Sau khi giá lao dốc và chững lại một thời gian dài, những ngày này, giá thịt lợn hơi xuất chuồng lại bật tăng mạnh. So với thời điểm cuối tháng 11/2020, giá thịt lợn hơi hiện tăng khoảng 7.000-10.000 đồng/kg.

Đơn cử, tại Hưng Yên, giá lợn hơi loại ngon xuất chuồng tăng lên mốc 75.000-77.000 đồng/kg. Trong khi, ở tỉnh Vĩnh Phúc, Thái Bình, Nam Định, Hà Nội,... giá tăng sát mốc 80.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá lợn hơi cũng tăng mạnh lên 73.000-75.000 đồng/kg, tùy địa phương. Các doanh nghiệp chăn nuôi đang chuẩn lượng lớn lợn sống để có nguồn hàng xuất bán ra thị trường dịp cuối năm. Đặc biệt, thịt lợn các loại còn được doanh nghiệp chế biến chuẩn bị số lượng lớn gấp 5-6 lần, thậm chí gấp cả 10 lần so với ngày thường để cung ứng cho thị trường dịp Tết Nguyên đán.

{keywords}
Giá thịt lợn hơi đang có xu hướng tăng mạnh trở lại

Trong khi đó, nhiều trang trại chăn nuôi cũng chuẩn bị xuất chuồng số lượng lớn phục vụ thị trường Tết.

Ông Lê Văn Tâm, chủ một trang trại nuôi lợn Tân Yên (Bắc Giang), cho biết, gần 1.000 con lợn thịt của nhà ông sẽ được xuất bán vào tháng Chạp này.

Gần đây, giá thịt lợn tăng nên doanh thu dự kiến cũng tăng cao hơn trước. Ông nhẩm tính, nếu giá ở mức 75.000-77.000 đồng/kg lợn hơi như hiện tại thì doanh thu từ đàn lợn nhà ông ước đạt khoảng 9 tỷ đồng.

“Khoảng 1 tuần nay, thương lái bắt đầu đặt mua lợn Tết. Nhưng tôi mới chốt số lượng, nhận cọc trước một khoản tiền, còn giá thì chờ tới ngày bán mới chốt được”, ông Tâm cho hay.

{keywords}
Các doanh nghiệp chuẩn bị một lượng hàng lớn để phục vụ thị trường Tết

Tương tự, lão nông thương binh Nguyễn Công Bắc - chủ một trang trại nuôi lợn có quy mô lớn nhất nhì tỉnh Sơn La - công nhận, giá lợn hơi tăng được khoảng 10 ngày. Như hôm nay (31/12/2020) giá thương lái gom ở đã ở mức 75.000-76.000 đồng/kg.

Ông Bắc cho hay, trang trại của ông có 1.500 lợn nái, 8.000 con lợn thương phẩm. Trung bình mỗi tháng, ông xuất bán ra thị trường khoảng 1.400-1.500 con lợn thịt, lợn giống xuất bán 1.000 con/tháng.

Theo ông, vài năm trở lại đây, chăn nuôi lợn rất vất vả vì hết khủng hoảng thừa lại đến dịch bệnh hoành thành, nhất là dịch tả lợn châu Phi. Cũng may, trang trại của ông chăn nuôi khép kín hoàn toàn, phòng dịch bệnh rất tốt nên đàn lợn an toàn, không bị thiệt hại về đầu con. Tuy nhiên, giá cả thì vẫn phụ thuộc vào thị trường, có năm giá chạm đáy ông thua lỗ lớn.

{keywords}
Giá tăng, có trang trại dự kiến thu từ 10-20 tỷ đồng dịp Tết 

“Riêng năm nay giá cao, người chăn nuôi lợn trúng lớn”. Ông Bắc tiết lộ, chỉ riêng năm 2020 này ông xuất bán khoảng 1.800-2.000 tấn lợn, tổng doanh thu đạt 130 tỷ đồng.

Tháng Chạp này, trang trại của ông dự kiến xuất bán ra thị trường 2.500 con lợn thị với trọng lượng ước tính lên tới 280-300 tấn. Nếu thịt lợn vẫn giữ giá bán như hiện nay, mỗi con lợn xuất bán sẽ cho thu từ 8,5-9 triệu đồng. Tính ra, doanh thu đạt trên 20 tỷ đồng.

“Nhà tôi có lợi thế là sản xuất được con giống nên khi bán lợn thịt thương phẩm sẽ lãi nhiều hơn những hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, phải đi mua con giống bên ngoài. Do đó, mỗi con lợn bán ra thu lãi tầm 2 triệu đồng. Dịp Tết này, nếu thuận lợi, giá cả tốt, tôi dự kiến lợi nhuận đạt vài tỷ đồng”, ông chia sẻ.

T.An