thịt lợn giả thịt bò

Cập nhập tin tức thịt lợn giả thịt bò

An toàn thực phẩm

Cách nhận biết thịt lợn 'đội lốt' thịt bò

Thịt bò thật có màu hồng đậm hoặc đỏ au; trong khi đó thịt bò giả nhạt màu hơn, thớ to và ngắn, nhìn không mịn, mỡ màu trắng đục.

Kinh doanh

Công thức làm giò bò: Thịt lợn nái ngâm huyết bò cùng hóa chất

Phở bò... thịt lợn, giò bò, xúc xích bò toàn thịt lợn hoặc chỉ “chạy qua hàng bò”... là phát hiện vừa được công bố. Ttại thị trường Hà Nội, PV không thể phân biệt được đâu là giò bò xịn, giò bò kém chất lượng.

Thời sự

Hà Nội: Từ phở đến giò bò đều bằng... thịt lợn

Trong hàng loạt mẫu thịt bò tươi, nạm bò, giò bò, xúc xích bò được kiểm nghiệm, kết quả nhiều mẫu không phải là thịt bò hoặc thành phần bò rất thấp.