Mẹ Việt biến 4.000 m2 đồi cằn thành 'resort' đầy hoa, xây bể bơi vô cực đón hoàng hôn

Chị Trương Thị Thùy Trang hiện đang sống ở New Caledonia - một hòn đảo nổi tiếng về du lịch ở Nam Thái Bình Dương. Từ 4.000 m2 đất đồi cọc cằn, vợ chồng chị Trang tự thiết kế, xây dựng nhà ở, hồ bơi và đặc biệt là vườn hoa “siêu to khổng lồ”, khiến ai đi qua cũng mải mê ngắm, thậm chí phải dừng xe lại chụp ảnh. 

“Trước đây, mỗi năm, vợ chồng mình về Việt Nam 1,2 chuyến, vừa thăm gia đình, làm từ thiện vừa kết hợp du lịch, trải nghiệm làng quê, cuộc sống dân dã, yên bình. Từ năm 2020, do dịch Covid-19 bùng phát dữ dội, việc di chuyển bị hạn chế nên mình chưa có cơ hội về Việt Nam. Nhớ quê, mình bắt đầu suy nghĩ đến việc làm vườn, tự tạo cảnh quan quê hương ngay tại nơi xa xứ”, chị Trang chia sẻ.

Hàng ngày, chị Trang đội nón lá ra vườn làm cỏ, chăm hoa... để vơi bớt nỗi nhớ quê nhà

4.000 m2 đất của vợ chồng chị Trang nằm ở đồi dốc. Đất ở đây vốn là đất nhiều kim loại nên cọc cằn, rất khó trồng cây. Trên diện tích đất 4000 m2, gia đình giữ nguyên một nửa phần đất vốn đã phủ rậm rạp cây tràm tự nhiên. Với 2.000 m2 còn lại, anh chị xây dựng nhà - hồ bơi trên diện tích 350 m2, vườn hoa - vườn rau. “Mình phải mua thêm hàng chục khối đất để đổ vào vườn mới có thể trồng cây, rau hay hoa. Ở Việt Nam mua đất rất dễ nhưng bên này đất thịt đắt lắm. Một bao đất 10kg có giá tận 9$ (khoảng 200 ngàn đồng)”, chị Trang cho biết.

Vì mảnh đất nằm hơi dốc so với mặt đường, nên chị Trang thiết kế thành 3 tầng trồng hoa khác nhau

Theo chị Trang, khí hậu ở đảo New Caledonia có nhiều nét tương đồng Việt Nam nhưng mỗi năm đều có cơn bão lớn đổ bộ. “Để đảm bảo an toàn cho khu vực vườn hoa, mình nên xây đường bao bằng bê tông. Tuy nhiên, mình thấy như vậy quá nặng nề, không tự nhiên. Hai vợ chồng quyết định làm đường bao gỗ và cố gắng xây dựng chắc chắn nhất có thể”, chị Trang cho hay.

Mê hoa hồng, chị Trang đi khắp các nhà vườn trong đảo, sưu tầm từng gốc hoa về trồng. Nhiều cây là giống hiếm, giá đắt, chị cũng quyết mua bằng được. Hiện, khu vườn có khoảng 120 gốc hồng, thuộc 70 giống khác nhau, quanh năm khoe sắc rực rỡ
Phía trước nhà chị Trang là không gian núi đồi đẹp tự nhiên. Từ "bể bơi vô cực", gia đình có thể đón hoàng hôn mỗi ngày. "Resort thu nhỏ" của gia đình chị Trang cũng là nơi tổ chức các buổi tụ họp bạn bè

Mê mẩn du lịch trong khu vườn 9.000 m2 bạt ngàn hoa trái của mẹ Việt ở Đức

Chị Nguyễn Thị Miên (sinh năm 1993, quê Hải Dương) đang định cư tại Đức cùng chồng và con trai 2 tuổi. Chị Miên chia sẻ, hai vợ chồng chị đều yêu thích du lịch, nhất là “du lịch bụi”. Khi còn ở Việt Nam, chị Miên từng đi xe máy rong ruổi qua 40 tỉnh thành từ Bắc vào Nam, còn ông xã của thì từng đặt chân tới nhiều quốc gia châu Âu. Ngày đó, chị Miên thường thủ thỉ với chồng về ngôi nhà mơ ước: Nhà có thể nhỏ thôi nhưng nhất định phải có vườn thật rộng. Chị mong muốn có thể tự tay trồng cây, bài trí khu vườn, biến nơi đó trở thành “công viên thu nhỏ” cho gia đình.

Năm 2020, anh chị tìm được mảnh đất ưng ý, cách thành phố khoảng 100 km. Đây là một nông trại gần 9.000 m2 có mặt tiền giáp với thị trấn ngoại ô, sau lưng là đồi núi, đồng cỏ bạt ngàn - đúng như mơ ước của hai vợ chồng.

Giữa năm 2021, khi con trai đã được hơn một tuổi, cứng cáp hơn, chị Miên bắt đầu triển khai kế hoạch làm “công viên thu nhỏ”. Bà mẹ Việt không thuê người phụ giúp mà tự tay cắt bỏ cây cối già yếu, cằn cỗi, dọn lại góc vườn um tùm cỏ dại, dây leo chằng chịt. 

Chị Miên trồng nhiều loại rau, củ như cà rốt, củ cải, khoai tây, su hào, bắp cải, dưa leo, bắp, khoai lang, cải kale, muống, cần nước, khổ qua… cùng một số rau gia vị phổ biến như hành tây, hành lá, tỏi, rau quế, rau húng Tây, bạc hà, tía tô. Ngoài ra, chị trồng thêm các loại hoa như súng, sen, sen cạn, bất tử, cúc, thược dược, huệ, ly, tulip, hồng, đồng tiền, hướng dương.

Tại khu vườn gia đình, chị Miên không chỉ tổ chức các “tour du lịch 0 đồng”: thu hoạch rau củ, ngắm hoa, nhặt trứng, cho gà, vịt ăn, làm tiệc nướng BBQ… mà còn thường xuyên bài trí, trang hoàng thành không gian đón lễ hội như Halloween, Trung thu… Khu vườn của gia đình liên tục được “thay áo”, mang tới sự mới mẻ, kích thích trí tò mò của bé Tỏi.

Bé Tỏi con trai chị Miên rất yêu thích khu vườn của mẹ

Ngày nghỉ, ông xã của chị Miên dành toàn thời gian ở vườn phụ vợ, chơi với con. Anh thường tự hào mời bạn bè đến nhà chơi, tổ chức tiệc nướng ngay tại “công viên thu nhỏ” do vợ đang thực hiện.

Mẹ Việt ở Mỹ bê 1.300 viên đá, vác 20 khối đất làm 'công viên thu nhỏ' tại nhà

Năm 2020, chị Nguyễn Ngọc Hân (tên thường gọi Amy, 35 tuổi, quê Đồng Tháp) qua California (Mỹ) định cư cùng chồng và gia đình. Xa xứ vào thời điểm dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, không thể đi đó đây, trong khi chồng bận bịu công việc, các con kín lịch học hành, chị Amy có phần tủi thân, căng thẳng. Tháng 6/2021, khi dịch bệnh tạm thời được kiểm soát, vợ chồng chị Amy đi tìm và mua được căn nhà rộng hơn. Lúc này, chị bất chợt nghĩ tới việc làm vườn, tự thực hiện một “công viên thu nhỏ” để thư giãn, sống hài hòa thiên nhiên, ngắm cảnh đẹp ngay tại nhà.

Chị Amy tự lên ý tưởng thiết kế, tính toán vật tư rồi cũng tự tay xây dựng “công viên thu nhỏ” của mình. Người phụ nữ Việt nhỏ nhắn, mảnh khảnh đã bê tổng cộng hơn 1.300 viên đá to nhỏ (mỗi viên lớn nặng khoảng 10kg, viên nhỏ khoảng 6kg), kéo 20 khối đất để làm vườn, và dành hơn 1 tuần tự đào ao dưới cái nắng hè 40 độ. Chị lựa chọn mua khung gỗ, tự ghép theo thẩm mỹ riêng để trồng rau, dùng gạch kích cỡ lớn, nhỏ xếp thành “tường bao”, phân chia khu vực.

“Bây giờ nhớ lại mình vẫn không hiểu động lực nào khiến mình làm được việc nặng nhọc như thế”, chị Amy thành thật chia sẻ
Để trồng rau, hoa tươi tốt, chị tự trộn hơn 20 khối đất rồi tự đổ vào các bồn

Ban đầu, ông xã chị Amy không thích làm vườn, thương vợ vất vả nhưng khi thấy thành quả của vợ, anh bắt đầu “rung động”. Có thời gian rảnh, anh lại chủ động ra vườn phụ vợ, gợi ý chị Amy nuôi thêm cá Koi, làm máy đẩy nước cho bắt mắt… Mẹ chồng chị Amy cũng bất ngờ với khu vườn đẹp như công viên của con dâu. Bà thường xuyên quay video để khoe với họ hàng gần xa về khu vườn của anh chị.

Ngày cuối tuần, cả nhà tổ chức các buổi dã ngoại, quây quần trong khu “công viên thu nhỏ”. Chị Amy cũng tự quay video, đưa “du khách” đi tham quan “công viên” tại gia do mình thực hiện. Chị thật lòng chia sẻ, việc quay video đăng Youtube là cách để chị được giao tiếp bằng tiếng mẹ đẻ nhiều hơn với mọi người.

Ảnh: NVCC