Cá hồi tăng giá kỷ lục, người dân ngại chi tiền mua

Theo giới kinh doanh hải sản, trong phân khúc sản phẩm thuộc nhóm trung và cao cấp, cá hồi là sản phẩm đang có mức tăng giá mạnh nhất trong 5 tháng đầu năm nay.

Cụ thể, giá bán lẻ cá hồi Na Uy loại nguyên con là 470.000 đồng/kg, tăng 20.000 đồng so với hồi tháng 4, và tăng hơn 170.000 đồng so với đầu năm 2022.

Giá bán loại phi lê có mức 780.000 – 900.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá phi lê của cá hồi Na Uy hữu cơ tăng 250.000 đồng/kg chỉ sau một tháng, lên mức 1.250.000 đồng.

Cá hồi tăng giá kỷ lục, người dân ngại chi tiền mua ảnh 1

Cá hồi tăng giá kỷ lục. ẢNH: THU HÀ

Trao đổi với PLO, ông Nguyễn Kỳ Philip, Giám đốc điều hành hệ thống Đảo Hải Sản cho biết, cuối năm 2021, chỉ riêng giá nhập khẩu cá hồi Na Uy nguyên con đã vào khoảng 260.000 đồng/kg thì nay đã tăng lên 420.000 đồng/kg.

“Mức giá này đã tăng gấp rưỡi so với hồi đầu năm và gần gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái. Vì giá nhập cao nên giá bán lẻ buộc phải tăng lên, chính vì thế người tiêu dùng e dè khiến mãi lực mặt hàng này sụt giảm” - ông Kỳ nói.

Là thương hiệu chuyên kinh doanh đồ ăn sushi Nhật Bản, bà Phan Sắc Cẩm Ly, Phó Tổng giám đốc Thương hiệu Roya Sushi, cũng thừa nhận, giá cá hồi, nhất là loại cá hồi tươi chế biến sashimi đang tăng cao, ảnh hưởng khá nhiều tới hoạt động kinh doanh của cửa hàng.

Cá hồi tăng giá kỷ lục, người dân ngại chi tiền mua ảnh 2

Cá hồi tăng cao khiến cho nhà hàng kinh doanh các món ăn từ sản phẩm này gặp nhiều khó khăn. ẢNH: THU HÀ

“Không chỉ cá hồi, các mặt hàng như tôm, cua, ốc nhập khẩu cũng tăng giá do những tác động kinh tế thị trường.

Với hình thức kinh doanh đồ ăn sushi tươi sống, chúng tôi phải nhập hải sản sống nguyên con nên giá cả còn cao hơn so với thị trường.

Song hiện tại, nhà hàng đang cố gắng không tăng giá sản phẩm, ở tất cả các món ăn, không kể gì sản phẩm cá hồi, dù đầu vào tăng 20-30% nhằm đảm bảo quá trình trải nghiệm của khách hàng được trọn vẹn hơn” - bà Ly chia sẻ.

tin nổi bật

Kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ nghề săn trứng kiến ở Bắc Giang

Trứng kiến đã trở thành một đặc sản của rừng núi. Người làm nghề săn trứng kiến có thể kiếm tiền triệu mỗi ngày.

Rau củ tăng giá gấp đôi, tiểu thương chợ đầu mối cũng đau đầu vì “bão giá”

Các loại rau, củ, quả đồng loạt tăng giá khiến sức mua giảm mạnh. Bên cạnh đó, chi phí vận chuyển, thuê mặt bằng cũng tăng, khiến các tiểu thương ngay tại chợ đầu mối Tân An cũng đau đầu trong cơn “bão giá”...

Xếp xó ô tô vì không đủ tiền 'nuôi' giữa thời xăng đắt kỷ lục

Giá xăng cao kỷ lục với 32.870 đồng/lít, trong khi thu nhập chỉ khoảng 10 triệu đồng, chị Phương Anh (Hà Nội) buộc phải bỏ ô tô, đi xe máy để tiết giảm chi tiêu.

Mua mì gạo Hàn Quốc, nhận quà hấp dẫn

Mong muốn mang sản phẩm mì gạo và rong biển Hàn Quốc tới đông đảo người tiêu dùng, Amour Food tổ chức chương trình giới thiệu sản phẩm trực tiếp (sampling) tại 6 siêu thị tại miền Bắc với chương trình quay thưởng may mắn.

Đang chiếm top 1 thế giới, thế mạnh Việt Nam đột ngột xin giảm thành tích

Không chỉ nhập siêu, ngành điều còn xin hạ chỉ tiêu xuất khẩu xuống còn 3,2 tỷ USD, tức giảm 600 triệu USD so với kế hoạch đề ra hồi đầu năm.

Bắt cua đồng mùa nắng nóng kiếm tiền triệu mỗi ngày

Nắng nóng đỉnh điểm, cua đồng không chịu nổi nắng nóng cũng là lúc những người săn cua đội nắng để mưu sinh. Giá cua cao giúp tăng thêm nguồn nhu nhập cho người dân.

Kỷ lục đón hơn 100 ngàn khách/ngày, sân bay Nội Bài quá tải

Khách đi máy bay chủ yếu là khách nội địa. Sản lượng hành khách tại sân bay Nội Bài liên tục lập đỉnh mới mỗi ngày, hiện đã vượt 100.000 lượt khách.

Thịt lợn, gà đồng loạt tăng giá, hải sản đắt “cắt cổ” theo giá xăng dầu

Giá hải sản tăng tới 200%; thịt lợn, gà tăng vọt sau nhiều tháng rớt xuống đáy... phản ánh rõ những tác động từ sự leo thang của giá xăng, dầu.

Đặc sản Quảng Ninh được ví như cua hoàng đế nhưng bán với giá siêu rẻ

Là loại cua chỉ ăn được chân và càng cùng lớp gạch béo ngậy, loại cua này được ví như cua hoàng đế nhưng lại có giá “siêu rẻ”, chỉ từ 120.000 – 150.000 đồng/kg, thậm chí có nơi còn bán theo con với giá 19.000 đồng.

iPhone 11, 12 và iPhone 13 vào đợt giảm "kịch sàn", chiếc rẻ nhất chỉ từ 10 triệu đồng

Cuối tháng 6, các đại lý có một đợt điều chỉnh lớn, giảm giá 3 mẫu iPhone 11,12 và 13 xuống mức thấp nhất từ trước đến nay.

Ùn ùn đi du lịch, khách gặp quả đắng nhớ đời vì bị bẫy dịch vụ lởm

Đi du lịch mùa cao điểm, nhiều khách sập bẫy dịch vụ "treo đầu dê, bán thịt chó" và bị chặt chém với giá trên trời.

Hàng không trễ chuyến, khách vạ vật ở sân bay, hãng đổ lỗi do "ông trời"

Lịch trình bay của hành khách có điểm đầu hoặc điểm đích là Hà Nội hoặc TPHCM những ngày qua bị chậm liên tục. Các hãng đổ lỗi do thời tiết xấu hoặc những nguyên nhân bất khả kháng.

Muối Sa Huỳnh tăng giá kỷ lục

Giá muối tăng kỷ lục, diêm dân Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) đang có thu nhập khá từ nghề này. Thương hiệu muối này cũng đã được đăng ký thương hiệu.

Giá vé máy bay 'nhảy múa', chặng Hà Nội - TP.HCM giá 5,5 triệu đồng

Giá vé máy bay từ Hà Nội đến các thành phố du lịch như Nha Trang, Phú Quốc và Đà Lạt đều tăng cao. Trong khi đó, giá trên chặng Hà Nội - TP.HCM đã chạm mốc 5,5 triệu đồng.

Giá thép giảm lần thứ 7 liên tiếp

Giá thép trong nước ngày 27/6 tiếp tục giảm thêm 300.000 đồng/tấn. Đây là lần giảm thứ 7 của giá thép trong nước kể từ ngày 11/5.