đậu nành

Với lượng dưỡng chất dồi dào, đậu nành mang lại nhiều lợi ích độc đáo cho sức khoẻ. Đó là lý do thực phẩm từ đậu nành trở thành lựa chọn lý tưởng của cộng đồng sống khoẻ lành cùng dinh dưỡng thực vật.

Sữa đậu nành là thức uống quen thuộc của nhiều người, rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên dùng.

Tàu hũ hay tào phớ là món ngon từ đậu nành, được biến tấu khác nhau tùy theo vùng miền. Lời khuyên của bác sĩ là mỗi người không nên ăn quá 200g tàu hũ mỗi ngày.

Từ phân xưởng sản xuất kem, sữa nhiều lần gặp khó khăn tưởng không thể vượt qua, sau 24 năm gây dựng và phát triển, Vinasoy đã tăng trưởng vượt bậc, lọt Top 5 Công ty sữa đậu nành lớn nhất thế giới (theo GlobalData) trong 3 năm liên tiếp.

Thử nghiệm và xây dựng bốn vùng nguyên liệu trên cả nước, thành lập trung tâm nghiên cứu và ứng dụng đậu nành đã giúp Vinasoy có những chuyên sâu về đậu nành, góp phần đưa doanh nghiệp có những bước tiến vững vàng, vươn tầm thế giới.

Theo Viện tim mạch Việt Nam, bên cạnh tập luyện thường xuyên, giữ tâm lý thoải mái, làm việc điều độ, nên thay thế thực phẩm nhiều chất béo bão hòa bằng thực phẩm ít năng lượng, giàu dưỡng chất có nguồn gốc thực vật.

Dù thỏa thuận thương mại giữa Mỹ-Nhật có thể giúp người nông dân Mỹ bù đắp một phần thiệt hại do thương chiến với Trung Quốc, nhưng nguồn lợi từ thị trường này gần như khó có thể thay thế.

Trung Quốc hôm 13/9 tuyên bố nước này sẽ miến thuế cho thịt lợn, đậu nành và nhiều hàng nông sản khác. Động thái này đã mở ra rộng cửa cho việc mua bán nông sản giữa hai nước.

Công ty Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy (Vinasoy) vừa tổng kết tình hình kinh doanh 6 tháng đầu năm 2019 với những con số ấn tượng, khẳng định sự tăng trưởng bền vững.

Tháng 07/2019 Cục Trồng trọt - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PT NN) đã cấp Bằng bảo hộ giống cây trồng cho hai giống đậu nành VINASOY 01-CT và VINASOY 02-NS cho Công ty sữa đậu nành Việt Nam - Vinasoy tại Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk.

Năm 2018, Đường Quảng Ngãi vững bước tăng trưởng với doanh thu 8.200 tỷ đồng và lợi nhuận trước thuế tăng 23% đạt 1.405 tỷ đồng. Thừa thắng xông lên, công ty đặt mục tiêu kế hoạch doanh thu năm 2019 là 8.400 tỉ đồng.

Đậu nành là thực phẩm giàu dưỡng chất, được mệnh danh là “vua đạm” trong họ đậu. Đây cũng là uống hằng ngày của người Singapore với các chuỗi cửa hàng chuyên thức uống về đậu nành như Mr. Bean.

Đậu phụ là sản phẩm dinh dưỡng thay thế tốt nhất cho những người không thể uống sữa hoặc không ăn thịt để kiểm soát các bệnh mạn tính.

Cà phê hạt và đậu nành sau khi rang, phối trộn hương liệu sẽ được chủ cơ sở xay nhuyễn rồi đóng mác nhãn hiệu cà phê hàng đầu Buôn Mê Thuột, bán cho người tiêu dùng.

Vào thời kỳ mãn kinh, những rắc rối trong đời sống vợ chồng khiến cho rất nhiều chị em lo lắng, bất an, không biết làm sao để giữ “nhịp yêu”. 

Trước thông tin thất thiệt cho rằng đậu nành là nguyên nhân gây ung thư vú và vô sinh, các chuyên gia đã lên tiếng phản bác.

Hàng trăm hộ dân làng nghề làm đậu phụ lớn nhất miền Bắc thuộc xã Hồng Hà (huyện Đan Phượng) bức xúc trước thông tin đậu tương có chứa chất gây ung thư.

Nhiều loại hoa quả trong nước đang bị mất giá mạnh. Trong khi một trái dừa Xiêm đặc sản chỉ chưa tới 2.000 đồng thì nhiều người phải mua một loại nho lạ mọc dại ven đường ở châu Âu với giá 2 triệu đồng/kg.

Tại chợ "thần chết" Kim Biên, ngoài chất tạo mùi, vị cho cà phê và nước hoa quả, người kinh doanh không khó để mua bột béo, chất tạo vị cho sữa đậu nành, món uống đang thịnh hành.