đặc sản

Từ những cá, tôm, mực có sẵn từ đại dương, người dân miền biển đã làm nên những món chả tuyệt ngon như chả tôm Thanh Hoá, chả mực Hạ Long...

Đại gia thủy sản vỡ mộng và nông dân chân đất chế tạo máy nông nghiệp xuất khẩu là hai hình ảnh trái ngược nhau nhưng đó cũng chính là câu chuyện nổi bật trong tuần vừa qua.

Giai đoạn đời sống còn khốn khó trước kia, rêu đá là món ăn cứu đói của nhiều gia đình. Nay, món rêu đá đang trở thành đặc sản, được coi là bí quyết để khỏe mạnh, trường sinh.

Là sản vật được vua chúa thời xưa chọn nên dĩ nhiên thịt cua huỳnh đế rất thơm ngon, được người tiêu dùng hiện nay vô cùng ưa chuộng dù giá khá đắt, khoảng 600.000 đồng/kg bán tận gốc.

Với giá bán hiện từ 340.000-400.000 đồng/kg, thế nhưng với mùi vị ngon, lạ nên kỳ tôm được rất nhiều người ưa chuộng.

Không chỉ là mảnh đất Tổ linh thiêng của cội nguồn dân tộc mà Phú Thọ còn là nơi có nhiều đặc sản hấp dẫn khiến bạn ăn rồi sẽ nhớ mãi.

Tây Bắc không chỉ biết đến với những cung phượt nổi tiếng, món ăn đặc biệt mà còn là nơi "trú ngụ" của rất nhiều loài rau rừng tưởng chừng không ăn được nhưng thực chất, nó lại chính là những món đặc sản trứ danh.

Có những món ăn được xếp vào hàng “kinh dị” nhưng lại là món khoái khẩu được nhiều người yêu thích.

Nổi danh khắp vùng vì "sát chim", mỗi ngày, thợ săn chim trời Trần Văn T. có thể bắt được 200 - 400 con chim trời chỉ bằng một công nghệ siêu đơn giản: keo chuyên dụng và điện thoại di động. 

Bạn có biết thành phố Đà Nẵng xinh đẹp này có rất nhiều quán ăn nổi tiếng bắt đầu bằng chữ “Bà…” dân dã và thân quen không?

Nếu nghĩ rằng Hàng Đẫy chỉ có đặc sản bóng đá thì bạn đã nhầm, quanh sân vận động của Hà Nội T&T này có rất nhiều món ngon mà các tín đồ ăn uống không bao giờ được bỏ lỡ.

Sau trận thua muối mặt trước Watford, chiến lược gia người Pháp cho rằng, những sức ép về tương lai của ông ở sân Emirates chẳng khác gì "trò hề".

Đến với Sài Gòn bạn sẽ như lạc chân vào mê cung của ẩm thực đường phố với nhiều món ăn ngon, rẻ và hấp dẫn đến bất ngờ.

Ba đời nay, gia đình ông Nguyễn Hữu Thư (Hà Nội) hái chè hái từ cây có tuổi đời trên 200 trăm để hãm nước uống hàng ngày. Dù có người trả tiền tỷ ông cũng không bán.

Những ai đã từng đi qua vùng đất này đều không thể bỏ lỡ những món ngon đặc sản nơi đây như nho, mực một nắng, tỏi, thịt cừu, thịt dông…

Nhìn thì hơi "kinh dị" nhưng ăn thì ngọt và mềm không cưỡng nổi

Mắm kho quẹt dùng với cơm kèm theo rau luộc hay dưa leo, xà lách đều ngon.

Thời điểm này Mộc Châu vô cùng nên thơ khi tràn ngập sắc hoa núi rừng. Nếu lên Mộc Châu ngắm hoa, thăm thú đừng quên nếm thử những đặc sản tuyệt ngon này.

Thịt dê từ lâu đã là đặc sản lừng danh của vùng đất Ninh Bình, nhưng ít ai biết rằng ẩn đằng sau đó là câu chuyện buồn về cách "tra tấn" dê, trước khi dâng lên những món thơm ngon cho thực khách gần xa.

Là hàng xách tay từ Nhật, loại cá cơm bao tử nhỏ xíu, có hình dáng mỏng, trong suốt đang hút khách mua về ăn giải ngấy sau Tết mặc dù giá tới 1-2 triệu đồng/kg.