đặc sản Nghệ An

Đặc sản Nghệ An được nhiều thực khách nhận xét là “ngon, bổ, rẻ” với nhiều món ăn có hương vị hấp dẫn, lạ miệng như bánh mướt, cháo lươn, giò me, cháo canh, bánh ngào,...

Từ giữa tháng 11, người trồng cam trên địa bàn Nghệ An bắt đầu vào chính vụ thu hoạch cam Vinh, thương lái tấp nập đến tận vườn thu mua. Dự kiến giá cam Vinh sẽ tiếp tục tăng.

Dù chỉ nhỏ như cà chua bi, nhưng những trái hồng cổ đỏ chót đang làm các chị em Hà thành mê mẩn, ồ ạt chốt đơn mua dù giá khá đắt đỏ.

Từ những loại côn trùng trong tự nhiên 'khiến nhiều người khiếp vía' như bò cạp, dế, ve sầu..., qua bàn tay chế biến khéo léo của người Nghệ An đã cho ra những món đặc sản nức thơm ngon khó cưỡng.

Lợn nít thả rông trên đồi núi và gà chọi 7 món những đặc sản Nghệ An 'mê hoặc' du khách bởi hương vị đặc biệt, từ nguyên liệu tươi ngon cho đến cách chế biến độc đáo.

Thời điểm này, đặc sản rum biển trên địa bàn Nghệ An loại 1 có giá từ 180.000 - 200.000 đồng/kg, được xem là cao nhất trong nhiều năm trở lại đây.

Cá mè Vinh ngày nay có thể nuôi được nhưng giá không hề rẻ, dao động từ 180.000 - 200.000 đồng/kg và con nào nặng 4-5kg thì mức giá có thể lên đến tiền triệu.

Món ăn làm từ mít xanh này không phải ai cũng biết, nên nhiều người hốt hoảng tưởng cô nàng này băm mít để bỏ đi.

Là đặc sản của xứ Nghệ, thậm chí còn được các bà mẹ bỉm sữa coi là “thần dược”, những ngày này hành tăm đang đổ bộ Hà Nội với giá bán rẻ chưa từng có.

Mỗi cân quýt PQ bán với giá 2.000-2.500 đồng vẫn không có người mua. Nhiều người dân chán nản không thu hoạch, mà để quýt rụng đầy gốc.

Cá Mát ở Tam Hợp (Nghệ An) lớn chỉ bằng hai 3 ngón tay người lớn, con to nhất cũng chỉ nặng từ 500 - 800g.

Hương vị ngọt dịu, thơm ngon, ăn xong trên môi còn dính chút mật như mật ong khiến cam Xã Đoài vô cùng đặc biệt. Mỗi quả cam giá vài đôla, đem lại thu nhập lớn cho người dân, song loại cam này đang đứng trước nguy cơ thất truyền.

Dù làm bằng máy hay hoàn toàn thủ công thì những bánh cà vẫn đảm bảo đều tăm tắp, trăm hạt như một. Nhờ sản xuất thứ quà này, nhiều hô dân đã có cái Tết sung túc.

Chớp thời cơ rươi nổi đỏ mặt ruộng, người dân xã Châu Nhân (Hưng Nguyên, Nghệ An) túa ra đồng vớt loài đặc sản này. Với giá bán hiện tại, chỉ trong buổi chiều tối, nhiều nhà đút túi 5-8 triệu đồng.

Hàng tấn cam đặc sản gần cho thu hoạch ở huyện Quỳ Hợp (Nghệ An) rụng đất cội, chưa rõ nguyên nhân khiến người dân lo thua lỗ hàng trăm triệu đồng.

Người trồng cam ở thủ phủ cam Vinh trên địa bàn Quỳ Hợp (Nghệ An) tiếc ngơ, vì cam rụng đến mức nhặt không xuể. Nhiều chủ vườn cam năm trước thu hàng trăm triệu đồng thì năm nay thất thu.

Người trồng cam, bưởi ở Hà Tĩnh và Nghệ An đang đứng ngồi không yên khi nhìn hàng chục ha giống cây đặc sản chết héo từng ngày do nắng hạn kéo dài, nguy cơ thất thu.

Món bánh làm từ loài rau mọc trên những ghềnh đá biển này không chỉ là món ăn dân dã mà nay đã trở thành đặc sản được yêu thích trong các nhà hàng, khách sạn của Quỳnh Lưu.

Tại Tuần lễ cam Vinh và sản phẩm đặc sản Nghệ An đang diễn ra tại Hà Nội, người tiêu dùng “sốc” với loại cam Xã Đoài giá tới 100.000 đồng/quả nhưng chỉ để giới thiệu, không có để bán.