rửa rau

Ngâm rau trong nước muối, rửa rau sau khi cắt,... là những sai lầm người Việt thường mắc phải khiến đồ ăn không đảm bảo an toàn, mất giá trị dinh dưỡng.

 

Chúng ta nên rửa rau thế nào để rau vẫn luôn sạch và giữ lại được chất dinh dưỡng?

 

Hãy nhớ rằng ngay cả khi bạn gọt vỏ hoặc cạo bỏ lớp ngoài, các vi trùng, bụi bẩn, thuốc trừ sâu… trên bề mặt rau quả vẫn có thể phát tán tới tận những gì cuối cùng bạn ăn.

Sai lầm nghiêm trọng khi rửa rau đang rước bệnh vào nhà nhưng quá nhiều người mắc - cần bỏ ngay hôm nay.

Ai cũng biết, mua rau củ quả về thì phải rửa sạch trước khi ăn. Nhưng rửa thế nào mới là sạch?

Muốn loại bỏ hóa chất độc hại cho cơ thể hãy biết bí quyết rửa rau đúng cách dưới đây!

Dưới dòng nước đen ngòm, bốc mùi hôi thối cùng với nước phân, nước thải sinh hoạt đang chảy ra từ những miệng cống, một số người dân ở xã Yên Hòa, Yên Mỹ, Hưng Yên bịt khẩu trang, vô tư rửa rau mang đi bán.

Ở vựa rau được coi là lớn nhất nhì miền Bắc, Hưng Yên, những người nông dân đang rửa rau theo một cách rất đặc biệt và không kém phần... rùng rợn.