Ăn bơ ở một lượng vừa phải mỗi ngày sẽ giúp giảm mỡ bụng, có lợi cho tim mạch.

Bơ là một loại trái cây ngon và độc đáo. Hầu hết mọi người cho rằng quả bơ tốt cho sức khỏe do giàu chất dinh dưỡng và chất béo lành mạnh.

{keywords}

Ảnh minh họa: Betterme

Chất lượng dinh dưỡng

Trong bơ có một số vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa. Hơn nữa, bơ có hàm lượng carb thấp và là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào.

Không giống hầu hết các loại trái cây khác, bơ có hàm lượng chất béo tương đối cao - khoảng 15% khối lượng. Nhưng đây là loại chất béo có lợi cho tim mạch.  

Một nghiên cứu cho thấy việc thay thế chất béo trong chế độ ăn bằng quả bơ có thể làm giảm tổng lượng cholesterol. Bơ chứa phytosterol hòa tan trong chất béo nhiều hơn gần 20 lần so với các loại trái cây khác. Phytosterol là các hợp chất thực vật có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch.

Đem lại cảm giác no lâu hơn

Thực phẩm giàu chất béo hoặc chất xơ như bơ giúp bạn cảm thấy no và hài lòng hơn sau khi ăn. Điều này một phần do chất béo và chất xơ làm chậm quá trình giải phóng thức ăn từ dạ dày. Như vậy, bạn có xu hướng ăn ít hơn, hấp thụ ít calo hơn.

Một phân tích đã xem xét bữa sáng có quả bơ ảnh hưởng đến sự thèm ăn và cảm giác no ở những người thừa cân và béo phì. Theo đó, người ăn cả quả bơ vào bữa sáng ít đói hơn người ăn bữa sáng cung cấp cùng một lượng calo nhưng ít chất béo và chất xơ hơn.

{keywords}

Ảnh minh họa: Lamansiondelasideas

Duy trì cân nặng

Các khảo sát đã chỉ ra người ăn trái cây và rau thường có trọng lượng cơ thể thấp hơn. Những người ăn bơ có khả năng giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa và cân nặng thấp hơn.  

Điều này không đồng nghĩa bơ giúp mọi người khỏe mạnh hơn, nhưng cho thấy loại quả này phù hợp với chế độ ăn uống tăng cường sức khỏe.

Khảo sát quy mô lớn ghi nhận những người thường xuyên ăn quả bơ có nguy cơ thừa cân hoặc béo phì thấp hơn tới 9% so với những người khác.

Có những lý do để tin rằng bơ hữu ích trong việc giảm cân: Bơ được đốt cháy với tốc độ cao hơn các loại chất béo khác, giảm cảm giác thèm ăn.

Có bằng chứng cho thấy, ăn một quả bơ mỗi ngày cùng với chế độ ăn giảm calo đã hỗ trợ giảm cân và thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột của những người thừa cân.

Nếu ăn bơ đều đặn trong 3 tháng, bạn có thể giảm được một lượng mỡ bụng đáng kể.

Tuy nhiên, bơ có hàm lượng calo tương đối cao. Trong 100g dâu tây chỉ có 32 calo nhưng trong 100g bơ có 160 calo. Bởi vậy, bạn không nên ăn quá nhiều vì hấp thu lượng lớn calo sẽ góp phần làm tăng cân.

An Yên (Theo Healthline)

Thực đơn ăn kiêng 1 tháng vừa giảm cân vừa lợi cho sức khỏe

Thực đơn ăn kiêng 1 tháng vừa giảm cân vừa lợi cho sức khỏe

Chế độ ăn kiêng Whole30 đang ngày càng phổ biến, được cả các ngôi sao nổi tiếng áp dụng. 

Giảm cân bằng chocolate

Giảm cân bằng chocolate

Ăn một ít chocolate đen trước bữa ăn khoảng 20 phút sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn.

5 loại nước detox giảm cân an toàn, hiệu quả

5 loại nước detox giảm cân an toàn, hiệu quả

Bạn có thể tự chế biến những loại nước giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân từ những thực phẩm quen thuộc.

tin nổi bật

Đại biểu Quốc hội nói gì về công văn gây hoang mang của Bộ Y tế và Bảo hiểm xã hội?

"Ai sai thì xử, không phải vì quản không được nên chúng ta cấm”, bà Phạm Khánh Phong Lan, Đoàn Đại biểu Quốc hội TP.HCM nói về văn bản ngừng chi trả BHYT cho kỹ thuật trên máy đặt, máy mượn tại các bệnh viện.

Bé trai 13 tuổi bị đột quỵ não

Bệnh nhi bị xuất huyết não nguy kịch do vỡ khối dị dạng thông động tĩnh mạch não. Đây là bệnh lý hiếm gặp, có thể gây tử vong hoặc để lại di chứng thần kinh nặng nề nếu không được phát hiện, điều trị sớm.

Hôn mê, tổn thương não do uống rượu ngâm từ loại rễ cây này

Lên rừng đào rễ cây về ngâm rượu uống để chữa bệnh xương khớp, ông Đ. phải nhập viện cấp cứu vì tổn thương não và hiện vẫn trong tình trạng hôn mê.

Các bệnh viện vẫn phải có hướng đi riêng cho người bị ho sốt, đau rát họng

Bộ Y tế đề nghị các bệnh viện phải đặt biển báo hướng đi riêng cho người ho sốt, đau rát họng... tại các cổng tiếp nhận bệnh nhân.

Liên tục dưới 500 ca Covid-19 mỗi ngày, Hà Nội giải thể 13 cơ sở thu dung, điều trị

UBND TP Hà Nội vừa có quyết định giải thể các cơ sở thu dung, điều trị người bệnh Covid-19 không triệu chứng và triệu chứng nhẹ.

Triệu chứng khi ngủ cảnh báo các bệnh nguy hiểm

Giấc ngủ bất ổn không chỉ khiến bạn mệt mỏi, cáu kỉnh vào hôm sau mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Bác sĩ Bệnh viện K nêu 5 kiểu ăn dễ ‘nuôi’ tế bào ung thư

Ăn các món chiên, rán; thực phẩm chế biến sẵn; cá muối; dưa và cà muối… trong thời gian dài có thể tạo điều kiện cho bệnh ung thư phát triển.

Thực đơn Eat Clean giảm cân trong 7 ngày

Chế độ ăn sử dụng nguồn thực phẩm ít chế biến, cải thiện sức khỏe tim và não, hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Người phụ nữ 36 tuổi già như 70 tuổi sau biến chứng viêm tủy răng

Cuộc sống của Meighan Maselli đã bị đảo lộn sau những biến chứng từ chiếc răng bị nhiễm trùng tủy.

Cụ bà thọ nhất thế giới chia sẻ món ăn giúp sống lâu

Người phụ nữ lớn tuổi nhất thế giới chia sẻ sữa và rau chân vịt đã giúp bà bước qua sinh nhật 128 tuổi.

Bộ Y tế giục tiêm vắc xin Covid-19 cho trẻ từ 5 đến dưới 12 tuổi

Bộ Y tế ngày 17/5 có công điện đề nghị Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố khẩn trương tiêm vắc xin phòng Covid-19 mũi 3 cho người từ 18 tuổi trở lên và đẩy nhanh tiến độ tiêm cho trẻ từ 5 đến dưới 12 tuổi.

Gãy 'súng' vì quan hệ sai tư thế

Người đàn ông 40 tuổi nhập viện trong tình trạng nước tiểu có máu, sưng tím toàn bộ dương vật, tụ máu lớn vùng bìu tầng sinh môn.

Quả dưa leo kẹt trong trực tràng chàng trai 19 tuổi

Bệnh viện Nguyễn Tri Phương (TP.HCM) đã phẫu thuật để lấy ra dị vật dài hơn 10cm trong vùng hậu môn trực tràng của nam thanh niên.

Đà Nẵng tiêm vắc xin Covid-19 cho trẻ từ 12 tuổi trở lên chưa chủng ngừa

Ngày 17/5, Sở Y tế TP Đà Nẵng cho biết vừa ban hành kế hoạch triển khai tiêm vắc xin phòng Covid-19 Pfizer tại thành phố.

Loại củ giá rẻ lại có khả năng ức chế ung thư

Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, khoai lang có vị ngọt nhưng không làm tăng đường huyết hay tăng cân. Protein trong khoai lang rất đặc biệt do khả năng ức chế ung thư ruột kết và trực tràng.