Ốc đồng ‘nhái’ ốc hồ Tây để bán giá cao

 Ven hồ Tây (Hà Nội) có nhiều hàng bán ốc sống, được quảng cáo vừa cào dưới hồ lên. Thực tế, ốc hồ ở đây loại “nhái” nhiều hơn hàng “xịn”.

Ven hồ Tây (Hà Nội) có nhiều hàng bán ốc sống, được quảng cáo vừa cào dưới hồ lên. Thực tế, ốc hồ ở đây loại “nhái” nhiều hơn hàng “xịn”.

“Đây toàn ốc hồ Tây xịn. Nếu không phải, tôi chả tội gì ngồi đây, mang ra chợ bán còn được giá hơn”, thoăn thoắt bốc ốc vào túi cân cho khách, một chủ hàng cho biết. Chị này nói thêm, ốc được vớt từ hồ Tây lên, nên rất tươi, mới. Các loại được bán chủ yếu là ốc vặn, ốc đá, đôi khi có ốc mít, nhưng không nhiều. Giá dao động 20.000 đến 25.000 đồng/kg loại nhỏ, và đắt hơn chừng 10.000 đồng/kg đối với loại to. Ốc mít được bán ven hồ có giá từ 30.000 đến 35.000 đồng/kg. Mức giá này đắt hơn 5.000 đến 10.000 đồng/kg so với bán tại các chợ.

Một vài hàng ốc khác cũng tự giới thiệu hàng của mình được cào từ hồ lên. Nhưng điểm dễ nhận thấy là những con ốc này sạch sẽ, khô ráo. Cứ một lúc, chị bán hàng phải vẩy ít nước giúp mặt ốc trông bóng bẩy hơn. Tuy nhiên, khi gặp vị khách sành sỏi, chị lại giới thiệu là ốc mang từ quê lên. Còn với khách bình thường, chị cam đoan đó là ốc vừa vớt dưới hồ Tây.

{keywords}

Những hàng ốc ven đường hồ Tây được những người bán quảng cáo là mới được cào lên từ hồ lên.

Chị Bình Minh (Xuân La, quận Tây Hồ, Hà Nội) cho biết, rất muốn mua ốc hồ Tây khi đi làm về qua những con đường kè ven hồ, nhưng lại nghe có thông tin ốc mít thực chất là ốc bươu vàng. Tuy nhiên, theo khẳng định của người bán, chỉ có ốc quê hoặc ốc hồ, không có ốc bươu vàng.

Theo lời một chủ hàng ốc, thủ thuật hô biến ốc bươu vàng thành ốc mít được một số người làm, đó là bẻ bớt miệng vỏ con ốc. “Nhiều người không biết, cứ mua về, như một món quà xịn”, chị nói. Còn với loại "nhái" ốc hồ Tây, theo chị này, chỉ cần chú ý một chút, người mua có thể nhận ra. “Ốc vừa được cào lên thường dính bùn đất và rất bẩn, do người bán chỉ kịp đãi qua dưới hồ. Nếu sạch bong, thì nên đặt khả năng đó là ốc khác trà trộn vào”, ông Hội, nhà ở ven hồ Tây cho biết thêm.

Còn một cách phân biệt khác, theo ông Hội, đó là số lượng. Thông thường, ốc hồ Tây sau khi cào xong chỉ được bớt lại một phần để bán lẻ. Số còn lại sẽ bán luôn cho các mối quen luôn. Ngoài ra, ốc hồ Tây “xịn” có giá cao hơn nhiều so với ốc quê, phổ biến 50.000 đến 60.000 đồng/kg. Nếu gặp khách không biết, những người bán cũng sẽ đánh đồng tất cả là ốc hồ Tây, và bán với mức giá cao như vậy.

{keywords}

Trong số những sạp ốc bày bán ở đây, có cả ốc quê trà trộn vào

Thực tế ốc hồ Tây không nhiều, nhưng hầu như người bán nào cũng giới thiệu hàng của mình được cào từ hồ Tây lên. Một người bán ốc trên đường Lạc Long Quân gần hồ Tây cho biết, nếu nói là ốc quê thì ít người mua hơn hẳn. “Người ta sợ ốc này được vét từ ao, sông có nguồn nước thải bẩn hoặc chất hóa học độc hại. Nói ốc hồ Tây, không hẳn sạch nhưng dù sao khách hàng cũng tin tưởng hơn, vì hồ không có chất thải hóa học”, chị này tiết lộ.

(Theo Zing)

tin nổi bật

Ngành nào có triển vọng tăng lương trong năm 2023?

Trong 5 nhóm ngành phổ thông được tuyển dụng trực tuyến, shipper đang có mức tiền lương cao thứ hai thị trường, đạt 10,2 triệu đồng/tháng. Trong khi khối nhà hàng, khách sạn được dự báo có mức tăng trưởng lương trung bình từ 5-10% trong năm 2023.

Giá vàng tăng, giao dịch kỷ lục 4.741 tấn

Theo Hội đồng Vàng Thế giới (WGC), nhu cầu vàng toàn cầu hàng năm tăng 18% trong năm ngoái lên 4.741 tấn.

Hơn nửa triệu đồng một kg cá khoai, người dân tranh nhau mua

Những ngày sau Tết, cá khoai được người dân mua nhiều, giá bán dao động từ 600.000-800.000 đồng/kg vẫn không có để bán.

Các chính sách kinh tế nổi bật có hiệu lực từ tháng 2/2023

Từ tháng 2/2023, nhiều chính sách liên quan đến kinh tế có hiệu lực thi hành như: mua, chuyển, mang ngoại tệ ra nước ngoài; giảm 50% lệ phí đăng ký thường trú trực tuyến...

Doanh nghiệp than thắng lớn, lợi nhuận tính bằng 3 con số

Nhiều doanh nghiệp ngành than đạt tăng trưởng doanh thu và lợi nhuận kỷ lục với 3 con số trong quý cuối cùng năm 2022.

Giá gas quay đầu tăng hơn 60.000 đồng/bình 12kg từ hôm nay

Giá gas bán lẻ trong nước từ 1/2 quay đầu tăng mạnh, tới hơn 60.000 đồng/bình 12kg. Giá gas trong nước tăng mạnh do giá gas thế giới đột ngột tăng cao.

Hoàng Anh Gia Lai của Bầu Đức lãi nghìn tỷ, vì sao muốn bỏ bóng đá?

Hoàng Anh Gia Lai của Bầu Đức ghi nhận lợi nhuận nghìn tỷ đồng. Tuy nhiên, tình hình tài chính của doanh nghiệp vẫn còn nhiều điểm tối sau một thập kỷ khó khăn.

Mua vàng Thần Tài cầu may, lỗ ngay 1 triệu đồng/lượng

Chênh lệch giá vàng giữa mua và bán lên tới 1 triệu đồng nên dù mua vàng Thần Tài cầu may, khách hàng vẫn lỗ.

Sự kiện chứng khoán đáng chú ý ngày 1/2

Các doanh nghiệp của tỷ phú Phạm Nhật Vượng ghi nhận doanh thu cao trong quý IV/2022; nhiều công ty thép, bất động sản gặp khó … là các thông tin và sự kiện chứng khoán đáng chú ý ngày 1/2/2023.

Giá vàng hôm nay 1/2: Vừa lao dốc, vàng bật tăng mạnh trở lại

Giá vàng hôm nay 1/2 trên thị trường thế giới bật tăng. Giá vàng trong nước cũng tăng 300.000 đồng/lượng sau ngày vía Thần Tài. Đồng USD tăng nhanh trước cuộc họp của Cục dự trữ liên bang Mỹ (Fed).

Đề xuất mới: 7 ngày chỉnh giá xăng dầu/lần, nghỉ lễ vẫn điều hành

Việc điều hành giá xăng dầu sẽ được thực hiện kể cả vào ngày nghỉ lễ nhằm tránh tình huống giá có biến động lớn, ảnh hưởng đến quyền lợi của người tiêu dùng hoặc doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu.

Quy định mới về quản lý, sử dụng tiền công đức

Bộ Tài chính vừa ban hành Thông tư số 04/2023/TT-BTC hướng dẫn quản lý, thu chi tài chính cho công tác tổ chức lễ hội và tiền công đức, tài trợ cho di tích và hoạt động lễ hội.

Dấu ấn chiến dịch Tết 2023 của Coca-Cola

Với ý tưởng khai thác giá trị tình thân xuất phát từ bữa ăn sum vầy ngày Tết, Coca-Cola Việt Nam mang đến chiến dịch Tết 2023 ấn tượng. Thông điệp “Tết dẫu đổi thay, diệu kỳ vẫn ở đây” gợi nhắc về giá trị của những khoảnh khắc diệu kỳ làm nên Tết.

Mua vàng ngày Thần tài chủ yếu chuyển khoản, khách nhập chục lần mới thanh toán được

Thanh toán chuyển khoản mua vàng ngày vía Thần Tài, có khách phải nhập chục lần mới thanh toán được tiền mua 3 chỉ vàng, có khách phải nhờ người thân chuyển khoản hộ sau vài lần chuyển khoản không thành công.

Ra mắt vàng Kim Mão dịp ngày vía Thần Tài

Dịp ngày vía Thần Tài năm nay, Ngân hàng Tiên Phong (TPBank) phối hợp với Tập đoàn Vàng bạc Đá quý DOJI ra mắt “siêu phẩm” vàng Kim Mão - hình tượng mèo vàng mang ý nghĩa đem lại sự cát tường, thịnh vượng.