Dân TQ 'đói' thịt lợn, thế giới rung lắc dữ dội

Thịt lợn chiếm vị trí rất quan trọng, một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của người dân Trung Quốc.

Tuy nhiên, khi dịch tả lợn châu Phi hoành hành khiến hơn 1 nửa số lợn của ‘quốc gia tỷ dân’ phải mang đi tiêu hủy, thì điều này đã tác động tới người tiêu dùng, các nhà hàng, người nông dân và cả chính quyền Trung Quốc. Dịch bệnh đã khiến giá thịt lợn nội địa tăng chóng mặt, và cuộc khủng hoảng này đã bắt đầu tác động tới nhiều thị trường trên thế giới.

“Trung Quốc là quốc gia tiêu thụ và nhập khẩu thịt lợn lớn nhất thế giới, bởi vậy nước này có sức ảnh hưởng chính về giá cả, cũng như sự phổ biến của thịt lợn trên toàn cầu. Tuy nhiên khi dịch tả châu Phi hoành hành ở ‘quốc gia tỷ dân’, thì điều này không phải dẫn tới những ‘dư chấn’ mà là ‘trận động đất’ làm thay đổi cấu trúc chuỗi cung ứng thịt lợn cả trong lẫn ngoài Trung Quốc”, Marketwatch trích bán cáo của Uỷ ban Thịt lợn Quốc gia Mỹ cho biết.

{keywords}
Dịch tả lợn châu Phi đang làm thay đổi cấu trúc chuổi cung ứng thịt lợn toàn cầu

Sự thay đổi cấu trúc cung ứng thịt đồng nghĩa với việc các nhà sản xuất thịt lớn tới từ Brazil, Australia và nhiều nước châu Âu hưởng lợi. Trong khi đó, các nguồn cung ứng thịt lợn từ Mỹ sẽ giảm lợi nhuận do mức thuế của Bắc Kinh đặt ra, cũng như tình hình thương chiến Mỹ-Trung.

Trước khi cuộc khủng hoảng thịt lợn xảy ra, Trung Quốc là thị trường xuất khẩu thịt lợn, thịt bò, thịt gà lớn nhất của Brazil. Tuy nhiên, mức nhập khẩu thịt lợn của Bắc Kinh từ Brazil đã tăng thêm 40% kể từ đầu năm 2019, theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp hai nước đưa ra. Đồng thời lượng thịt lợn và thịt gà nhập khẩu vào Trung Quốc cũng tăng, bởi Bắc Kinh đang tìm cách lấp đầy khoảng trống do sự thiếu hụt thịt lợn gây ra.

Trong khi đó chuỗi siêu thị Coles của Australia cho biết, tập đoàn này đang lên kế hoạch bán lượng thịt bò trị giá hàng triệu USD cho người tiêu dùng Trung Quốc, và lượng thịt bán sang ‘quốc gia tỷ dân’ trong năm nay sẽ đạt mức kỷ lục. Nguyên nhân của việc này được cho là do nguồn cung ứng thịt lợn Trung Quốc đã giảm mạnh.

Việc phát triển thương mại sẽ mang lợi ích tới các nhà xuất khẩu thịt lợn trong ngắn hạn, nhưng điều này sẽ khiến họ mất đi khả năng cạnh tranh với vấn đề sản xuất nội địa của Trung Quốc trong vài năm tới, khi Bắc Kinh nhanh chóng phục hồi ngành chăn nuôi của nước này.

{keywords}
Bắc Kinh sẽ xây chuỗi cung ứng lợn lớn nhất thế giới vào năm 2025. Ảnh: AP

Hơn một nửa ngành chăn nuôi lợn tại Trung Quốc ở quy mô các trang trại nhỏ. Những trang trại này đã điêu đứng khi dịch bệnh lan rộng tại Trung Quốc và “việc chăn nuôi lợn sẽ có tín hiệu khả quan sớm nhất là năm 2025”, bản báo cáo của Uỷ ban Thịt lợn Quốc gia Mỹ nêu rõ.

“Trung Quốc, quốc gia đã xây hệ thống tàu cao tốc lớn nhất thế giới từ con số không chỉ trong vòng 10 năm, sẽ có thể tạo ra chuỗi cung ứng thịt lợn có quy mô và hiệu quả nhất thế giới chỉ trong khoảng 5 năm”, bản báo cáo viết.

Bộ Nông nghiệp Trung Quốc hồi tháng trước tuyên bố, số lượng lợn gần đây của nước này đã bình ổn. Và dù người dân nước này chuyển hướng tiêu dùng từ thịt lợn sang thịt bò và thịt gà không thể xảy ra ngay lập tức, nhưng quá trình này đang diễn ra một cách nhanh chóng.

Tuấn Trần

tin nổi bật

Diện mạo mới của Vùng Vịnh giữa khủng hoảng năng lượng và địa chính trị

Cuộc khủng hoảng năng lượng do chiến dịch đặc biệt của Nga đang mở ra thời cơ để tăng cường sức ảnh hưởng cho các quốc gia Vùng Vịnh.

Đại sứ Israel: Hai năm sau hiệp ước Abraham, từ giấc mơ tới hiện thực

Ở Israel, chúng tôi được dạy “mơ mộng lớn”. Ngày nay, chúng ta đã thấy giấc mơ ấy thành hiện thực. Hiệp ước Abraham mở ra nhiều cơ hội và tiềm năng to lớn cho khu vực của chúng tôi…

Nga có thể làm gì để đối phó diễn biến bất lợi ở Ukraine?

Tổng thống Vladimir Putin không bình luận công khai về việc quân Nga rút khỏi một số khu vực đông bắc Ukraine. Song, Moscow được cho đang chịu áp lực phải giành lại thế chủ động trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở nước láng giềng.

Sóng gió đón đợi tân nữ Thủ tướng Anh

Bà Liz Truss sẽ tiếp quản vị trí Thủ tướng Anh từ ông Boris Johnson vào thời điểm đầy sóng gió ở xứ sở sương mù.

Châu Âu ngăn khủng hoảng năng lượng biến thành suy thoái kinh tế cách nào?

Các chuyên gia tin, châu Âu có thể thực hiện các giải pháp đồng bộ, mạnh mẽ hơn để ngăn chặn cuộc khủng hoảng năng lượng hiện tại biến thành suy thoái kinh tế.

Các biện pháp trừng phạt Nga của phương Tây có hiệu quả?

Giới phân tích nhận định, các biện pháp trừng phạt của phương Tây đang tác động lớn đến nền kinh tế Nga nhưng không phải là "đòn hạ đo ván".

Điều gì xảy ra nếu giao tranh Nga-Ukraine gây ra sự cố hạt nhân?

Ukraine và Nga buộc tội lẫn nhau về việc nã pháo quanh nhà máy điện hạt nhân Zaporizhzhia, làm dấy lên lo ngại về những gì sẽ xảy ra nếu có sự cố hạt nhân.

Anh sẽ dừng tài trợ Ukraine vào cuối năm nay?

Một nguồn tin từ Bộ Quốc phòng Anh tiết lộ với báo chí rằng, các nguồn hỗ trợ tài chính của nước này dành cho quân đội Ukraine dự kiến sẽ cạn kiệt vào cuối năm nay.

Vì sao Ukraine có thể bị cắt giảm nguồn cung vũ khí chống tăng tiên tiến?

Giới phân tích cho rằng, Ukraine đang đối mặt với nguy cơ bị cắt giảm nguồn viện trợ vũ khí chống tăng tiên tiến khi phương Tây cạn kiệt dần loại vũ khí đắt đỏ này.

'Bức tranh màu xám' của nền kinh tế toàn cầu sau 6 tháng chiến sự Nga - Ukraine

Sáu tháng sau khi Nga mở chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine, hậu quả của nó đang đặt ra mối đe dọa lớn đối với kinh tế toàn cầu.

Phương Tây khó cô lập Nga tại Liên Hợp Quốc?

Các nỗ lực của phương Tây nhằm cô lập Nga ngay tại Liên Hợp Quốc rõ ràng không đạt được kết quả như họ mong muốn.

FBI đột kích nhà ông Trump, sự khởi đầu của cơn bão chính trị?

Việc Cục Điều tra Liên bang Mỹ (FBI) bất ngờ đột kích, lục soát tư dinh của cựu Tổng thống Donald Trump ở Mar-a-Lago, bang Florida đã làm chấn động dư luận và gây sóng gió trên chính trường nước này.

Vì sao Nga không vô hiệu hóa hoàn toàn GPS ở Ukraine?

Nga thường xuyên gây nhiễu tín hiệu từ hệ thống định vị toàn cầu (GPS) trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine, nhưng không vô hiệu hóa chúng hoàn toàn.

Ông Trump có bị buộc tội sau khi FBI khám xét nhà riêng?

Các chuyên gia tư pháp cho rằng, ngay cả khi bị FBI khám xét, rất khó có chuyện ông Trump bị buộc tội theo Đạo luật Hồ sơ Tổng thống.

Xung đột Nga - Ukraine làm giảm tăng trưởng toàn cầu đến mức nào?

Khi công ty EIU công bố dự báo kinh tế toàn cầu hôm 15/2, GDP của thế giới được tin sẽ tăng 3,9% trong năm nay. Tuy nhiên, chỉ 9 ngày sau đó, chiến sự Nga - Ukraine bùng phát, kéo tụt mọi dự đoán.