Quán thịt chó cuối cùng của phố thịt chó Nhật Tân trứ danh

Từng là phố đặc sản thịt chó lớn nhất cả nước và nức danh ở Hà Nội, nhà nhà ở phố thịt chó Nhật Tân đang ăn nên làm ra bỗng nhiên biến mất bí ẩn. Hiện tại, trong tuyến phố này duy nhất một quán còn tồn tại.

Từng là phố đặc sản thịt chó lớn nhất cả nước và nức danh ở Hà Nội, nhà nhà ở phố thịt chó Nhật Tân đang ăn nên làm ra bỗng nhiên biến mất bí ẩn. Hiện tại, trong tuyến phố này duy nhất một quán còn tồn tại.

Tìm đến phố thịt chó Nhật Tân, Phường Nhật Tân, quận Tây Hồ, Hà Nội từng nức tiếng một thời bởi với những hàng lợp mái là nơi thực khách khắp nơi đến thưởng thức thịt chó. Giờ đây, thay vào đó là những mái nhà cao tầng mọc san sát. Cách đây vài năm, nơi đây có gần 50 quán thịt chó đang ăn nên làm ra bỗng nhiên biến mất bí ẩn. Nhiều câu hỏi đã được đặt ra rằng: Tại sao những quán thịt chó đang đông khách lại đột ngột đóng cửa? Vì sao thương hiệu thịt chó Nhật Tân biến mất?...

Đến quán thịt chó Anh Tú Béo vào một buổi trưa chúng tôi thấy cửa hàng này vắng vẻ khách ra vào. Đây cũng là quán thịt chó duy nhất còn tồn tại ở phố thịt chó Nhật Tân vốn nức danh dân nhậu một thời.

Ngồi trò chuyện, bà Minh (53 tuổi) là chủ quán chia sẻ, 5, 6 năm trở lại đây, việc kinh doanh của quán cũng chậm hơn so với những năm về trước. Bà Minh khoe rằng, bà đã mở cửa hàng thịt chó này hơn 20 năm, từ khi quán Trần Mục và Anh Tú Béo mở ra, rồi cả đoạn đê thành phố thịt chó. Chính quán của bà đã trở thành điểm đến thường xuyên của nhiều “thượng đế”.

{keywords}

Anh Tú béo là quán thịt chó cuối cùng tại Nhật Tân.

“Cách đây khoảng năm 1990, cửa hàng của tôi ăn nên làm ra. Những ngày cuối tháng, ngày lễ, mùa đông lạnh rét hay những ngày mưa gió mát mẻ thực khách đến tấp nập, cả gia đình và hơn 10 người làm giúp việc làm việc không nghỉ tay. Từ một nơi thưa dân cư, dọc bờ đê sông nhưng thịt chó ở phố Nhật Tân trở nên quen thuộc và trở thành thương hiệu”, bà Minh kể lại.

Theo bà Minh, có ngày cao điểm bà bán được 50, 60 con chó, phục vụ cho cả nghìn thực khách, khách chen chân chật cứng. Ngày bình thường bà làm thịt cả chục con.

“Tuy nhiên vài năm trở lại đây, người lui tới ăn thịt chó ít đi, nhiều cửa hàng cũng đóng cửa. Những cửa hàng nổi tiếng khác cũng đóng. Như tôi giờ ngày cao điểm bán được khoảng gần 10 con, ngày bình thường 2, 3 con”, bà chủ quán Anh Tú Béo từng nức danh một thời thổ lộ.

Bà Minh lý giải việc nhiều cửa hàng đang ăn nên làm ra cũng đột ngột đóng cửa không phải vì “sợ nghiệp chướng, sát sinh”.

“Thời điểm năm 1997 – 1999 là thời điểm đất ở khu vực đường Âu Cơ lên cơn sốt. Nhiều gia đình trong phố đang ăn nên làm ra nhưng hồi đó đất đắt đỏ nhiều hộ gia đình đóng cửa bán đất. Tiền bán đất nhiều, có nhà được cả chục tỷ đồng, có lẽ vì thế mà không còn mấy gia đình bán thịt chó nữa”.

Chia sẻ thêm với chúng tôi, bà chủ quán thịt chó còn tồn tại duy nhất cho hay: “Nhiều gia đình bán đất được nhiều tiền, bỗng chốc giàu có, có gia đình kinh doanh thịt chó cũng hưng thịnh, có tiền khiến con cái sinh hư kéo theo nhiều tệ nạn… Gia đình tôi thì vẫn quyết không bán mà giữ đất lại để kinh doanh. Chuyện sát sinh nhiều chó khiến gia đình, con cái lục đục… tôi không mê tín mà luôn tâm niệm một điều rằng mình làm thật, ăn thật”.

Ngoài ra, bà chủ quán cũng cho rằng, việc nhiều hàng quán khác cũng tấp nập mở khiến khách hàng các nơi lui tới cũng ít dần đi. Bán thịt chó nhưng vị chủ quán này cũng cho biết, bà phải đặt mối với điểm mua bán uy tín ở tận Thái Bình và không bao giờ làm thịt chó, các khâu giết mổ được điểm bán làm giúp, bà chỉ mua về chế biến.

(Theo ĐS&PL)

tin nổi bật

Buổi sáng tồi tệ nhất 3 năm qua: Tháo chạy điên cuồng, nước Mỹ tổn hại lớn

Áp lực bán tăng vọt khiến thị trường chứng khoán Mỹ đồng loạt lao dốc, giảm trên diện rộng. Chỉ số công nghiệp Dow Jones giảm ở mức mạnh nhất kể từ 2020.

Vì sao thị trường dầu bị đảo lộn?

Thị trường dầu bị xáo trộn vì cuộc chiến ở Ukraine. Nhưng nếu phương Tây quyết định áp thuế đối với dầu Nga thay vì cấm vận, nguồn cung trên thị trường có thể được đảm bảo.

Dưới quyền ông Lê Hải Trà, HoSE chi gần 500 tỷ để giám sát thị trường

Tổng chi phí trong năm 2021 của HoSE dưới thời ông Lê Hải Trà là 701,34 tỷ đồng, tăng xấp xỉ 95% so với năm 2020. Đáng chú ý, chi phí giám sát thị trường có tỷ trọng lớn nhất trong cơ cấu chi phí, chiếm 70,6% tương ứng 494,86 tỷ đồng,

Kiếm lãi chục nghìn tỷ, ngân hàng bớt 'ăn dày' đỡ khó cho DN

Nhiều ngân hàng đặt mục tiêu lợi nhuận cao, vì vậy sẽ khó giảm được lãi suất cho vay. Trong khi không ít ý kiến cho rằng vẫn còn dư địa để giảm lãi suất cho vay nếu các ngân hàng hy sinh bớt lợi nhuận...

Giá vàng hôm nay 19/5: USD giảm tiếp, vàng mất đà đi lên

Giá vàng hôm nay 19/5 trên thị trường quốc tế mất đà, không thể tăng từ đáy 3 tháng và vẫn quanh ngưỡng hỗ trợ 1.800 USD/ounce.

Vàng trong nước liên tục đắt kỷ lục so với thế giới sẽ gây hệ lụy gì?

Câu chuyện giá vàng trong nước đắt hơn thế giới không còn mới nhưng gần đây, khoảng cách này được nới rộng đến mức kỷ lục là gần 19 triệu đồng/lượng.

Sẵn sàng phương án nhân sự cho Ủy ban chứng khoán trong mọi tình huống

Lãnh đạo Bộ Tài chính cho biết chuẩn bị sẵn sàng các phương án, kể cả về công tác cán bộ, để tăng cường cho Ủy ban chứng khoán, Sở giao dịch chứng khoán và Trung tâm lưu ký chứng khoán trong mọi tình huống, trong mọi phương án khác nhau.

Giá vàng hôm nay 18/5: USD lao dốc, vàng tăng vọt từ đáy

Giá vàng hôm nay 18/5 trên thị trường quốc tế quay đầu tăng nhanh trở lại từ đáy 3 tháng giữa lúc đồng USD giảm mạnh.

Thâu tóm doanh nghiệp nhà nước: 'Giết chết' sản xuất, chiếm lấy đất vàng

Một số DN Nhà nước sau khi cổ phần hóa đã chuyển đổi mô hình sản xuất kinh doanh để khai thác lợi thế từ đất đai, dẫn đến hệ lụy “giết chết” hoạt động sản xuất kinh doanh.

Sự chuyển mình thần tốc của VPBank và sứ mệnh ‘Vì một Việt Nam thịnh vượng’

Từ một ngân hàng “chiếu dưới” hơn 10 năm trước, VPBank đã chuyển mình nhanh chóng vươn lên vị thế dẫn đầu, để có thể đưa ra những cam kết mạnh mẽ hơn “Vì một Việt Nam thịnh vượng”.

Ngân hàng BIDV và HBC ký thỏa thuận hợp tác toàn diện

Ngày 16/5/2022, Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) và Công ty Cổ phần Tập đoàn Xây dựng Hòa Bình (HBC) đã ký kết thỏa thuận hợp tác toàn diện giai đoạn 2022 - 2026.

Tháng đen tối, đại gia số một thế giới thủng túi 1,6 tỷ USD

Nhà sáng lập Binance, Changpeng Zhao, chứng kiến túi tiền bốc hơi 1,6 tỷ USD trong vòng chỉ khoảng 1 tháng sau khi đồng tiền số LUNA rơi tự do trên thị trường tiền ảo.

Hưng Thịnh ra mắt Bizhouse Europe tại MerryLand Quy Nhơn

Với số lượng giới hạn chỉ 145 căn giữa bán đảo Hải Giang, “siêu phẩm” Bizhouse Canal District phong cách châu Âu tại dự án MerryLand Quy Nhơn hứa hẹn trở thành tâm điểm mới của thị trường bất động sản Quy Nhơn.

Rộ săn đất nghỉ dưỡng ven sông núi, view tiền tỷ

30 năm làm việc ở TP.HCM, nay tích lũy kha khá, vợ chồng anh Tiến Bình lên Đà Lạt, Bảo Lộc, Lâm Hà (Lâm Đồng) lùng mua đất làm nơi dưỡng già...

Techcombank hỗ trợ thiết bị y tế đa chức năng điều trị bệnh nhân Covid-19

Ngân hàng TMCP Kỹ Thương Việt Nam (Techcombank) vừa hoàn tất bàn giao các thiết bị y tế hỗ trợ bệnh viện điều trị người bệnh Covid-19 tại Hoàng Mai (Hà Nội).