Hãi hùng các loại trà sữa, siro hóa chất Trung Quốc siêu lợi nhuận

Với lợi nhuận khủng khiếp từ mặt hàng này, nhất là mùa hè, thức uống này được hàng nghìn cơ sở kinh doanh gác sang một bên vấn đề lương tâm và chất lượng, chỉ cần tiêu thụ càng nhiều càng tốt.

Trong “ma trận” đồ uống vỉa hè hiện nay, độc hại hàng đầu có lẽ là nước siro giải khát bằng hóa chất với đủ hương vị trái cây. Với lợi nhuận khủng khiếp từ mặt hàng này, nhất là mùa hè, thức uống này được hàng nghìn cơ sở kinh doanh gác sang một bên vấn đề lương tâm và chất lượng, chỉ cần tiêu thụ càng nhiều càng tốt.

Dễ hơn mua rau và siêu lợi nhuận

Không khó khăn để có thể cầm trên tay một ly nước hoa quả thơm mát, hấp dẫn, mùi vị, màu sắc không khác gì nước ép từ trái cây được làm từ siro giả, xuất xứ không rõ nguồn gốc.

Những cốc nước hoa quả này được pha chế theo công thức cực kì đơn giản, gồm một lượng nhỏ siro đậm đặc và nước, khuấy đều lên, nếm vừa miệng. Tiếp đó, các nhà hàng đóng gói sẵn, tiền trao cháo múc cho khách hàng hết sức chóng vánh.

Theo quan sát của PV, tại Hà Nội, các hộ kinh doanh đến khu vực chợ Đồng Xuân, Hàng Buồm, Cao Thắng, Nguyễn Thiện Thuật,... để lấy hàng. Bên cạnh những chai siro chất lượng, một số hộ kinh doanh siro không rõ nguồn gốc bán thêm loại này với giá hết sức rẻ mạt. Tuy nhiên, đây lại là mặt hàng bán chạy, vào mùa nắng, trung bình mỗi hộ kinh doanh có thể bán đi hàng chục lít siro một ngày.

{keywords}

Cận cảnh một quán giải khát dùng siro hóa chất

{keywords}

Siro nhập khẩu, mỗi chai 750ml có giá từ 150-200.000 đồng, trong khi hàng trôi nổi chỉ 50.000 đồng/ chai 2 lít

{keywords}

Nhiều quán trà sữa, thạch cũng sử dụng nguyên liệu siro trôi nổi nhằm tiết kiệm chi phí

Phố Hàng Buồm là nơi được bày bán khá nhiều siro với hàng chục cửa hàng san sát nhau, có đủ chủng loại và nhãn hiệu, xuất xứ.

Bà chủ quán số 86 Hàng Buồm cho biết, tại đây, loại siro rẻ nhất có giá 50.000/can 2 lít, loại thứ hai đựng trong chai nhựa 600 ml có giá 55.000 đồng và loại thứ ba đựng trong chai sành 750 ml, có giá tới 150.000 đồng.

"Những loại xuất xứ từ Pháp, Thái Lan có giá đắt hơn gấp nhiều lần so với trong nước hoặc nơi khác" - bà chủ quán cho biết.

Cũng theo chủ quán, tỷ lệ pha nước thường là 1 Siro và 4 nước. Đó cũng là câu trả lời của nhiều cửa hàng kinh doanh mặt hàng này tại Hàng Buồm.

Tuy nhiên, chỉ có những loại siro đựng trong chai sành có giá từ 150-200.000 đồng/chai là hàng thật vì có tem mác, xuất xứ rõ ràng. Song loại này tiêu thụ kém hẳn so với loại đựng trong chai nhựa. Lý do rất đơn giản, hàng thật luôn có giá đắt hơn mà dung tích lại nhỏ hơn so với hàng giả, hàng kém chất lượng.

Bà chủ tại cửa hàng 86 Hàng Buồm cũng cho biết thêm, mỗi ngày cửa hàng của bà bán cả chục lít với đủ hương vị hoa quả như cam, táo, nho, lê, chanh leo, dưa hấu,... Khi PV ngỏ ý muốn mua siro giá rẻ về bán, bà chủ còn hứa hẹn, nếu mua nhiều sẽ giảm giá vì loại hàng này bán rất chạy.

Mỗi can siro 2 lít giá rẻ kể trên có thể pha được hàng trăm cốc nước hoặc túi nước hoa quả để bán ra thị trường với mức giá từ 5.000-10.000 đồng. Thậm chí tại các quán đồ uống chuyên giao hàng vào ban đêm thì chi phí cho mỗi cốc nước hoa quả rởm này có thể lên đến 15-20.000 đồng/cốc, chưa kể phí ship.

Kênh phân phối chính của loại nước giải khát này chính là các quán vỉa hè, các quán ship ăn đêm kèm nước uống. Trẻ em, học sinh, sinh viên cũng là đối tượng tiêu thụ chính của mặt hàng này, tuy nhiên, đại đa số chỉ quan tâm đến tác dụng giải khát nhất thời mà không bao giờ đặt dấu hỏi về chất lượng.

Lê Xuân Hải – sinh viên lớp báo in, Học viện báo chí – Tuyên truyền cho biết, khi nắng nóng thì những loại đồ uống này có tác dụng giải khát rất tốt và uống khá ngon miệng nên Hải thường không đến chất lượng. "Hơn nữa, bây giờ nói độc hại thì cái gì cũng độc hại cả", Hải cho biết.

{keywords}

Chất tạo màu, tạo hương nếu sử dụng vượt mức quá nhiều lần có thể gây ngộ độc, ung thư

{keywords}

{keywords}

Trẻ con rất thích uống loại nước này vì màu sắc cũng như hương vị hấp dẫn

Một sinh viên khác là Nguyễn Thị Huyền – Học viện Tài chính cũng cho hay: "Mình đi làm thêm ở quán giải khát, siro được pha chủ yếu từ những can nhựa được bà chủ nhập về. Những can này đều có nhãn mác nhưng thông tin mập mờ, không rõ nguồn gốc, có lẽ xuất xứ từ Trung Quốc.

Huyền cho biết thêm, dù không được phân công đi mua siro nên không rõ mua từ đâu, nhưng muốn phân biệt loại siro này cũng khá đơn giản. Siro hóa chất có mùi hắc, nặng nếu ngửi từ can, còn siro thật có mùi thơm dịu, độ ngọt cũng không quá sốc như siro hóa chất bởi ngọt tự nhiên sẽ khác hẳn ngọt do đường hóa học và thơm hương liệu.

Nguy cơ gây ung thư, chết người

Do mập mờ về nguồn gốc, chất lượng không được kiểm định rõ ràng, vệ sinh an toàn thực phẩm bị buông xuôi nên trong những cốc siro giá rẻ này có thể chứa những hóa chất, màu thực phẩm, đường hóa học… quá lượng quy định cho phép, gây hại cho cơ thể con người là điều không thể tránh khỏi.

Đặc biệt, phần màu tổng hợp hóa học để tạo nên màu sắc hấp dẫn cho các loại siro đó như Amaranth (đỏ), Brilliant blue (xanh), Sunset yellow (vàng cam), Tartazine (vàng chanh)... được tạo nên từ các phản ứng tổng hợp hóa học, điều này trái hẳn với đạo đức cũng như luật pháp trong kinh doanh.

Các loại siro này thường chứa các hóa chất như phẩm màu thực phẩm (E110), chất bảo quản (200), chất tạo ngọt tổng hợp (950), chất điều chỉnh độ chua (330), chất tạo hương…

Các chuyên gia y tế cho rằng, các chất này có thể sử dụng trong thực phẩm, tuy nhiên phải tuân theo liều lượng nhất định bởi nó có thể gây nguy hại nghiêm trọng cho sức khỏe của người dùng nếu chúng ta dùng quá liều lượng cho phép. Không ít trường hợp dùng phải đồ uống có hại mà bị ngộ độc, thậm chí có thể gây ung thư.

Trên thế giới, tổ chức Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng Châu Âu (BEUC) đã yêu cầu cấm sử dụng 6 chất phụ gia tạo màu là E110 (vàng cam), E122 (carmoisine), E102 (tartrazine), E124 (đỏ), E104 (vàng quinoleine), E129 (đỏ allura) và một chất bảo quản là E211 (sodium benzoat).

Những thực phẩm có hại cho sức khỏe người tiêu dùng luôn nằm trong danh mục cấm kinh doanh. Tuy nhiên, tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay còn nhiều vấn đề cần phải điều chỉnh lại vì có phần bị buông lỏng.

(Theo Motthegioi)

tin nổi bật

Ghe bún riêu 'mặc' áo hồng rực nổi nhất Cần Thơ gây xôn xao

Một lão nông ở Gia Lai đã biến tre nứa thành nhà rông siêu nhỏ. Còn một cô giáo ở Quảng Nam tạo ra những tác phẩm nghệ thuật độc đáo từ lá cây bỏ đi.

Lừa đảo trên sàn forex, tiền ảo: Lãi suất khủng, chơi là chắc thắng

Liên tiếp nhiều đường dây lập forex, tiền ảo trái phép để lừa đảo vừa bị Công an tỉnh Hải Dương và Công an tỉnh Bắc Giang triệt phá.

Đất ven biển Nam Định tăng "phi mã" theo dự án đường cao tốc

Ngay từ khi rục rịch triển khai tuyến cao tốc ven biển đi qua Nam Định, giá đất tại các địa phương ven biển như huyện Hải Hậu, Giao Thủy… đã "nhảy múa" liên tục.

Chiêu thức "lên đời" bánh kẹo Trung Quốc thành hàng Nhật Bản

Bánh kẹo nhập lậu từ Trung Quốc nhưng lại được làm nhãn mác "made in Japan". Chiêu thức sản xuất bánh kẹo giả của một cơ sở tại Hà Nội vừa bị triệt phá như thế nào?

Bộ Công Thương dừng áp thuế chống bán phá giá với thép mạ từ Hàn Quốc và Trung Quốc

Bộ Công Thương đã quyết định dỡ bỏ lệnh áp thuế chống bán phá giá đối với các mặt hàng thép mạ nhập khẩu từ Trung Quốc và Hàn Quốc sau 5 năm áp dụng.

Nhóm ngân hàng đồng loạt tăng trần, VN-Index bật lên mạnh

Các cổ phiếu đồng loạt tăng mạnh trong phiên giao dịch chiều 17/5 khi mà áp lực bán giảm, nhiều người không chấp nhận bán ra ở mức giá thấp. Tuy nhiên, thanh khoản vẫn ở mức thấp.

Giá vàng hôm nay 17/5: Vàng giảm sâu xuống đáy

Giá vàng hôm nay 17/5 trên thị trường quốc tế tiếp tục giảm sâu và xuống đáy 4 tháng khi đồng USD lên cao. Áp lực bán cũng tăng mạnh theo tín hiệu phân tích kỹ thuật và lợi tức đồng USD treo cao.

Ninh Thuận - miền đất của những trải nghiệm khác biệt

Ninh Thuận hấp dẫn du khách bằng những khác biệt về tự nhiên, văn hóa và nhiều sản phẩm du lịch trải nghiệm độc đáo: đua mô tô địa hình trên cát, lướt ván diều, ngắm hoàng hôn trên lưng lạc đà, nghỉ dưỡng giải trí biển cao cấp…

Ngôi làng đàn ông chuyên săn ‘vũ nữ chân dài’, thức trắng đêm thu tiền triệu

Khoảng 3h chiều, con đường vào xóm khô nhái ở xã Vĩnh Trung, huyện Tịnh Biên (An Giang) lại bắt đầu sôi động. Tiếng xe máy, tiếng đàn ông gọi nhau í ới đi soi “vũ nữ chân dài”.

Bãi Trường ‘chuyển động’ hút mạnh vốn đầu tư tại đảo Ngọc

Bãi Trường là một trong ba bãi biển hút du khách hàng đầu Phú Quốc. Nơi đây ghi nhận sự hiện diện của hàng loạt các thương hiệu bất động sản và quản lý vận hành quốc tế, ngày càng hấp dẫn giới đầu tư.

Logo AVIA mới lan tỏa nét văn hóa lâu đời của người Việt

Thương hiệu đồ uống đóng chai AVIA - thành viên của Tập đoàn AMACCAO vừa thay đổi giao diện mới, đánh dấu một bước chuyển mình đặc biệt với nhiều kỳ vọng.

Techcombank chuyển mình để sẵn sàng cho một tương lai số

Ông Jens Lottner - CEO của Techcombank cho rằng, việc liên tục đầu tư cho công nghệ, mở rộng quy mô dữ liệu và phát triển nguồn nhân lực đã giúp củng cố hiệu quả hoạt động và tạo sức bền cho mô hình kinh doanh của ngân hàng này.

Lào đối mặt với nguy cơ thiếu xăng

Ngày 16/5, một nhà cung cấp cho biết, nguồn cung xăng tại Lào có thể có "khoảng trống nào đó", sau khi Chính phủ nước này tổ chức cuộc họp khẩn cấp để giải quyết tình trạng giá cả tăng cao và hiện tượng mua bán hoảng loạn ở quốc gia Đông Nam Á này.

Người Hà Nội chi tiền triệu học cưỡi ngựa phong cách châu Âu

CLB cưỡi ngựa ở Hoài Đức, Hà Nội cung cấp dịch vụ dạy cưỡi ngựa theo phong cách châu Âu.

Quỹ bình ổn âm rất sâu, lấy gì để "chặn" đà tăng của giá xăng dầu?

Bộ Tài chính cho biết, số dư Quỹ Bình ổn giá xăng dầu đến hết quý I.2022 là âm 169,920 tỉ đồng, trong đó, 2 "ông lớn" về kinh doanh xăng dầu là Petrolimex và PVOIL cũng âm rất sâu.