Đặc sản

Tây Bắc không chỉ biết đến với những cung phượt nổi tiếng, món ăn đặc biệt mà còn là nơi "trú ngụ" của rất nhiều loài rau rừng tưởng chừng không ăn được nhưng thực chất, nó lại chính là những món đặc sản trứ danh.

Có những món ăn được xếp vào hàng “kinh dị” nhưng lại là món khoái khẩu được nhiều người yêu thích.

Nổi danh khắp vùng vì "sát chim", mỗi ngày, thợ săn chim trời Trần Văn T. có thể bắt được 200 - 400 con chim trời chỉ bằng một công nghệ siêu đơn giản: keo chuyên dụng và điện thoại di động. 

Bạn có biết thành phố Đà Nẵng xinh đẹp này có rất nhiều quán ăn nổi tiếng bắt đầu bằng chữ “Bà…” dân dã và thân quen không?

Nếu nghĩ rằng Hàng Đẫy chỉ có đặc sản bóng đá thì bạn đã nhầm, quanh sân vận động của Hà Nội T&T này có rất nhiều món ngon mà các tín đồ ăn uống không bao giờ được bỏ lỡ.

Sau trận thua muối mặt trước Watford, chiến lược gia người Pháp cho rằng, những sức ép về tương lai của ông ở sân Emirates chẳng khác gì "trò hề".

Đến với Sài Gòn bạn sẽ như lạc chân vào mê cung của ẩm thực đường phố với nhiều món ăn ngon, rẻ và hấp dẫn đến bất ngờ.

Ba đời nay, gia đình ông Nguyễn Hữu Thư (Hà Nội) hái chè hái từ cây có tuổi đời trên 200 trăm để hãm nước uống hàng ngày. Dù có người trả tiền tỷ ông cũng không bán.

Những ai đã từng đi qua vùng đất này đều không thể bỏ lỡ những món ngon đặc sản nơi đây như nho, mực một nắng, tỏi, thịt cừu, thịt dông…

Nhìn thì hơi "kinh dị" nhưng ăn thì ngọt và mềm không cưỡng nổi

Mắm kho quẹt dùng với cơm kèm theo rau luộc hay dưa leo, xà lách đều ngon.

Thời điểm này Mộc Châu vô cùng nên thơ khi tràn ngập sắc hoa núi rừng. Nếu lên Mộc Châu ngắm hoa, thăm thú đừng quên nếm thử những đặc sản tuyệt ngon này.

Thịt dê từ lâu đã là đặc sản lừng danh của vùng đất Ninh Bình, nhưng ít ai biết rằng ẩn đằng sau đó là câu chuyện buồn về cách "tra tấn" dê, trước khi dâng lên những món thơm ngon cho thực khách gần xa.

Là hàng xách tay từ Nhật, loại cá cơm bao tử nhỏ xíu, có hình dáng mỏng, trong suốt đang hút khách mua về ăn giải ngấy sau Tết mặc dù giá tới 1-2 triệu đồng/kg.

Ba đời nay gia đình ông Nguyễn Hữu Thư ở Giếng Cốc, xã Hạ Bằng (Thạch Thất, Hà Nội) đều dùng lá hái từ cây chè có tuổi đời trên 200 trăm để hãm nước uống hàng ngày.

Những ngày này, đến các hiệu cu đơ ở phường Đại Nài, TP.Hà Tĩnh sẽ thấy cảnh người mua, kẻ bán tập nập.

30 năm trôi qua nhưng với những người Hà Nội đã từng trải qua thời kỳ bao cấp, trong ký ức về Tết của họ vẫn luôn hiện hữu những điều không thể nào quên...

Gà Đông Tảo, cá kho làng Vũ Đại, chim công , gà chín cựa, cá anh vũ,... - đặc sản một thời giờ lại được săn lùng dịp cận tết bất chấp giá cao ngất ngưởng.

Theo quan niệm của người Trung Quốc, những món ăn như cam quýt, mỳ sợi dài hay cá nguyên con sẽ mang đến rất nhiều may mắn, tài lộc và sức khỏe.

Với 1 kg cua biển bán ra, Huệ thu về từ 300.000 – 350.000đ. Mỗi vụ, bán được 3 – 4 tạ cua biển, thu nhập hơn 100 triệu