Đi chợ phiên Hà Giang cuối tuần, lạc vào thiên đường ẩm thực 'ngon quên lối về'

Chợ phiên là nét đặc trưng của Hà Giang, mang dấu ấn văn hóa truyền thống của người dân nơi địa đầu Tổ Quốc. Tới đây, du khách được hòa mình vào phiên chợ nhiều màu sắc, nhộn nhịp, thưởng thức những món ngon đặc trưng...

Tôi đến du lịch Hà Giang vào những ngày đầu tháng 11, thời điểm hoa tam giác mạch nở rộ, sông Nho Quê vào độ xanh trong. Cuộc hành trình ngắn ngủi chỉ 3 ngày 2 đêm nhưng cho tôi những trải nghiệm và cảm xúc chưa từng có.

Sinh ra và lớn lên ở miền Nam, quanh năm tiếp xúc với cuộc sống vùng sông nước. Với tôi, khung cảnh núi non hùng vĩ, trùng trùng điệp điệp, những con đèo nhiều tầng uốn lượn quanh co, những bản làng truyền thống của đồng bào miền núi giữa ruộng bậc thang... là điều quá đỗi xa lạ. Nhưng cũng chính điều đó đã thôi thúc tôi lên đường, độc hành tới nơi địa đầu Tổ quốc - Hà Giang. Chuyến đi vừa thỏa mãn niềm đam mê du lịch vừa là liệu pháp giúp tôi tự chữa lành tinh thần sau những căng thẳng gặp phải nơi Sài Gòn xô bồ.

Hà Giang những tháng cuối năm thu hút du khách

Nhắc về Hà Giang, du khách đã quen thuộc với những bức hình về khung cảnh thiên nhiên kì diệu nhưng tôi nghĩ, không nhiều người biết về nét văn hóa ở chợ phiên Hà Giang.

Chợ phiên diễn ra vào sáng sớm, trong những ngày cố định mỗi tuần. Tôi đã sắp xếp lịch trình để có thể trải nghiệm chợ phiên Má Lé sáng thứ 7 và chợ phiên Mèo Vạc sáng Chủ Nhật.

Chợ Má Lé (Đồng Văn, tỉnh Hà Giang) là phiên chợ đậm chất thôn quê với những gia hàng được dựng đơn sơ, nằm trải dài theo con dốc nhỏ. Ở đây bán đủ thứ, từ vải vóc, đồ da dụng đến đồ công nghệ hiện đại như điện thoại thông minh, máy tính bảng.

Người dân từ các bản làng nô nức xuống chợ. Phụ nữ xúng xính váy áo, tranh thủ tới chợ phiên sắm vải, đồ dùng, mua thứ này thứ nọ mang về. Những đứa trẻ cũng thích thú theo bà, theo mẹ xuống chợ.

Sạp quần áo nhộn nhịp người mua kẻ bán

Khu chợ phiên Mèo Vạc rộng lớn và hiện đại hơn rất nhiều so với Má Lé. Đây là phiên chợ có quy mô lớn nhất trong hệ thống các phiên chợ vùng cao với đủ các loại hàng hóa nông sản cho đến những vật sử dụng trong gia đình... 

Chợ phiên trung tâm Mèo Vạc rộng lớn và tấp nập

Ở đây đã có các gian hàng riêng biệt như ở dưới xuôi. Tôi đặc biệt ấn tượng với khu ẩm thực. Mùi thơm nức tỏa ra từ những hàng phở, bánh cuốn, bánh ngô, bánh tam giác mạch, mèn mén, thắng cố... Tôi cảm giác như chỉ nhìn cũng đủ no bụng.

Ẩm thực chợ phiên Hà Giang đa dạng và hấp dẫn

Ngoài bán những mặt hàng như nông sản và vật dụng thì chợ phiên Mèo Vạc còn là đầu mối cung cấp bò cho các thương lái. Để tham quan chợ phiên Mèo Vạc, du khách phải dậy từ sớm, khoảng 4 - 5 giờ sáng.

Trở về thành phố, quay lại cuộc sống thường nhật, tôi vẫn man mác nỗi nhớ hai phiên chợ Hà Giang. Tôi nhớ về sự náo nhiệt, đầy màu sắc nhưng bình dị, yên bình, nhớ hương vị những món ngon Tây Bắc...

... và tôi cũng nhớ nét ngây ngô của những đứa trẻ.

Độc giả: Võ Minh Thiên

=>> Xem top 5 đặc sản Hà Giang thơm ngon hấp dẫn

Top 5 đặc sản Bắc Giang thơm ngon, hấp dẫn du khách

Top 5 đặc sản Bắc Giang thơm ngon, hấp dẫn du khách

Đặc sản Bắc Giang hấp dẫn du khách với nhiều món ăn ngon như: Gà đồi Yên Thế, vải thiều Lục Ngạn, bánh đa Thổ Hà, bánh đúc Đồng Quan, gỏi cá mè,… Nếu đã thử một lần, du khách sẽ nhớ mãi hương vị ấn tượng ấy.

tin nổi bật

Du xuân đến Gia Lai, ngắm vẻ đẹp 'nàng tiên của núi rừng Tây Nguyên'

Nằm ẩn mình ở nơi rừng thiêng nên có lẽ vì thế, thác Hang Én được mệnh danh “nàng tiên của rừng thiêng” vẫn giữ được vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ, chưa có sự tác động của bàn tay con người.

Hàng nghìn du khách 'đóng băng' khi mắc kẹt trên đỉnh núi

Hàng nghìn du khách xếp hàng dài trên khu thắng cảnh núi Hoàng Sơn trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

Hàng nghìn du khách trong và ngoài nước đến thăm nhà Bác những ngày đầu năm mới

Tại quần thể Khu di tích lịch sử Quốc gia đặc biệt Kim Liên (huyện Nam Đàn, Nghệ An) dịp này, mỗi ngày có hàng nghìn lượt người đến tham quan, dâng hoa, dâng hương tưởng nhớ Chủ tịch Hồ Chí Minh

Nghìn người tập trung rước báu vật vua ban ngày đầu năm

Hàng nghìn người dân tập trung về xã Phú Gia (Hương Khê, Hà Tĩnh) long trọng rước báu vật vua Hàm Nghi về nhà cố đạo mới. Đây là lễ hội độc đáo của người dân địa phương này, được tổ chức hai năm một lần.

Linh vật mèo ở Quảng Trị hút vạn khách tham quan, tác giả được tặng thưởng

Trong dịp Tết Nguyên đán, hình ảnh 'hoa hậu' mèo ở Quảng Trị đã thu hút hơn 25.000 lượt du khách trong và ngoài tỉnh đến tham quan. Chủ nhân chế tác linh vật mèo cũng được chính quyền địa phương khen thưởng.

Du lịch Việt rộn ràng đầu xuân

Dịp Tết Quý Mão ghi nhận sự khởi sắc của nhiều điểm đến trên cả nước. Sự sôi động này sẽ là động lực để ngành du lịch nội địa chuyển mình mạnh mẽ hơn sau đại dịch Covid-19.

Du khách đổ về xin lộc đền ông Hoàng Mười ngày đầu năm

Trong những ngày đầu năm mới Tết Quý Mão, người dân từ khắp nơi đổ về đi lễ đền ông Hoàng Mười tại tỉnh Nghệ An, dâng lễ cầu bình an, may mắn, xin lộc đầu năm.

Khách Trung Quốc đổ tới đâu du lịch nhiều nhất trong dịp Tết Nguyên đán?

Du khách từ Trung Quốc đại lục gần như chỉ tập trung loanh quanh châu Á trong dịp Tết Nguyên đán, kỳ nghỉ đầu tiên sau khi Bắc Kinh nới lỏng các biện pháp kiểm soát biên giới liên quan đến Covid-19.

Cảnh thi đấu thổi cơm, bắt vịt trên sông vui nhộn ở Hải Dương

Lễ hội chùa Bạch Hào chiều 27/1 thu hút hàng trăm du khách tụ hội về hai bên bờ sông Cửa Chùa (Hải Dương) để đón xem những màn thi đấu thổi lửa nấu cơm và bắt vịt đầy vui nhộn.

Hàng vạn người lên đỉnh Fansipan xem Lễ hội khèn hoa, Hội xuân mở cổng trời

Sáng 26/1 (tức mùng 5 Tết Quý Mão), khu du lịch Sun World Fansipan Legend tưng bừng khai mạc Lễ hội Khèn hoa và Hội xuân mở cổng trời, thu hút đông đảo du khách tới trẩy hội, du xuân và lễ Phật, cầu an.

Dân công sở ùn ùn xếp hàng ăn 'bún nhà nghèo' giải ngấy sau Tết

Nhiều nhân viên công sở tại Hà Nội đã xếp hàng dài, chờ đợi 20 - 30 phút để thưởng thức món bún riêu tóp mỡ trên phố Trần Xuân Soạn. Đây là món ăn giải ngấy sau Tết được thực khách ưa chuộng.

Du khách tăng đột biến, du lịch TT-Huế bội thu dịp Tết Nguyên đán

Uớc tính từ ngày 28 tháng Chạp đến mùng 8 tháng Giêng năm Quý Mão, có khoảng 95.000 lượt khách đến tỉnh TT-Huế tham quan, du lịch, doanh thu ước đạt 150 tỷ đồng.

7 ngày nghỉ Tết Nguyên đán, du lịch TP.HCM thu 6.300 tỷ

Sở Du lịch TP.HCM vừa có báo cáo về tình hình hoạt động trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023 của các doanh nghiệp du lịch lữ hành trên địa bàn thành phố.

Ninh Bình lên tiếng về tin đồn Tràng An ùn tắc thuyền, du khách mắc kẹt đến 12h đêm

Giám đốc Sở Du lịch Ninh Bình khẳng định thông tin Tràng An ùn tắc thuyền, du khách mắc kẹt đến 12h đêm đang lan truyền trên mạng xã hội là sai sự thật.

Cô gái miệt mài quảng bá cổ phục Việt, lên sóng kênh truyền hình quyền lực nhất Hàn Quốc

Thanh Tâm, nữ du học sinh tại Hàn Quốc quảng bá trang phục truyền thống Việt Nam bằng một cách rất riêng. Tháng 11 vừa qua, cô diện áo tấc đến ghi hình ở KBS - Đài truyền hình có tầm ảnh hưởng bậc nhất xứ kim chi.