ẩm thực Nhật Bản

Với người Nhật, bữa ăn đầu tiên của năm mới luôn là quan trọng nhất vì nó thể hiện ước vọng của người dân cho một năm tràn đầy hạnh phúc.

Từ súp Miso truyền thống, Tempura đến các loại sushi hải sản Nhật Bản nổi tiếng khắp thế giới; đến mì lạnh, sa tế …đều mang hương vị đặc trưng đúng “chất” Nhật Bản.

Từ côn trùng ở chợ đêm Thái Lan, bọ cạp chiên ở Bắc Kinh, tới sushi gà sống ở Nhật Bản..., phóng viên KatherineAlex Beaven đã thử những món ăn khiến nhiều người rùng mình.

Món kem xa xỉ được các đầu bếp bọc thêm lớp vàng lá cẩn thận và tinh tế. Giá mỗi cây kem là 1.000 Yên, tương đương 200 ngàn đồng.

Wagashi không chỉ đơn giản là một chiếc bánh, mà nó còn là nghệ thuật, là ẩn ý của người tạo ra nó.