thịt đỏ

WHO khuyến cáo: Thịt chế biến sẵn như xúc xích, lạp xưởng hay chân giò muối hiện đang là một trong những thủ phạm gây bệnh ung thư.

Các chuyên gia y tế quốc tế đã xếp thịt đỏ đã chế biến vào danh sách những chất phổ biến nhất gây ung thư trên thế giới, bao gồm cả thạch tín và amiăng.