giò chả

tin tức về giò chả mới nhất

Món chả đắt khách nhất Hải Phòng được sáng chế ra trong tình huống hết sức bất ngờicon
Du lịch04/06/20210

Món chả đắt khách nhất Hải Phòng được sáng chế ra trong tình huống hết sức bất ngờ

Bác Lê Khắc Hoạt, người được cho là sáng chế ra món chả chìa, kể: Trong một lần đi giao hàng về khuya tôi nhìn thấy người ta nướng mía mà ứa cả nước miếng. Tôi nảy ra ý định dùng giò bọc quanh mía xem sao.
 
'Báu vật' giúp hàng giò chả nức tiếng phố cổ Hà Nội đông khách suốt 40 nămicon

'Báu vật' giúp hàng giò chả nức tiếng phố cổ Hà Nội đông khách suốt 40 năm

Thị trường
26/11/2020
Không chỉ 'hút' khách bằng công thức gia truyền suốt 40 năm, quán còn khiến khách hàng tò mò khi cân giò chả bằng chiếc cân gần 100 tuổi.
Chuyện miếng chả giò cứu rỗi cuộc đời người đàn ông Việt bị lừa sang châu Phiicon

Chuyện miếng chả giò cứu rỗi cuộc đời người đàn ông Việt bị lừa sang châu Phi

Thị trường
09/10/2020
Những miếng chả giò tưởng chừng bé nhỏ, giản đơn nhưng đã trở thành 'vị cứu tinh' của một người đàn ông nơi xứ người. Hơn thế nữa, nó chính là đại diện của ẩm thực Việt trên mảnh đất châu Phi xa xôi.
Tôm hùm Alaska, cua Hoàng đế Canada đồng loạt giảm giá mạnhicon

Tôm hùm Alaska, cua Hoàng đế Canada đồng loạt giảm giá mạnh

Thị trường
27/09/2020
Nhiều loại hải sản hạng sang như tôm hùm, tôm Alaska, cua Hoàng đế... giảm giá chưa từng có vẫn ế ẩm. Cua Cà Mau thuộc loại đắt tiền nhưng lại được đổ đống bán đầy đường với giá rẻ 'bèo' song chất lượng quá kém.
Món đặc sản Thái Bình, mới nhìn thấy ngán mà hút dân Hà thànhicon

Món đặc sản Thái Bình, mới nhìn thấy ngán mà hút dân Hà thành

Thị trường
18/09/2020
Với nhiều gia đình ở Thái Bình, có lẽ không xa lạ gì với đặc sản giò nây được gói nguyên miếng thịt ba chỉ giống hệt thịt gói trong bánh chưng ngày Tết. Nhưng ở thành phố, loại giò này rất miệng, lạ mắt với nhiều người.
Món lạ giò cá: Hà thành mới chế, giá rẻ dễ ănicon

Món lạ giò cá: Hà thành mới chế, giá rẻ dễ ăn

Thị trường
24/08/2020
Thường thì các bà nội trợ chỉ nghe đến giò heo, giò bò, giò ngựa, giò gà,... thì nay trên thị trường xuất hiện giò cá lạ miệng, thu hút sự tò mò của nhiều bà nội trợ thành phố.
Giò lụa hơn 300.000 đồng/kg vẫn cháy hàng dịp Tếticon

Giò lụa hơn 300.000 đồng/kg vẫn cháy hàng dịp Tết

Thị trường
20/01/2020
Theo đà tăng giá thịt heo, các loại giò chả, bánh chưng phục vụ Tết Nguyên đán tại TP.HCM đều tăng khoảng 50.000-100.000 đồng/kg so với ngày thường và dịp Tết các năm trước.
Kỳ lạ giò lụa toàn bột vẫn 'cháy' hàng dịp Tếticon

Kỳ lạ giò lụa toàn bột vẫn 'cháy' hàng dịp Tết

Thị trường
18/01/2020
Dù năng suất tăng gấp 10 lần ngày bình thường, nhưng nhiều hộ sản xuất giò bột tại xã Cẩm Bình (huyện Cẩm Xuyên) vẫn không đủ bán trong những ngày cận Tết.
Giá thịt lợn tăng vọt kéo theo giò, chả lên mức giá cao chưa từng cóicon

Giá thịt lợn tăng vọt kéo theo giò, chả lên mức giá cao chưa từng có

Thị trường
21/12/2019
Giá thịt lợn “phi mã” không ngừng khiến các cơ sở chế biến thực phẩm có sử dụng thịt heo rơi vào tình cảnh khó khăn. Nhiều cửa hàng buộc phải đóng cửa, cắt giảm nhân viên khi doanh thu liên tục sụt giảm.
40 tấn thịt nhiễm tả lợn Châu Phi suýt được chế biến thành giò chảicon

40 tấn thịt nhiễm tả lợn Châu Phi suýt được chế biến thành giò chả

Thị trường
21/08/2019
Gần 2 container thịt heo, gà không rõ nguồn gốc bị phát hiện tuần trước tại tỉnh Đồng Nai, số thịt này được xác nhận nhiễm dịch tả heo châu Phi đang trên đường đến với bàn ăn của người tiêu dùng.
Thượng đỉnh Mỹ - Triều: Chủ hàng phở ngày ngủ 2 tiếng, thái thịt xuyên đêmicon

Thượng đỉnh Mỹ - Triều: Chủ hàng phở ngày ngủ 2 tiếng, thái thịt xuyên đêm

Thị trường
04/03/2019
 Để chuẩn bị hàng nghìn suất ăn phục vụ 3.000 nhà báo quốc tế, chủ cửa hàng phở, giò chả,... ngày chỉ được ngủ 2-3 tiếng. Chưa bao giờ yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm lại nghiêm ngặt như tại Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều.
Giã 3 tấn giò ngày Tết, nghệ nhân giò chả chảy cả máu tayicon

Giã 3 tấn giò ngày Tết, nghệ nhân giò chả chảy cả máu tay

Thị trường
18/02/2018
Nối nghiệp nghề giò chả của cha ông, đến bây giờ nghệ nhân giò chả Đỗ Quang Tạo (Hưng Yên) vẫn không thể quên những ngày tháng giã 3 tấn giò đến chảy máu tay phục vụ cho Tết.
Chả Hà Nội và ký ức ngọt ngàoicon

Chả Hà Nội và ký ức ngọt ngào

Ẩm thực
28/09/2017
Nếu các bạn muốn tìm lại cái cảm giác “cắn miếng chả ngập răng” đầy sung sướng như hồi thơ trẻ, thì nhất định không thể bỏ qua món ngon này.
Dở khóc dở cười vì kiểu quảng cáo đồ ăn 'treo đầu dê, bán thịt chó'icon

Dở khóc dở cười vì kiểu quảng cáo đồ ăn 'treo đầu dê, bán thịt chó'

Thị trường
08/07/2016
Tin vào những hình ảnh quảng cáo, không ít khách hàng đã dở khóc dở cười, phải mang tâm trạng ấm ức vào người khi được mục sở thị.
Cách làm giò lụa chuẩn ngon, không hàn the ngay tại nhàicon

Cách làm giò lụa chuẩn ngon, không hàn the ngay tại nhà

Ẩm thực
30/06/2016
Ngay tại nhà, chị em cũng có thể làm được giò lụa trắng, giòn dai, thơm ngon mà an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nhận diện giò, chả có hàn theicon

Nhận diện giò, chả có hàn the

Tin tức Online
29/03/2016
Nhận diện giò, chả có hàn the
Làng nghề giò chả hàng trăm năm tuổiicon

Làng nghề giò chả hàng trăm năm tuổi

Kinh Doanh
08/02/2016
Nghề làm nem, giò chả của làng nghề Ước Lễ trải qua hơn 5.000 năm thăng trầm. Giờ đây, làng Ước Lễ không nhiều người làm nghề nem, giò chả.