Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo 2019 đầy đủ theo nhà nghiên cứu văn hóa

Dưới đây là cách thức chuẩn bị một mâm cỗ cúng ông Công ông Táo cơ bản, nhiều gia đình hay áp dụng.

Theo nhà nghiên cứu văn hóa Nguyễn Hùng Vĩ, phong tục thờ cúng Táo quân của dân tộc ta là một tín ngưỡng văn hóa dân gian có nguồn gốc từ ba vị thần Thổ Công, Thổ Địa, Thổ Kỳ của Lão giáo Trung Quốc, nhưng được Việt hóa thành huyền tích "2 ông 1 bà" - vị thần Đất, vị thần Nhà, vị thần Bếp núc.

Nàng Thị Nhi lấy chàng Trọng Cao. Chàng Trọng Cao đi buôn bán làm ăn giàu có về nhà khinh khinh rẻ vợ. Thị Nhi buồn bỏ đi gặp chàng Phạm Lang rồi lấy chàng.

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo 2019 đầy đủ theo nhà nghiên cứu văn hóa
Nhà nghiên cứu văn hóa dân gian Nguyễn Hùng Vĩ.

Trọng Cao làm ăn thua lỗ, làm người ăn mày đến nhà Phạm Lang khất thực. Chỉ Thị Nhi ở nhà, nàng xót nghĩa xưa cho chàng ăn uống.

Lúc đó, Phạm Lang về, nàng giấu Trọng Cao vào đống rơm. Phạm Lang ra đốt rơm bón ruộng. Trọng Cao chết. Thị Nhi thấy có lỗi liền lao vào. Phạm Lang muốn cứu vợ cũng lao theo.

Cả ba người chết cháy hóa thành ba ông đầu rau ("đầu rau" là biến âm của từ Hán Việt cổ là "đầu lô" mà thành).

Tình nghĩa của ba người cảm động trời xanh, Ngọc Hoàng cho họ làm vua bếp hay còn gọi là Định phúc Táo Quân và giao cho người chồng mới là Thổ Công trông coi việc trong bếp, người chồng cũ là Thổ Địa trông coi việc trong nhà, còn người vợ là Thổ Kỳ trông coi việc chợ búa.

Họ không những định đoạt may, rủi, phúc họa của gia chủ, các vị Táo còn ngăn cản sự xâm phạm của ma quỷ vào thổ cư, giữ bình yên cho mọi người trong nhà.

Hàng năm, đúng vào ngày 23 tháng Chạp là ngày ông Công ông Táo lên chầu trời, báo cáo tất cả việc làm tốt và chưa tốt của con người trong một năm để Thiên đình định đoạt công tội, thưởng phạt phân minh cho tất cả loài người.

Người dân thường cúng thêm chè, bánh mật để các vị Táo ăn cho ngọt giọng. Lên gặp Ngọc Hoàng sẽ chỉ nói tốt về gia đình mình.

Dưới đây là một số tư vấn của nhà nghiên cứu văn hóa dân gian Nguyễn Hùng Vĩ về nghi lễ cúng Táo quân theo văn hóa dân gian xưa:

Lễ vật 

Lễ vật cúng Táo quân truyền thống gồm có mũ ông Công ba cỗ hay ba chiếc: hai mũ đàn ông và một mũ đàn bà.

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo 2019 đầy đủ theo nhà nghiên cứu văn hóa
Một mâm cỗ cúng Táo quân của người dân. Ảnh: Tô Hưng Giang.

Màu sắc của mũ, áo hay hai ông Công thay đổi hàng năm theo ngũ hành.

Để tiễn ông Công ông Táo về chầu trời, ở miền Bắc người dân cúng cá chép sống thả trong chậu nước, ngụ ý "cá hóa rồng" đưa ông Táo về trời. Cá chép sẽ được phóng sinh (thả ra ao, hồ, sông) sau khi cúng.

Mâm cỗ

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo không cần cầu kỳ nhưng lại cần sự trang trọng, chu đáo, thể hiện được tấm lòng thành của gia chủ trước bàn thờ vị thần cai quản đất đai và vị thần cai quản bếp núc nhà mình.

- Mâm cỗ mặn:

1 đĩa gạo;  1 đĩa muối;  5 lạng thịt vai luộc hoặc gà luộc ngậm hoa hồng

1 bát canh mọc hoặc canh măng; 1 đĩa xào thập cẩm

1 đĩa giò; 1 đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng

 

- Mâm cỗ ngọt:

1 đĩa chè kho; 1 đĩa hoa quả; 1 ấm trà sen

3 chén rượu; 1 quả bưởi; 1 quả cau, lá trầu

1 lọ hoa đào nhỏ; 1 lọ hoa cúc;  tập giấy tiền, vàng mã;  cá chép sống 

Thời gian, cách thức cúng ông Táo

Lễ cúng tiễn ông Công ông Táo thường được cúng vào sáng ngày 23 tháng Chạp.

Gia chủ dù vướng bận công việc quan trọng cũng phải hoàn thành lễ cúng trước 12 giờ trưa 23 tháng Chạp vì người Việt quan niệm phải kịp giờ để ông Táo lên Thiên đình.

Bài cúng ông Táo 23 tháng Chạp theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam - NXB Văn hóa Thông tin

Nam mô A di đà Phật!

Nam mô A di đà Phật!

Nam mô A di đà Phật!

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương

Con kính lạy Ngài đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân. Tín chủ (chúng) con là: ……………

Ngụ tại:…………

Hôm nay ngày 23 tháng Chạp tín chủ chúng con thành tâm sắp sửa hương hoa phẩm luật, xiêm hài áo mũ, kính dâng tôn thần. Thắp nén tâm hương tín chủ con thành tâm kính bái. Chúng con kính mời ngài Đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân hiển linh trước án hưởng thụ lễ vật.

Cúi xin Tôn thần gia ân xá tội cho mọi lỗi lầm trong năm qua gia chủ chúng con sai phạm. Xin Tôn thần ban phước lộc, phù hộ toàn gia chúng con, trai gái, già trẻ sức khỏe dồi dào, an khang thịnh vượng, vạn sự tốt lành.

Chúng con lễ bạn tâm thành, kính lễ cầu xin, mong Tôn thần phù hộ độ trì.

Nam mô a di đà Phật!

Nam mô a di đà Phật!

Nam mô a di đà Phật!

'Nhiều người Việt đang hiểu sai về cúng Táo quân'

'Nhiều người Việt đang hiểu sai về cúng Táo quân'

"Phong tục thờ cúng Táo quân của dân tộc ta là một tín ngưỡng văn hóa dân gian, chứa đựng những truyền thống tốt đẹp. Nhưng ngày nay, truyền thống này đang bị hiểu sai hay nói đúng hơn là bị biến tướng"...

Nhật Linh 

 
 

Không thể bỏ lỡ

.
 
Bài cúng ông Công ông Táo theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam
Bài cúng ông Công ông Táo theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam
Gia đìnhicon  27/01/2019 

 VietNamNet xin tư vấn một số bài cúng ông Công ông Táo được nhiều người hay dùng.

 
Cô dâu gọi cảnh sát bắt chú rể ngay trong đám cưới vì say rượu
Cô dâu gọi cảnh sát bắt chú rể ngay trong đám cưới vì say rượu
Gia đìnhicon  27/01/2019 

Thất vọng về cách hành xử của chú rể trong ngày trọng đại, cô dâu quyết định gọi cảnh sát đến bắt chồng tương lai.

 
Chị em công sở chi mâm cỗ gần chục triệu 'đãi' ông Công ông Táo
Chị em công sở chi mâm cỗ gần chục triệu 'đãi' ông Công ông Táo
Gia đìnhicon  25/01/2019 

Mâm cỗ truyền thống có giá dao động từ vài trăm ngàn đến 2 triệu đồng. Tuy nhiên, có gia đình chi mâm cỗ hàng chục triệu để cúng ông Công ông Táo.

 
Chọn tuổi xông nhà, xông đất mang lại tài lộc năm 2019
Chọn tuổi xông nhà, xông đất mang lại tài lộc năm 2019
Gia đìnhicon  03/02/2019 

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, năm 2019 là năm Kỷ Hợi nên gia chủ không nên nhờ người tuổi Hợi và tuổi Tỵ xông nhà.

 
Kỹ sư phần mềm Ấn Độ tự làm video cho con gái nhỏ giải trí
Kỹ sư phần mềm Ấn Độ tự làm video cho con gái nhỏ giải trí
Mẹ và béicon  25/01/2019 

Chandar quyết định vẽ lại và biến hình tượng của ChuChu thành nhân vật hoạt hình và tạo ra một video để con có thể xem. Cô bé Chuchu hạnh phúc vô cùng khi được thưởng thức video ấy.

 
Nhan sắc gây trầm trồ của bà chủ tòa lâu đài 7 tầng ở Nam Định
Nhan sắc gây trầm trồ của bà chủ tòa lâu đài 7 tầng ở Nam Định
Gia đìnhicon  24/01/2019 

Ở độ tuổi U50, bà chủ tòa lâu đài 7 tầng ở Nam Định khiến nhiều người trầm trồ bởi vẻ đẹp quý phái, sang trọng và nụ cười rạng rỡ.  

Những lưu ý khi tỉa chân nhang ngày ông Công ông Táo
Những lưu ý khi tỉa chân nhang ngày ông Công ông Táo
Gia đìnhicon  23/01/2019 

Theo các chuyên gia phong thủy, dọn dẹp ban thờ, rút tỉa chân nhang là công việc quan trọng cần phải làm một cách tỉ mỉ, cẩn thận.

Thả cá chép ngày ông Công ông Táo thế nào cho ý nghĩa, linh thiêng?
Thả cá chép ngày ông Công ông Táo thế nào cho ý nghĩa, linh thiêng?
Gia đìnhicon  23/01/2019 

 Sau nghi lễ cúng Táo quân, các gia đình thường mang cá chép ra sông, hồ thả. Tuy nhiên, ít ai biết ý nghĩa của tục lệ này.

Chàng trai gặp bố mẹ sau 30 năm thất lạc nhờ mạng xã hội
Chàng trai gặp bố mẹ sau 30 năm thất lạc nhờ mạng xã hội
Gia đìnhicon  22/01/2019 

 Hay tin tìm được gia đình sau thời gian dài đi lạc, anh Lâm vay 150 ngàn đồng mua quần áo mới cho vợ để cùng mình đi gặp lại bố mẹ.

Cuộc đời nữ biên kịch nổi tiếng: 'Hôn nhân đổ vỡ mới có tôi hôm nay'
Cuộc đời nữ biên kịch nổi tiếng: 'Hôn nhân đổ vỡ mới có tôi hôm nay'
Gia đìnhicon  21/01/2019 

Sau 16 năm ly hôn, chị Hương trở thành giám đốc và nhà biên kịch có tiếng, dù xuất phát điểm chị không nhà, không tài sản, học hành dang dở.

Lâm 'tây' gọi Facetime chia vui với gia đình ở Nga và Việt Nam sau chiến thắng
Lâm 'tây' gọi Facetime chia vui với gia đình ở Nga và Việt Nam sau chiến thắng
Gia đìnhicon  20/01/2019 

Diễn viên múa Linh Nga chia sẻ, ngay sau trận đấu, thủ thành Lâm ‘tây' đã gọi điện cho gia đình chia vui.

Gia thế ít người biết của thủ thành Lâm 'tây'
Gia thế ít người biết của thủ thành Lâm 'tây'
Gia đìnhicon  20/01/2019 

Cùng với Công Phượng, thủ môn Đặng Văn Lâm lại vừa trở thành người hùng của đội tuyển Việt Nam ở AFC Cup 2019. Ít ai biết, anh có gia thế khá hoành tráng.

Phía sau chuyện mẹ bỏ con 3 tuổi ở cây ATM trong tiết trời lạnh giá
Phía sau chuyện mẹ bỏ con 3 tuổi ở cây ATM trong tiết trời lạnh giá
Gia đìnhicon  20/01/2019 

Người mẹ trẻ đưa con trai vào một cây ATM, để lại số điện thoại của chồng và quay lưng bỏ đi.

Đại gia U80 đau đớn vì sập bẫy tình trẻ kém 57 tuổi
Đại gia U80 đau đớn vì sập bẫy tình trẻ kém 57 tuổi
Gia đìnhicon  20/01/2019 

Tức giận “vợ” trẻ bội ước việc mang thai và trộm đồ bỏ trốn cùng nhân tình, người đàn ông 80 tuổi quyết định khiếu nại với cảnh sát.

Con gái đại gia được đón dâu bằng máy bay 3 năm trước giờ ra sao?
Con gái đại gia được đón dâu bằng máy bay 3 năm trước giờ ra sao?
Gia đìnhicon  19/01/2019 

Sau lễ rước dâu bằng siêu xe và máy bay, cô gái "đeo vàng trĩu cổ" 3 năm trước xúc động nói về cuộc sống hiện tại của mình.

Ngắm cơ ngơi lộng lẫy, xa hoa của các đại gia Việt
Ngắm cơ ngơi lộng lẫy, xa hoa của các đại gia Việt
Gia đìnhicon  18/01/2019 

Khuôn viên rộng lớn, tọa lạc ở vị trí đặc biệt, những tòa lâu đài xa hoa tráng lệ này khiến nhiều người xuýt xoa, trầm trồ.

Vì sao đàn ông vẫn ngoại tình dù có cuộc hôn nhân hạnh phúc?
Vì sao đàn ông vẫn ngoại tình dù có cuộc hôn nhân hạnh phúc?
Gia đìnhicon  18/01/2019 

Đàn ông thường đánh giá thấp cảm xúc của phụ nữ. Phụ nữ lại đánh giá thấp sự nông cạn của đàn ông.

3 bí quyết giúp chị em không còn ‘sợ Tết’
3 bí quyết giúp chị em không còn ‘sợ Tết’
Gia đìnhicon  18/01/2019 

Không quá cầu toàn, không ôm hết mọi việc và biết dành thời gian cho bản thân là 3 nguyên tắc cơ bản để phái đẹp tận hưởng Tết trọn niềm vui cùng gia đình.

Hà Nội đẩy mạnh xã hội hóa sân chơi cộng đồng
Hà Nội đẩy mạnh xã hội hóa sân chơi cộng đồng
Gia đìnhicon  16/01/2019 

Không chỉ quy hoạch vườn hoa, cây xanh, TP Hà Nội còn thúc đẩy lắp đặt các máy thể dục thể thao và hệ thống vui chơi giải trí trẻ em tại các vườn hoa công viên, sân chơi, đường dạo ven hồ trên địa bàn.

‘Như chưa hề có cuộc chia ly’ tiếp tục lên sóng
‘Như chưa hề có cuộc chia ly’ tiếp tục lên sóng
Gia đìnhicon  16/01/2019 

Sau một thời gian tạm dừng, chương trình “Như chưa hề có cuộc chia ly” sẽ trở lại với khán giả từ ngày 3/2/2019, tức 29 Tết.

 
 
 
Hoàn thiện thông tin gửi bình luận

HOẶC ĐĂNG NHẬP NHANH BẰNG TÀI KHOẢN