Cơn sốt táo mèo bao tử: Nuốt nước bọt, ăn vặt hết cả tấn

Táo mèo chấm muối tôm, táo mèo dầm muối ớt, dầm mắm Thái,... táo mèo bao tử đang lên cơn sốt, trở thành món ăn vặt ưa thích của chị em. Có người bán được cả tấn táo mèo bao tử, thu lãi bạc triệu.

Táo mèo chấm muối tôm, táo mèo dầm muối ớt, dầm mắm Thái… táo mèo bao tử đang lên cơn sốt, trở thành món ăn vặt ưa thích của chị em. Nhờ đó, có người bán được cả tấn táo mèo bao tử, thu lãi bạc triệu mỗi tuần.

Độ nửa tháng nay, thay vì mua xoài xanh hay cóc bao tử, chị Đinh Thùy Liên - nhân viên tại một công ty phần mềm ở Trần Khát Chân (Hai Bà Trưng, Hà Nội) chuyển hẳn sang ăn món táo mèo dầm muối ớt thần thánh. Chị Liên nói: "Táo mèo non ăn giòn tan, có vị hơi chua mà không chát, dầm muối ớt ăn sẽ thêm vị cay cộng với chút xíu ngọt nữa nên mỗi ngày chị 'xơi tá'” hết 1-1,5kg táo mèo dầm muối ớt mà không biết chán".

Chị Liên chia sẻ, món táo mèo bao tử giờ trên facebook bán rất nhiều nên dễ mua, giá cũng không quá đắt đỏ. Hôm nào thích dầm mắm Thái thì chị tự mua táo mèo với giá tầm 40.000 đồng/kg về làm sạch rồi trộn với mắm. Còn nếu thích ăn dầm muối ớt thì đặt hàng làm sẵn cũng chỉ 60.000-70.000 đồng/kg.

{keywords}
Táo mèo bao tử, món ăn vặt đang được dân văn phòng ưa chuộng

Tương tự, vừa ăn cơm trưa xong, chị Phan Thị Linh Chi ở Trần Điền (Thanh Xuân, Hà Nội) lôi từ tủ lạnh ra hai hộp táo mèo bao tử dầm mắm Thái đầy ú ụ cho các chị em cùng hội cơ quan ăn. Vậy mà, chưa đầy chục phút đồng hồ ngồi “tám chuyện” với nhau, 2 hộp táo mèo bao tử đã hết sạch, không còn miếng nào.

Chị Chi cho biết, lúc mới đầu chị thấy bán nhiều trên facebook nên mua về ăn thử. Sau đó, táo mèo bao tử dầm trở thành món ăn vặt khoái khẩu của chị em gần đây. Ngày nào các chị cũng góp tiền mua. Cứ mỗi người đóng góp 10.000 đồng, chị đại diện đặt mua khoảng 1,5kg táo mèo bao tử dầm đem lên cơ quan cho các chị em cùng hội ăn.

“Ăn liền cả chục ngày nay rồi mà các chị em không chán, nhiều hôm ăn đến miếng cuối cùng rồi mà vẫn còn thòm thèm tiếc nuối”, chị nói.

Chị Nguyễn Thu Hoài, một đầu mối bán táo mèo ở Tân Mai (Hai Bà Trưng, Hà Nội), cho hay, táo mèo là một loại quả đặc sản ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Yên Bái, Lai Châu,... Vào mùa táo mèo chín, chị thường gom đơn khách đặt mua táo này về để ngâm rượu uống. Thế nhưng, năm nay chị lại chuyển sang bán táo mèo bao tử (táo mèo non) vì đang rộ mùa, trong khi ở Hà Nội táo mèo bao tử lại đang lên cơn sốt.

{keywords}
Nhờ lên cơn sốt tại Hà Nội mà có người kiếm cả chục triệu đồng/tuần

Táo mèo bao tử quả nhỏ chỉ bằng quả mận cơm, ăn giòn, không quá chát như táo mèo chín, có chút vị chua. Khi mua về chỉ cần cắt bỏ hai đầu rồi chấm muối tôm, muối ớt hay dầm với mắm Thái tùy sở thích ăn đều rất ngon.

Loại táo này đang vào mùa, nguồn hàng dồi dào nên khách đặt mua sẽ có ngay trong ngày. Giá táo mèo bao tử 40.000 đồng/kg, loại đã làm sạch dầm muối ớt giá 70.000 đồng/kg, còn dầm mắm Thái thì giá 90.000 đồng/chai. Chị Hoài chia sẻ, chị là dân buôn bán không chuyên, từ trước đến nay chỉ buôn bán vài ba mặt hàng online trên facebook kiếm thêm tiền bỉm sữa cho con. Dịp này đang thời gian nghỉ chế độ thai sản đứa con thứ 2, có nhiều thời gian rảnh nên chị nhập táo mèo bao tử về bán nhiều hơn.

“Khách đặt loại nào tôi làm loại đó. Có người chỉ mua táo không, có người thì thích táo bao tử dầm muối ớt sẵn vì tiện,... Tính ra, mỗi tuần tôi cũng bán hết trên dưới 1 tấn táo mèo bao tử”. Chị Hoài bán đến nay đã được gần 3 tuần, 2 tuần trước hoạch toán trung bình mỗi tuần chị lãi khoảng gần 10 triệu đồng sau khi trừ hết các chi phí.

Thực ra, khách mua táo mèo bao tử không là chủ yếu vì về làm mấy món dầm ớt, dầm mắm Thái cũng đơn giản. Theo đó, có người mua người mua ít thì 1-2kg, người mua nhiều thì mua cả 4-5kg. Hàng ngày, các đầu mối đổ sỉ giao táo mèo đến tận nhà, chị chỉ việc chia nhỏ ra các túi theo số lượng khách đặt rồi thuê shipper giao hàng.

Riêng với táo mèo bao tử dầm muối ớt hay dầm mắm Thái, chấm muối tôm, khách đặt đến đâu chị ngồi làm đến đó. Số lượng khách đặt các này cũng không nhiều, bình quân chỉ khoảng  25-30 kg/ngày, chị cho hay.

Vì đang lên cơn sốt nên táo mèo bao tử đang được bán tràn lan trên các diễn đàn mạng xã hội với giá đổ buôn chỉ khoảng 25.000 đồng/kg. Riêng táo mèo bao tử bán lẻ có giá từ 40.000-70.000 đồng/kg tùy loại. Một số nơi bán táo mèo dầm muối ớt theo hộp với giá 15.000-20.000 đồng/hộp.

Như Băng

Xoài bao tử chấm mắm 'thần thánh': Dân ghiền ăn vặt ngày hết 1 tạ

Xoài bao tử chấm mắm 'thần thánh': Dân ghiền ăn vặt ngày hết 1 tạ

Không phải xoài dầm chua ngọt hay xoài lắc muối ớt, món xoài bao tử bé bằng lòng bàn tay chấm mắm Thái hiện mới là món ăn vặt khiến chị em phát sốt, rủ nhau mua về nhấm nháp.

Quả dại Tây Bắc: Chua chát nghẹn cổ, chị em phát cuồng

Quả dại Tây Bắc: Chua chát nghẹn cổ, chị em phát cuồng

Mắc kham (me rừng) là loại đặc sản Tây Bắc đang khiến chị em phát cuồng mua về ăn vì chúng không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn có công dụng như một loại thần dược.

Lý giải hiện tượng "xoài lắc" làm mưa gió ở Sài thành

Lý giải hiện tượng "xoài lắc" làm mưa gió ở Sài thành

Món xoài lắc đang thực sự trở thành một hiện tượng của ẩm thực đường phố Sài Gòn.

tin nổi bật

Hàn Quốc cấp lại visa cho khách Việt từ 1/6

Từ 1/6, Hàn Quốc chính thức cấp lại visa ngắn hạn C-3 cho khách du lịch đến từ các nước thuộc cấp độ 1, trong đó có Việt Nam.

Giá gas tăng cao, doanh nghiệp lo lắng

Các doanh nghiệp cho biết từ năm ngoái, sức tiêu thụ mặt hàng gas đã giảm đáng kể, đến nay chưa hồi phục mà còn rớt sâu hơn

Bão giá và lạm phát lương thực đang càn quét khắp châu Á

Trong khi các doanh nghiệp và nhà đầu tư dồn sự chú ý đến chuỗi cung ứng đang bị gián đoạn và thị trường tài chính bất ổn định, hàng tỷ người dân châu Á đang đối mặt một cuộc khủng hoảng lớn hơn nhiều, đe dọa cuộc sống, là giá lương thực tăng vọt.

Độc đáo nghề ép đậu phộng chảy ra... "vàng"

Đầu tháng 5, mùa thu hoạch đậu phộng (lạc hay đậu phụng) vào thời kỳ cao điểm. Đậu phộng nhiều cũng khiến các lò ép dầu tại Quảng Nam đỏ lửa suốt ngày đêm.

Người đàn ông Gia Lai sở hữu "kho báu" với hơn 18 nghìn cổ vật quý giá

Một người đàn ông ở tỉnh Gia Lai đã dành trọn thanh xuân để sưu tầm hơn 18.000 cổ vật. Để có được những cổ vật này, ông đã đi khắp vùng Tây Nguyên nhằm tìm kiếm, mua từ người dân bản địa.

Quán bún cá cay ngày bán 1.300 bát, dùng cả tạ nguyên liệu ở Hải Phòng

Từ 7 giờ sáng, quán bún cá cay này đã đông nghịt khách xếp hàng chờ thưởng thức. Mỗi suất đầy đủ có giá 50.000 đồng, gồm hơn chục loại nguyên liệu như cá rô, dạ dày cá, chả cá, bóng cá,...

Giá vé máy bay khó rẻ khi giá nhiên liệu liên tục tăng cao

Hàng không, du lịch vừa phục hồi sau thời gian dài chịu ảnh hưởng bởi dịch COVID-19 đã phải đối diện với sức ép từ giá nhiên liệu liên tục tăng cao.

Vì sao thị trường dầu bị đảo lộn?

Thị trường dầu bị xáo trộn vì cuộc chiến ở Ukraine. Nhưng nếu phương Tây quyết định áp thuế đối với dầu Nga thay vì cấm vận, nguồn cung trên thị trường có thể được đảm bảo.

Ngân hàng rao bán hàng loạt khoản nợ trăm tỷ đồng

Các ngân hàng đang đẩy mạnh hoạt động xử lý và thu hồi nợ xấu thông qua việc rao bán hàng loạt khoản nợ, tài sản đảm bảo với giá trị từ vài chục cho tới vài trăm tỷ đồng.

Khách tố cả năm ròng rã đi đòi hoàn tiền vé máy bay mà chỉ nhận về lời hứa

Thời gian qua, một số độc giả phản ánh với Dân trí tình trạng hủy vé máy bay nhưng "năm lần bảy lượt" không nhận được tiền hoàn từ hãng hàng không.

An Cường khai trương showroom nhượng quyền quy mô lớn tại phía Đông Hà Nội

Công ty Cổ phần Gỗ An Cường cùng Công ty Ái Linh (Tổng đại lý tại Miền Bắc) vừa khai trương showroom nhượng quyền lớn và hiện đại bậc nhất miền Bắc tại đường Lạc Long Quân, phường Kinh Bắc, TP. Bắc Ninh.

Sầu riêng Musang King chín rụng ở Cần Thơ, gần 3 triệu/quả vẫn khó mua

Để ăn được một quả sầu riêng Musang King chín rụng trồng tại Cần Thơ, người tiêu dùng phải bỏ ra gần 3 triệu đồng. Đây là mức giá vô cùng đắt đỏ, nhưng nếu không nhanh tay có tiền cũng chưa chắc mua được.

Ghe bún riêu 'mặc' áo hồng rực nổi nhất Cần Thơ gây xôn xao

Một lão nông ở Gia Lai đã biến tre nứa thành nhà rông siêu nhỏ. Còn một cô giáo ở Quảng Nam tạo ra những tác phẩm nghệ thuật độc đáo từ lá cây bỏ đi.

Đất ven biển Nam Định tăng "phi mã" theo dự án đường cao tốc

Ngay từ khi rục rịch triển khai tuyến cao tốc ven biển đi qua Nam Định, giá đất tại các địa phương ven biển như huyện Hải Hậu, Giao Thủy… đã "nhảy múa" liên tục.

Chiêu thức "lên đời" bánh kẹo Trung Quốc thành hàng Nhật Bản

Bánh kẹo nhập lậu từ Trung Quốc nhưng lại được làm nhãn mác "made in Japan". Chiêu thức sản xuất bánh kẹo giả của một cơ sở tại Hà Nội vừa bị triệt phá như thế nào?