị nhà bếp ở TP.HCM

Với 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối các thiết bị đồ gia dụng của Bosch tại Việt Nam, Công ty Cổ phần thương mại HMH Việt Nam tiếp tục khai trương showroom mới tại 233-235 Nguyễn Thị Thập, quận 7, TP.HCM.

Người giàu Trung Quốc không mua túi ‘made in China’

Bất chấp nỗ lực quảng bá của các thương hiệu nội địa Trung Quốc, khách hàng trung lưu có thể tiếp tục mua hàng hiệu phương Tây vì khao khát trở thành “công dân toàn cầu”.

Liên tiếp đề xuất nâng trần giá vé máy bay nội địa

Thị trường đã phục hồi nhưng doanh thu lại không tăng tương ứng, các hãng hàng không vẫn bị lỗ. Đây là lý do mà Hiệp hội Doanh nghiệp hàng không Việt Nam đề xuất Chính phủ nghiên cứu và điều chỉnh khung giá trần nội địa cho các hãng hàng không.

Bí quyết chinh phục khách hàng của gia dụng nhựa Megahome

Đặt cảm xúc của khách hàng lên hàng đầu, hướng đến những buổi làm việc nhà vui vẻ tràn đầy năng lượng, là kim chỉ nam giúp thương hiệu Megahome chinh phục gần 10 triệu gia đình sau gần một thập kỉ phát triển tại thị trường Việt Nam.

“Táo hoa hồng” ở miền Tây có tiền cũng khó mua

Trái lý miền Tây có vị rất thơm, còn có tên gọi là Rose Apple (táo hoa hồng) vì cắn vào là thấy vị hoa hồng trong đó.

Giường ngôi nhà GoldCat - nội thất độc lạ, trẻ nhỏ thích mê

Giường ngôi nhà GoldCat là sản phẩm nội thất cho trẻ em mang hơi thở tự nhiên vào phòng ngủ của bé. Không chỉ đơn giản hóa mẫu thiết kế, chiếc giường tối ưu hóa tính năng sử dụng, biến không gian ngủ của trẻ luôn an toàn, ấn tượng.

Lạ lùng dịch vụ gửi thú cưng đi... "nhà trẻ" sang chảnh ở Hà Nội

Mỗi tháng, vợ chồng chị Minh Hà chi từ 4-5 triệu đồng, gửi chú chó cưng tên Xe Đạp đến "nhà trẻ".

Loại hạt “cho không ai lấy” lại có giá đắt đỏ khi lên kệ siêu thị nước ngoài

Loại hạt này có thể luộc hoặc rang, nhưng chưa bao giờ được bày bán ở chợ. Mọi người thường bỏ đi dù đang mùa nhưng không ngờ lên kệ siêu thị nước ngoài lại có giá đắt đỏ.

Đại gia Việt ồ ạt mở cửa hàng bán lẻ

Thị trường bán lẻ tại Việt Nam hiện được định giá khoảng 170 tỉ USD với dự báo tăng trưởng 10% trong vòng năm năm tới.

Hàng trăm lồng nuôi tôm hùm, cá biển bị chết

Hàng trăm lồng nuôi tôm hùm, cá biển ở phường Xuân Yên, Thị xã Sông Cầu (Phú Yên) bị chết đột ngột vì thiếu oxy, ngạt khí độc do tác động từ bão số 2.

Hàng loạt cây sầu riêng đang cho thu hoạch bị cưa hạ

Hàng chục cây sầu riêng đang cho thu hoạch của một gia đình ở huyện Di Linh, tỉnh Lâm Đồng bị kẻ xấu nhẫn tâm cưa hạ ngổn ngang, thiệt hại nặng nề.