Dừa dầm sốt khắp vỉa hè: Đặc sản Hải Phòng siêu 'hot' ở Hà Nội

Là đặc sản quen thuộc ở Hải Phòng, dừa dầm bỗng nhiên sốt xình xịch khắp Hà Nội và được chị em phát cuồng mua về ăn giải nhiệt. Nhờ đó, dân buôn dừa dầm dịp này kiếm được tiền triệu mỗi ngày.

Là đặc sản quen thuộc ở Hải Phòng, dừa dầm bỗng nhiên sốt xình xịch khắp Hà Nội và được chị em phát cuồng mua về ăn giải nhiệt. Nhờ đó, dân buôn dừa dầm dịp này kiếm được tiền triệu mỗi ngày.

Nhận 10 cốc dừa dầm từ shipper, chị Phan Thu Minh ở Hoàng Văn Thái (Thanh Xuân, Hà Nội) nhanh tay đi chia cho chị em đồng nghiệp, để lại 2 cốc cho mình. Chị khoe: “Món giải nhiệt thần thánh khiến chị em mê mẩn, nhưng tôi phải đặt từ chiều qua thì hôm nay mới có”.

Chị Minh chia sẻ, các món ăn vặt liên quan đến dừa như thạch dừa, kem xôi dừa,... chị đã biết đến từ lâu và cũng thường xuyên ăn ở Hà Nội. Thế nhưng, thời gian gần đây, trên mạng xã hội xôn xao về món dừa dầm nổi tiếng ở Hải Phòng khiến chị tò mò.

{keywords}
Dừa dầm Hải Phòng lên cơn sốt ở Hà Nội

“Mới đầu tôi chỉ đặt mua về ăn thử vì hiếu kỳ, xem món đó được làm từ những nguyên liệu nào mà lại khiến mọi người phát cuồng vậy. Song, về ăn đúng là ngon hiếm có thực sự”, chị nói.

Chị Minh kể, ăn một cốc dừa dầm mát lạnh khiến cái oi nóng của mùa hè như tan đi. Chưa kể, trong cốc dừa dầm có dừa nạo sợi ăn giòn giòn, phần thạch rau câu ăn rất mát và khi được bào mỏng thì còn tạo cảm giác dẻo dẻo, phần sữa dừa được pha chế đặc biệt giữa nước cốt dừa với sữa tạo hương vị béo ngậy, thơm mùi dừa cực kỳ hấp dẫn.

Theo chị, một cốc chị đặt có giá 25.000 đồng, khá đắt đỏ và muốn ăn món dừa dầm chính hiệu nguồn gốc Hải Phòng thì phải đặt mua từ hôm trước.

Tương tự, nhiều chị em cũng phát cuồng về món dừa dầm này, lùng mua bằng được về ăn khiến món dừa dầm thường xuyên rơi vào tình trạng cháy hàng.

Theo ghi nhận của PV.VietNamNet, gần một tháng nay món dừa dầm xuất xứ từ Hải Phòng gây sốt, được rao bán tràn ngập trên mạng xã hội với giá từ 20.000-30.000 đồng/cốc tùy vị (dừa dầm đơn thuần và dừa dầm vị cà phê).

Theo đó, có 2 loại dừa dầm được bán trên thị trường, trong đó một loại dừa dầm được làm ở Hải Phòng và vận chuyển lên Hà Nội bằng xe ô tô mỗi ngày, còn một loại được các quán ăn vặt, hàng chè ở Hà Nội làm trực tiếp theo công thức dừa dầm Hải Phòng.

{keywords}
Nhờ cơn sốt mà nhiều đầu mối đổ buôn bán cả ngàn cốc dừa dầm mỗi ngày

Chị Lê Thị Hải, một đầu mối bán dừa dầm Hải Phòng ở Chùa Láng (Đống Đa, Hà Nội) chia sẻ, chị quê gốc ở Hải Phòng nên không lạ gì món dừa dầm vì lần nào về quê chị tranh thủ ra hàng chè thưởng thức. Song, năm nay bất ngờ dừa dầm Hải Phòng lại lên cơn sốt ở Hà Nội, được các chị em lùng mua nên chị nhập dừa dầm từ quê lên Hà Nội bán.

“Tôi cũng chẳng phải dân buôn chuyên nghiệp gì. Trước đi làm thỉnh thoảng lấy chuyến pate lên đây bán cho các chị em kiếm tiền rau dưa. Dịp này đang nghỉ sinh ở nhà tranh thủ món này đang hot nhập về bán luôn”, chị khoe. Nhận số lượng theo đơn đặt hàng của khách rồi chị báo cho đầu mối ở Hải Phòng làm, sáng hôm sau họ gửi xe ô tô lên, chị lấy rồi giao shipper chuyển cho khách đã đặt trước.

Là món ăn vặt nên hôm chị Hải bán được nhiều, hôm bán được ít. Song, do dừa dầm đang gây sốt nên trung bình mỗi ngày, chị cũng bán được từ 150-200 cốc. Dù chỉ là món ăn thời vụ và là công việc làm thêm, nhưng chị Hải tiết lộ, gần nửa tháng nay, mỗi ngày chị cũng kiếm được tiền triệu nhờ bán dừa dầm Hải Phòng.

Anh Nguyễn Văn Doanh, một đầu mối đổ buôn dừa dầm ở Hải Phòng, tiết lộ, nhà anh trước kia chỉ làm dừa dầm bán lẻ tại quán, nhưng mùa hè này anh chuyển sang làm dừa dầm để vừa bán buôn vừa bán lẻ do nhu cầu khách đặt hàng tăng cao.

Dừa dầm khách đặt chuyển lên Hà Nội được làm sẵn, đóng vào từng cốc một (cốc khoảng 300ml). Khách mua anh thường đóng theo thùng, số lượng mỗi thùng 50 cốc.

Giá dừa dầm loại thường đổ sỉ là 9.000 đồng/cốc, dừa dầm vị cà phê giá 10.000 đồng/cốc. Đây là giá dừa dầm, còn tiền vận chuyển khách tự chi trả.

“Món dừa dầm này năm nay siêu hot ở Hà Nội. Mỗi ngày trung bình tôi gửi cho các mối buôn trên đó khoảng trên 1.000 cốc, có ngày lên tới 1.500 cốc”, anh Doanh chia sẻ.

Châu Giang

Tiểu thương 'hốt bạc' nhờ bán chè bưởi theo cân, nước mía theo lít

Tiểu thương 'hốt bạc' nhờ bán chè bưởi theo cân, nước mía theo lít

Các loại chè bưởi và đồ uống giải nhiệt thay vì bán theo từng cốc lẻ lại được rao bán theo kg, hoặc theo lít. Hình thức kinh doanh này đã giúp người bán thu về cả bạc triệu.

Những bát chè bạn đang ăn có thể thấm đẫm hóa chất phẩm màu công nghiệp

Những bát chè bạn đang ăn có thể thấm đẫm hóa chất phẩm màu công nghiệp

Món chè nhiều màu đóng túi bán sẵn, mà bạn 'xì xụp' ăn cả mùa hè, có thể được chế biến từ những nguyên liệu nguy hại cho sức khỏe từ đường hóa học, hương liệu, phẩm màu tới một vài loại hóa chất không rõ khác.

Ngày bán 2 tạ chè bưởi, cô sinh viên thu vài trăm triệu/tháng

Ngày bán 2 tạ chè bưởi, cô sinh viên thu vài trăm triệu/tháng

Thay vì bán chè bưởi theo cốc, nhiều người giờ chuyển qua bán theo cân. Nhờ đó, một số người bán được cả tạ chè, thậm chí là 2 tạ chè bưởi, thu về gần chục triệu đồng/ngày.

6 quán chè ngon, rẻ nức tiếng Hà Nội

6 quán chè ngon, rẻ nức tiếng Hà Nội

Trong thời tiết nắng hanh hao như những ngày này thì một cốc chè ngọt nhẹ, mát lạnh, ăn đến đâu biết đến đấy quả là vô cùng lý tưởng.

tin nổi bật

Chàng trai ở TP.HCM làm giàu nhờ bán những mẩu đất sét giá vài triệu đồng

Nguyễn Hải Âu, 30 tuổi, ở quận Tân Phú, TPHCM từ bỏ nghề thiết kế đồ họa để theo đuổi đam mê nặn đất sét thành những sinh vật huyền bí độc đáo, bán vài triệu đồng mỗi sản phẩm.

Đợt khuyến mãi lớn, tivi xịn giảm giá sâu 50%

Khách mua các mẫu tivi từ cao cấp tới bình dân đang nhận được nhiều chương trình khuyến mại, quà tặng hấp dẫn. Nhiều mẫu tivi được giảm giá tới 40-50%, có mẫu được ưu đãi hạ tới 81% giá bán.

EVNNPT tổ chức tọa đàm về an toàn vệ sinh lao động

Ngày 14/5, Tổng công ty Truyền tải điện Quốc gia (EVNNPT) đã tổ chức tọa đàm với người lao động nhân dịp Tháng Công nhân và Tháng hành động về an toàn vệ sinh lao động năm 2022.

Hết cơn sốt nóng, giá thép quay đầu giảm mạnh

Sau chuỗi ngày dài tăng liên tiếp từ đầu năm, giá thép xây dựng trong nước hiện bắt đầu hạ nhiệt. Giá thép vừa được điều chỉnh giảm từ 300.000-450.000 đồng/tấn, xuống còn 18,1-19,1 triệu đồng/tấn.

Tài xế taxi ồ ạt bỏ nghề

Bị tác động của đại dịch Covid-19, giá nhiên liệu tăng mạnh, lượng khách ít nên nhiều tài xế taxi đã không cầm cự nổi và bỏ nghề

Loại rau xưa rẻ bèo là món ăn dành cho nhà nghèo, giờ thành đặc sản 100.000 đồng/kg

"Hiện nay, trên thị trường, giảo cổ lam có giá từ khoảng 250.000 đến 300.000 đồng/kg sấy khô; 100.000 đồng/kg rau giảo cổ lam,… Đắt đỏ là vậy nhưng người thành phố vẫn dám chi để được thưởng thức món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng này".

Loại cây mọc dại ở Việt Nam, tuy có độc, nhưng dân Trung Quốc vẫn mua ăn với giá trên trời

Hoa quả nhập khẩu như cherry thường chỉ có giá 400.000-700.000 đồng/kg, vậy mà có một loại cây mọc đầy ở nông thôn Việt Nam đang được bán giá trên trời làm rau ăn tại Trung Quốc.

Mẹ bỉm sữa thoát nghèo nhờ "trồng hoa lên dĩa xôi" kiếm 40 triệu đồng/tháng

Nhờ tình cờ xem một video giới thiệu về việc tạo hình hoa lá từ bột đậu xanh rồi trang trí lên dĩa xôi mà hai năm nay, mỗi tháng chị Bùi Thị Hà bỏ túi gần 40 triệu đồng.

Quán ốc hút gần 3 thập kỷ ở Hội An, bà chủ ngày bán hơn nửa tấn

Chẳng phải quán xá rộng lớn nơi phố thị nhưng ốc hút Hạnh Điện Phương trải qua gần 3 thập kỷ vẫn níu chân biết bao thực khách gần xa.

Chăm đàn ‘thủy quái’ sông Mê Kông: Gia sản tiền tỷ của lão nông Cần Thơ

Cá hô, loài cá quý hiếm được coi là ‘thủy quái’ sông Mê Kông. Cá nặng từ vài chục đến vài trăm ký, được nông dân ở TP. Cần Thơ nuôi trong bè trên sông Hậu.

Cụ ông, cụ bà bỏ trăm triệu mua tour: Tuổi già tận hưởng, dân du lịch hốt khách sộp

Nhiều khách hàng trung niên, cao tuổi bỏ ra trăm triệu để đi du lịch nước ngoài sau thời gian dài phải ở nhà vì ảnh hưởng bởi dịch Covid-19.

Dịch vụ cầm cố, thanh lý tài sản tăng mạnh

Hậu quả của dịch COVID-19 khiến không ít người giảm sút thu nhập, mất việc làm và phải tìm đến các dịch vụ cầm cố, thanh lý tài sản.

Thanh long Bình Thuận giảm giá mạnh, chỉ còn 500-1.000 đồng/kg

Giá thanh long tại tỉnh Bình Thuận liên tục rớt giá thê thảm, chỉ còn 500-1.000 đồng/kg, nhiều vườn thanh long chín đỏ nhưng không có thương lái đến hỏi mua.

Áp lực giá xăng đè nặng người dân, doanh nghiệp

Giá xăng dầu trong nước liên tục lập kỷ lục mới chỉ trong hơn 4 tháng đầu năm đã khiến người dân, doanh nghiệp rơi vào tình cảnh chật vật trong cơn bão giá.