cá tra

“Tôi chỉ có một mình, không tiêu xài gì ngoài 10 ly cà phê đá, 2 gói thuốc lá. Và nếu tôi không nghĩ đến việc xây dựng một doanh nghiệp Việt thì tôi đã bán vốn ở công ty (không dưới 100 triệu USD)”, "vua" cá tra chia sẻ.

Người dân nuôi cá tra cho rằng, hiện nay toàn bộ tài sản của công ty Thuận An đã thế chấp ngân hàng, vì vậy lấy gì để đòi nợ công ty này.

Một con “thủy quái” sông Mekong là cá tra dầu nặng 230kg vừa được nhà hàng ở TP Long Xuyên (tỉnh An Giang) mua về xẻ thịt.

Liên quan đến việc Brazil dừng nhập khẩu cá tra của Công ty TNHH Công nghệ thực phẩm miền Tây Việt Nam, Bộ Công Thương cũng cho biết hiện còn có 3 công ty thủy sản khác đang nằm trong danh sách các doanh nghiệp bị giám sát đặc biệt.

Để di chuyển con cá tra dầu dài khoảng 2,3m, nặng hơn 200 kg này, cần tới 8 người khiêng.   

Cá trê vàng đang ngày càng khan hiếm trong tự nhiên, nhưng người nuôi cá lại có "công nghệ" đặc biệt để biến cá trê trắng thông thường thành loại cá đặc sản này.

Hai con cá tra khủng có trọng lượng gần 400kg được một nhà hàng tại quận 1 (TPHCM) thu mua từ Lào đưa về tiêu thụ, phục vụ thực khách.

Sau một thời gian mua ồ ạt, thương lái TQ đột ngột vắng bóng khiến thị trường cá tra tại ĐBSCL trầm lắng. Một số hộ nuôi cá than thở dù giá cá bán đang ở mức thấp nhất trong vòng năm năm qua nhưng vẫn không có người mua.

Sau chuyến thăm của Tổng tống Barack Obama, các doanh nghiệp xuất khẩu cá tra, cá basa Việt Nam đã nhận được tin vui từ Mỹ với việc Thượng viện Mỹ ra Nghị quyết hủy bỏ Chương trình giám sát cá da trơn của USDA.

Tới đây, câu chuyện không phải là mua hàng của Việt Nam là yêu nước mà đó là sự sống còn với thực phẩm an toàn cho chính dân mình và cho thế giới.

“Do thời gian Hoa Kỳ áp dụng quy định mới rất gấp nên sẽ gây khó khăn cho doanh nghiệp (DN) xuất khẩu cũng như hệ thống quản lý nhà nước Việt Nam”.

Con cá nặng 2 tạ, dài gần 2 m này do ngư dân Campuchia thả lưới bắt được trên sông Mê Kông.

Thực tế, bên cạnh các nhóm lợi ích công khai và minh bạch đó, vẫn nẩy sinh những "nhóm lợi ích cá nhân", vì lợi ích cục bộ của vài DN hoặc cá nhân.

 Kim ngạch xuất khẩu của các DN Việt Nam vào thị trường Mỹ tăng lên tới hơn 30 tỉ USD (năm 2014) là một thành tựu lớn. Tuy nhiên, chi phí khi theo đuổi tranh chấp thương mại tại Mỹ của các DN Việt cũng lên tới 60 triệu USD.

Từ “chợ làng” ra “chợ quốc tế”, từ quyết tâm đòi công lý đến chấp nhận luật chơi của thương trường, nhiều bài học đắt giá rút ra từ vụ kiện cá tra, basa Việt Nam của Mỹ.

UBND tỉnh Tiền Giang vừa có văn bản kiến nghị Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ xem xét chỉnh sửa một số điều liên quan đến tỷ lệ mạ băng và hàm lượng ẩm quy định tại Nghị định 36/2014/NĐ-CP.

 “Cái chết” của nhiều đại gia thủy sản miền Tây điển hình cho của nhiều ngành nghề ở Việt Nam thời gian qua: phát triển nóng, mất cân đối dòng tiền,... Trụ được thì giàu có và DN ngày càng lớn mạnh, còn ăn xổi thì chóng tàn.

 Trái ngược với tình trạng bi đát, vỡ nợ, phá sản của hàng loạt DN thủy sản, một số “ông trùm” trong lĩnh vực này lại nổi lên mạnh mẽ nhờ chú trọng vào năng lực cốt lõi là cá tra, tôm - vốn là thế mạnh của Việt Nam.

 Để kiểm soát tình trạng gian lận thương mại về chất lượng cá tra, các DN kiến nghị Chính phủ bổ sung quy định bắt buộc về việc DN phải ghi trọng lượng tịnh và hàm lượng nước bổ sung vào phi lê cá tra  trên nhãn hàng hóa.

 Quy định mới về hàm lượng ẩm và tỷ lệ mạ băng với cá tra xuất khẩu đang là tâm điểm tranh cãi khi Bộ NN-PTNT quyết giữ, còn các doanh nghiệp thì phản đối đến cùng.