chế biến

Cập nhập tin tức chế biến

Rùng mình với “công nghệ” chế biến đặc sản “kebab thịt chuột”

Đoạn clip gây sốc ghi lại các công đoạn chế biến thịt chuột thành món thịt nướng kebab thơm ngon khiến cho dư luận hết sức hoang mang.

Hà Nội: Đột nhập lò chế biến da trâu bò, mỡ bẩn

Theo đại diện cơ quan chức năng, số mỡ này rất có thể sẽ được chia nhỏ vào những chai 5 lít và bán cho các cơ sở làm quẩy rán hay các cửa hàng ăn.

Nên hay không rửa thịt gà trước khi chế biến?

Bác sĩ Dzoãn Thị Tường Vi cho biết, tự tay thịt gà hay mua thịt gà ở chợ, siêu thị, cần phải rửa sạch bằng nước trước khi chế biến.

Chơi khắp Đông - Tây, vẫn phụ thuộc hàng Trung Quốc

Các báo cáo này cho thấy, sự phụ thuộc thương mại vào Trung Quốc vẫn rất lớn, thậm chí còn gia tăng.

Ăn hàu cách này cường dương chưa thấy, chỉ thấy dễ... "mất mạng"

Thịt hàu ngon và ngọt, rất giàu chất dinh dưỡng là một trong những món khoái khẩu giúp làm tăng bản lĩnh cho các quý ông. Nhưng nếu ăn hàu theo cách này, bạn có thể rước bệnh vào người.

Không biết cách tẩm bổ, thương con thành hại con

Nhiều quan niệm tẩm bổ cho trẻ sai lầm cần phải thay đổi. Một số món ăn phụ huynh cứ nghĩ vô cùng bổ dưỡng, ra sức ép con nhưng lại thành… hại con.

Hoảng loạn, tháo chạy khỏi Trung Quốc

Sự bất ổn của thị trường tài chính và kinh tế Trung Quốc đã khiến một dòng tiền lớn tháo chạy khỏi nước này.

Rau sạch, thịt sạch: Đường đi từ ruộng tới bàn ăn

Truy xuất nguồn gốc sản phẩm được cho là khái niệm “lạ” với người tiêu dùng Việt trong khi đây là xu hướng tiêu dùng phổ biến tại nhiều nước phát triển.

Thịt ba chỉ kho quế thơm mềm, ngon miệng

Thưởng thức món thịt kho nóng hổi, mềm ngon thơm mùi quế thật hấp dẫn.

Hóa chất lạ ngâm vào cá, mực… giúp tăng trọng gấp rưỡi

Giới kinh doanh thủy hải sản râm ran về loại hóa chất hòa tan trong nước, mà khi ngâm vào sẽ khiến cá, tôm, mực… tăng trọng gấp rưỡi chỉ trong vòng vài giờ...

Tháo chạy khỏi Trung Quốc, Việt Nam lên số 1 Asean

Trung Quốc không còn được xem là "công xưởng" chính của thế giới. Một số tập đoàn thậm chí tính tới phương án chuyển đại bản doanh sản xuất toàn cầu về Việt Nam.