thịt lợn

Cập nhập tin tức thịt lợn

Những con số giật mình về thịt nhập khẩu ở thị trường Việt

Dù có tổng đàn chăn nuôi khổng lồ để phục vụ nhu cầu tiêu dùng nội địa song những con số về thịt nhập khẩu đổ về thị trường Việt vẫn khiến nhiều người giật mình.

Phần thịt lợn dùng làm thuốc bồi bổ sức khỏe

Móng giò lợn được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và có thể sử dụng trong các bài thuốc Đông y giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực.

Chuyện hiếm dịp cận Tết, giá thịt lợn trong siêu thị rẻ hơn ở chợ

Cận Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, giá lợn có xu hướng tăng cao. Thế nhưng, một số hệ thống siêu thị lại bất ngờ bán thịt lợn với mức giá rẻ hơn cả ở các chợ truyền thống.

Chi 1,3 tỷ USD nhập khẩu, hơn 650.000 tấn thịt và phụ phẩm đổ bộ thị trường

Sức mua trên thị trường vẫn yếu, nhưng nước ta vẫn chi ra 1,3 tỷ USD nhập khẩu hơn 650.000 tấn thịt và phụ phẩm, các sản phẩm này đổ bộ thị trường với giá rất rẻ.

Cận Tết, triệu hộ chăn nuôi vẫn gồng lỗ, giá gà, lợn chìm sâu dưới đáy

Tết đã cận kề nhưng giá gà và lợn hơi xuất chuồng vẫn chìm sâu dưới đáy. Hàng triệu hộ chăn nuôi tiếp tục gồng lỗ nặng.

Gần Tết, chủ trại buồn rầu bán lỗ vài chục triệu đến tiền tỷ mỗi lứa lợn

Cuối năm được coi là mùa cao điểm tiêu thụ nhưng giá lợn hơi vẫn “chạm đáy” và chưa có dấu hiệu phục hồi khiến người chăn nuôi thua lỗ nặng.

Thứ trưởng Phùng Đức Tiến: Tết không thiếu thịt lợn, gà nhưng giá chắc chắn tăng

Với tổng đàn như hiện nay, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến khẳng định nguồn cung thịt lợn và thịt gà cho dịp Tết sẽ đủ, không lo thiếu. Thế nhưng, giá các mặt hàng này chắc chắn tăng.

Điều gì xảy ra khi bạn ăn thịt lợn mỗi ngày?

Ăn thịt lợn đều đặn giúp xây dựng cơ bắp khỏe mạnh, no lâu nhưng có thể không tốt cho tim mạch, nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.

Thu giữ hơn 1,3 tấn thịt lợn bốc mùi, có dấu hiệu phân hủy

Lực lượng chức năng phát hiện một xe ôtô tải vận chuyển hơn 1,3 tấn thịt lợn đang trong quá trình phân hủy, bốc mùi và biến đổi màu.

Gần 3 tấn thịt lợn đã để đông lạnh nhiều ngày, có dấu hiệu ôi thiu

Gần 3 tấn thịt lợn và các sản phẩm từ thịt lợn đông lạnh đã bị lực lượng QLTT tỉnh Thái Nguyên phát hiện và ngăn chặn kịp thời.

Giá thịt lợn quay đầu giảm, hàng nhập khẩu tăng mạnh, dân lại 'treo' chuồng

Sau khi giảm về dưới ngưỡng 60.000 đồng/kg, đến nay giá lợn hơi vẫn chưa có dấu hiệu hồi phục. Trong khi, thịt lợn nhập khẩu giá rẻ những tháng gần đây tăng mạnh.

Kịp thời ngăn chặn hơn 1,2 tấn thịt lợn bẩn tuồn ra thị trường

Ngày 18/8, thông tin từ Công an tỉnh Đồng Nai cho biết các lực lượng chức năng đã kịp thời ngăn chặn vụ “thực phẩm bẩn” đang chuẩn bị đưa ra tiêu thụ tại thị trường.

Xây dựng Sàn Giao dịch thịt heo tại TP.HCM

Ngày 14/08/2023, lễ ký kết hợp tác xây dựng Sàn Giao dịch thịt heo tại Thành phố Hồ Chí Minh giữa Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), Sở Công Thương TP.HCM và Sở Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn TP.HCM đã diễn ra thành công tốt đẹp.

Bọt váng xuất hiện khi luộc thịt có phải là chất độc?

Nhiều người cho rằng khi luộc thịt, xương có nhiều bọt do chất độc trong thực phẩm. Chuyên gia giải thích đó là quan điểm sai lầm.

Đàn lợn lớn thứ 5 thế giới, đừng chỉ nghĩ đến món thịt luộc, kho tàu

Đàn lợn của Việt Nam đứng thứ 5 thế giới về đầu con, đứng thứ 6 về sản lượng thịt. Theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, nếu lúc nào cũng chỉ nghĩ đến món thịt luộc, kho tàu,... thì không thể tiêu thụ hết được.

Hàng lậu từ Trung Quốc và Thái Lan tràn vào, giá lợn hơi quay đầu giảm nhanh

Đang ở mức cao nhất khu vực, hàng lậu từ Trung Quốc, Thái Lan, Campuchia tràn vào khiến giá lợn hơi trong nước quay đầu giảm nhanh.

Cách chế biến thịt lợn thành bài thuốc tốt

Thịt lợn không chỉ là thực phẩm dễ chế biến, bạn có thể nấu theo nhiều cách để biến thành bài thuốc tốt cho sức khỏe.

Tác dụng của phần thịt lợn 'giá rẻ như cho'

Ưu điểm thường được nhắc tới nhất của bì lợn là chứa collagen tốt cho da, tóc. Ngoài ra, bì lợn còn có nhiều loại vitamin, sắt, canxi.

Giá tăng vọt, triệu hộ chăn nuôi lợn thoát cảnh thua lỗ

So với mức thấp nhất hồi tháng 4, đến nay giá lợn hơi đã tăng khoảng 37%. Mức tăng này giúp hàng triệu hộ nuôi lợn và các doanh nghiệp thoát cảnh thua lỗ, chuyển sang có lãi tương đối tốt.

Bộ phận nào của lợn nên ăn và phần phải tránh?

Bì lợn tốt cho da, tóc trong khi nội tạng như ruột dễ dẫn tới tăng huyết áp, độ nhớt trong máu cao.