Tác hại đáng sợ của việc nhịn ăn tối để giảm cân

Bỏ bữa tối chỉ giúp giảm cân trước mắt nhưng trong thời gian dài sẽ khiến bạn bị các bệnh liên quan tới dạ dày, béo trở lại, trầm cảm. 

Nhiều người áp dụng chiến lược giảm cân bằng cách không ăn sau 17h. Mặc dù bạn có thể thấy trọng lượng giảm ngay trước mắt nhưng về lâu dài, bạn dễ gặp phải 5 vấn đề nghiêm trọng với sức khỏe.

Chuyên gia dinh dưỡng Jiang Shifeng (Trung Quốc) cho hay, ăn ít hơn và tập thể dục nhiều hơn là cách kiểm soát cân nặng. Để giảm cân nhanh, nhiều người áp dụng chiến lược bỏ bữa tối để giảm lượng calorie nạp vào cơ thể.

{keywords}

Các bác sĩ khuyến cáo bạn không nên bỏ bữa. Ảnh minh họa: KidneyBuzz

Nếu bạn không ăn từ 17h cho đến khi ăn sáng lúc 7h hôm sau, bạn sẽ không tiêu thụ thực phẩm trong 14 tiếng đồng hồ. Trọng lượng sẽ giảm trong những ngày đầu tiên, cơ thể tiết kiệm năng lượng hết mức, giảm tốc độ trao đổi chất.

Sau đó, quá trình giảm cân bị trì trệ, vóc dáng dễ bị béo phì trở lại. Bạn cũng gặp thêm các vấn đề sức khỏe khác:

Tăng cân trở lại và béo hơn

Nếu bạn không ăn tối, phần giảm cân ban đầu phần lớn là nước và cơ. Khi bạn trở lại chế độ ăn cũ, chất béo trong cơ thể sẽ tích tụ nhanh chóng. Đó là hiệu ứng yo-yo khi bạn tăng cân trở lại, thậm chí nặng nề hơn cả trước đây. 

Thêm vào đó, những người ăn uống thất thường dễ bị hội chứng chuyển hóa là tình trạng kháng insulin hoặc không dung nạp đường. Khi đó, họ nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp, mỡ bụng dư thừa...

Viêm đường tiêu hóa

Không ăn tối, nhịn đói lâu sẽ khiến axit dạ dày tiết ra gây kích thích dạ dày, hình thành vết thương loét và gây đau. Khi vết loét để quá lâu hoặc bị tổn thương nhiều lần dễ dẫn đến tình trạng viêm hang vị, thậm chí viêm loét dạ dày tá tràng.

Hạ đường huyết

Đối với những người có vấn đề về đường huyết, thói quen bỏ bữa tối trái với nguyên tắc của chế độ ăn kiêng và điều trị bằng thuốc. Việc này có thể dẫn đến lượng đường trong máu thấp, khiến bệnh nhân bị các triệu chứng như chóng mặt, xanh xao, run rẩy, tim đập nhanh và khó thở.

Tinh thần và cảm xúc không ổn định

Con người phải duy trì chức năng thể chất thông qua các chất dinh dưỡng trong thực phẩm và tâm lý thông qua chế độ ăn uống để có được sự hài lòng và thoải mái tinh thần. Vì vậy, không ăn tối trong thời gian dài dẫn đến suy dinh dưỡng và gây hại cho sức khỏe tâm thần.

"Ăn ít hơn" có nghĩa là ăn lượng calorie thích hợp, thay vì bỏ bữa. Chuyên gia Jiang Shifeng chỉ ra rằng "ăn ít hơn" có nghĩa là ăn lượng calorie thích hợp. Phương pháp giảm cân ăn kiêng tốt là phân bổ lượng dinh dưỡng hàng ngày theo nguyên tắc tỷ lệ “1:1:1” hoặc “2:2:1” trong ba bữa. Mỗi bữa ít nhất phải đủ 400 calorie, không ăn vặt.

Ngoài ra, mỗi bữa nên có đủ carbohydrate, protein, chất béo và chất xơ. Lượng carbohydrate và chất béo có thể ít hơn một chút, tăng tỷ lệ rau tươi và protein. Bạn cần giảm tinh bột tinh chế và đồ ăn vặt có đường, thực phẩm chế biến tinh chế và đồ ăn vặt là những yếu tố lớn gây tích tụ mỡ.

An Yên (Theo Aboluowang)

Thực đơn giảm 7 kg trong 7 ngày

Thực đơn giảm 7 kg trong 7 ngày

Chế độ ăn kiêng GM giúp giảm từ 4 tới 7 kg chỉ trong một tuần nhưng có thể khiến bạn mệt mỏi, đau đầu. 

Giảm 10 kg sau 2 tuần ăn kiêng với trứng luộc

Giảm 10 kg sau 2 tuần ăn kiêng với trứng luộc

Sau nửa tháng, bạn có khả năng giảm được 10 kg với chế độ ăn có trứng mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn có thể tăng cân nhanh chóng trở lại sau thời gian ăn kiêng.

Chế độ ăn toàn ức gà giúp nam diễn viên Mỹ giảm hơn 20 kg

Chế độ ăn toàn ức gà giúp nam diễn viên Mỹ giảm hơn 20 kg

Matt Damon thấy bữa nào cũng ăn ức gà khó khăn hơn chạy bộ 20 km mỗi ngày.

tin nổi bật

Bộ Y tế nói gì về việc không tiêm vắc xin Covid-19 phải ký cam kết?

Liên quan đến việc người dân phải ký cam kết khi không tiêm nhắc lại mũi vắc xin Covid-19, Bộ Y tế đã có thông tin phản hồi tại cuộc gặp mặt báo chí chiều 27/6.

Bé trai 4 tháng tuổi ở Đắk Lắk tử vong khi điều trị viêm phổi

Ngày 27/6, một lãnh đạo Sở Y tế Đắk Lắk cho biết, Bệnh viện Đại học Y dược Buôn Ma Thuột vừa có báo cáo liên quan đến một bệnh nhi 4 tháng tuổi tử vong trong quá trình điều trị viêm phổi.

Biến thể phụ BA.5 của Omicron đã xâm nhập vào Việt Nam

Tại họp báo cung cấp thông tin y tế do Bộ Y tế tổ chức, ông Phan Trọng Lân, Cục trưởng Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) cho biết Việt Nam đã ghi nhận sự xâm nhập của biến thể phụ BA.5 của Omicron.

Cảnh báo đỏ: 42 người chết vì sốt xuất huyết, có nhiều trẻ nhỏ và thai phụ

Đúng như dự báo từ đầu năm, sốt xuất huyết ở khu vực phía Nam đang bước vào giai đoạn căng thẳng báo động. 42 ca tử vong đã được ghi nhận, trong đó có phụ nữ mang thai và nhiều trẻ em.

Giới khoa học tìm bí quyết sống thọ cho con người từ cá sấu, rùa

Các chuyên gia hy vọng, nghiên cứu cá sấu, kỳ nhông và rùa có thể tìm ra bí mật giúp con người sống đến 150 tuổi.

Cháu bé 17 tháng tuổi tử vong vì hóc cùi dừa

Dù được đưa tới bệnh viện cấp cứu nhưng cháu bé 17 tháng tuổi đã tử vong.

HLV thể hình gợi ý các thực phẩm dễ kiếm giúp giảm cân nhanh

Lòng trắng trứng, thịt thăn, tôm… góp phần quan trọng vào kế hoạch giảm cân.

Người đàn ông đẹp trai, cao to không dám yêu vì bệnh khó nói

Mắc bệnh ẩn tinh hoàn bẩm sinh kèm thoát vị bẹn, nam bệnh nhân ở Hà Nội luôn mặc cảm, lo lắng.

Chớ xem thường giai đoạn 'đặc biệt' khó tránh của nam giới

Nếu thấy bản thân bỗng trầm ngâm, ngại giao tiếp hay dễ bốc hoả, mặt bừng đỏ, tim đập nhanh lại ngại làm “chuyện ấy”, quý ông coi chừng đã bước vào giai đoạn đặc biệt trong đời.

Mẹ phát hiện con bị ung thư hiếm gặp sau cơn đau lưng

Khi Erin kêu đau lưng dữ dội, mẹ của bé phát hiện con có một khối u lớn ở bụng.

Quý ông ít tóc có liên quan đến vấn đề sinh lý?

Anh Thế Hùng ở TP.HCM mới 30 tuổi nhưng đã rụng tóc 5 năm, hói đầu, dù lông ngực, tay, chân rất rậm rạp. Người đàn ông lo lắng hormone nam tính của bản thân có vấn đề.

Cảnh báo thuốc Nexium trị bệnh dạ dày, thực quản nghi lưu hành trái phép

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có công văn gửi Sở Y tế các địa phương về việc thuốc Nexium 20mg, Nexium 40mg nghi ngờ nhập lậu, lưu hành trái phép.

Loại quả dễ tìm có tác dụng ngừa ung thư được bác sĩ khuyên bổ sung vào thực đơn

Giàu các chất chống oxy hoá - có tác dụng bảo vệ ADN của tế bào, thúc đẩy quá trình chết của các tế bào bất thường, bí đỏ được đánh giá là thực phẩm giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư.

Tại sao người dân phải ký cam kết khi không tiêm vắc xin Covid-19?

Nhiều cán bộ y tế bày tỏ gặp khó khăn khi vận động, tuyên truyền, thậm chí đặt bàn tiêm vắc xin Covid-19 ở khu dân cư nhưng rất ít người đồng ý tiêm mũi 3,4.

Nhận định của WHO về tình hình hiện tại của đậu mùa khỉ

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết, bệnh đậu mùa khỉ vẫn chưa phải là một trường hợp khẩn cấp về sức khỏe.