Sai lầm khi ăn tối có thể gây hại sức khỏe

Ăn tối quá nhiều có thể cản trở tiêu hóa, gây tăng cân, ảnh hưởng giấc ngủ, thậm chí tác động xấu tới tim mạch.

Mọi người đều nghe nói rằng ăn nhiều vào buổi tối rất nguy hiểm và không tốt cho sức khỏe. Việc ăn tối quá nhiều hoặc bữa ăn nhẹ không lành mạnh có thể ảnh hưởng giấc ngủ, vòng eo và lượng đường trong máu của bạn.

Tuy nhiên, không phải ai cũng hạn chế được lượng thức ăn nạp vào cơ thể khi ăn tối. Bạn có thể tránh nguy cơ ăn quá nhiều vào ban đêm bằng cách chia đều lượng calo trong suốt cả ngày, không bỏ bữa và chọn thực phẩm lành mạnh nếu bạn thấy đói vào buổi tối.

Tác hại khi ăn tối quá nhiều

Giấc ngủ bị gián đoạn

Theo Live Strong, tiêu thụ bữa tối lớn hoặc đồ ăn nhẹ trước khi đi ngủ có thể gây khó chịu và khó tiêu. Điều này cũng ảnh hưởng giấc ngủ, khiến bạn phải thức giấc nhiều lần. Nếu ăn nhiều trước khi đi ngủ, rất có thể bạn cũng phải uống nhiều nước. Khi đó, bàng quang đầy khiến bạn thức giấc giữa đêm.

Để tránh giấc ngủ bị gián đoạn, bạn không nên ăn nhiều vào bữa tối, ăn quá gần giờ ngủ hoặc uống rượu trong vòng 2 giờ trước khi ngủ.

Tac hai khi an toi qua nhieu anh 1

Một bữa tối lớn có thể tác động xấu tới cơ thể. Ảnh: People.

Trào ngược axit

Nếu ăn một số loại thực phẩm nhất định ngay trước khi ngủ, bạn có thể bị ợ chua, đầy hơi, hay còn gọi là trào ngược axit. Triệu chứng phổ biến là cảm giác nóng rát ở ngực. Ngoài việc ăn quá nhiều, một số loại thực phẩm có thể gây trào ngược axit, như chocolate, trái cây họ cam quýt, thức ăn béo và cay.

Để tránh trào ngược axit, bạn hay dừng ăn 2-3 giờ trước khi đi ngủ. Ngoài ra, bạn có thể nâng cao đầu giường bằng cách đặt nhiều gối dưới đầu, để giảm các triệu chứng này.

Lượng đường trong máu cao

Tăng lượng đường trong máu vào buổi sáng là mối quan tâm lớn nếu bạn bị tiểu đường. Tiêu thụ bữa ăn nhẹ vào buổi tối muộn, đặc biệt là nhiều carbohydrate, không chỉ khiến bạn hấp thụ quá lượng calo cho phép trong ngày, mà còn làm tăng lượng đường huyết vào sáng hôm sau.

Tăng cân

Ăn quá nhiều vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày đều có thể gây tăng cân, dẫn đến thừa cân hoặc béo phì. Ngay cả khi bạn không ăn nhiều vào ban ngày, việc hấp thụ lượng calo lớn vào ban đêm có thể gây dư thừa calo trong cơ thể.

Nếu tiêu thụ thêm 500 calo mỗi ngày so với những gì bạn cần để duy trì cân nặng hiện tại, bạn có thể tăng 0,5 kg mỗi tuần. Nếu bạn muốn ăn nhẹ với lượng vừa phải vào buổi tối, hãy chọn các loại thực phẩm lành mạnh, ít calo như sữa chua ít béo, trái cây hoặc bánh muffin ngũ cốc nhỏ.

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Việc hấp thụ quá nhiều năng lượng vào cơ thể trong bữa tối sẽ dẫn đến tỷ lệ cholesterol trong máu tăng và tích tụ trong động mạch. Đây là nguyên nhân chính gây ra xơ cứng động mạch và các bệnh tim mạch khác.

Các thực phẩm giàu đạm và protein như thịt khó tiêu hóa. Ăn nhiều thịt làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, tim mạch, máu nhiễm mỡ.

Tac hai khi an toi qua nhieu anh 2

Bữa tối giàu calo có thể gây béo phì, trào ngược axit và tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Ảnh: Stayfitmaster.

Ăn tối như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Bạn nên ăn tối khoảng 4-5 giờ sau khi ăn trưa. Nếu không có điều kiện ăn sớm, bạn cũng nên ăn tối trước 19h.

Hãy nhớ rằng bạn cung cấp cho cơ thể thời gian giữa bữa ăn cuối cùng và giờ đi ngủ càng lâu càng tốt. Cơ thể phải thực hiện rất nhiều nhiệm vụ duy trì trong một đêm, chẳng hạn nghỉ ngơi và hồi phục, tái tạo. Nếu nó vẫn còn "bận" tiêu hóa, những nhiệm vụ khác sẽ không được quan tâm.

Theo Insider, bữa tối lý tưởng bao gồm sự cân bằng của rau xanh, protein, ngũ cốc và chất béo lành mạnh. Những thành phần giúp bạn ăn ít, no lâu và tránh ăn vặt vào đêm khuya.

Bạn cũng nên tránh ăn quá nhiều thịt, đồ ăn cay, nhiều mỡ để bảo vệ tim mạch và hệ tiêu hóa. Tránh xa các loại đồ uống có chất kích thích như bia, rượu, cà phê vì chúng kích thích hệ thần kinh, khiến bạn bị mất ngủ.

Cách ăn tối cũng giúp bạn không ăn quá nhiều. Ăn chậm và tập trung vào cảm giác của dạ dày sau mỗi miếng ăn. Bạn thậm chí có thể nghỉ 10 phút giữa bữa ăn để đánh giá xem có nên tiếp tục ăn thêm hay không. Bạn nên ngừng ăn khi cảm thấy đã no khoảng 80%. Điều đó có nghĩa là hãy cất phần còn lại của thức ăn vào tủ lạnh ngay để nó không ở trước mặt và cám dỗ bạn.

Ngoài ra, sau khi ăn, bạn không nên đi ngủ ngay, hãy đi lại nhẹ nhàng để hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn và ngăn cản chứng trào ngược dạ dày thực quản.

Theo Zing

Món thịt bò 'bọc' vàng, ăn một miếng mất cả gia tài

Món thịt bò 'bọc' vàng, ăn một miếng mất cả gia tài

Từ món ăn truyền thống thông thường, một cửa hàng thịt bò hun khói ở Thổ Nhĩ kỳ đã mang tới một trong những món ăn đắt đỏ nhất.

tin nổi bật

Món ức gà sốt cà chua phô mai gây nghiện

Nếu đã quen thuộc với các cách chế biến thông thường, người nội trợ có thể thử kết hợp ức gà cùng cà chua bi và phô mai mozzarella tươi thơm ngậy.

Có loại quả đang vào mùa, ép lấy nước thì ngon bất ngờ

Mận chắc hẳn là loại quả yêu thích của không ít chị em. Ăn mận đương nhiên là ngon rồi nhưng bạn đã bao giờ thử uống nước ép mận chưa? Nếu chưa thì nhất định nên thử nha.

Làm bánh quy cho trẻ ăn vặt ngày hè

Món bánh quy tự làm có thể thay cho snack ăn vặt cho trẻ con trong nhà, vừa ngon rẻ lại đảm bảo vệ sinh.

Bữa sáng đủ dinh dưỡng trong vòng 5 phút

Chỉ cần một cây xúc xích nhỏ và hai quả trứng, bữa sáng đủ đầy dinh dưỡng sẽ tiếp thêm năng lượng cho bạn cả ngày dài.

Công thức khoai tây chiên giòn chỉ với 3 nguyên liệu

Khoai tây chiên là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Dù cách làm đơn giản, không phải ai cũng cho ra được mẻ khoai giòn ngon và đậm đà.

Thử thách cùng gà rán sốt cay ‘cháy lưỡi’ chỉ có tại Chicken Plus

Là một trong những thương hiệu gà rán làm điêu đứng các tín đồ ẩm thực, Chicken Plus tiếp tục mang đến một bất ngờ dành cho fan với món “gà sốt cay cháy lưỡi”.

Tự làm trà sữa chỉ 15K giúp da trắng, cân nặng không tăng

Trà chanh leo sữa chua uống men sống là thức uống lý tưởng cho mùa hè, trà có tác dụng giải nhiệt hiệu quả mà lượng calo vô cùng thấp.

Cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon cực dễ tại nhà

Sấu ngâm mắm tỏi ớt là một món ăn thanh mát được làm từ loại quả đặc trưng của miền Bắc. Cách làm sấu ngâm mắm cực kỳ dễ thực hiện. Hãy cùng tìm hiểu cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon, để được lâu nhé.

Món cà tím xào thịt dễ làm cho mâm cơm gia đình

Không chỉ tốt cho sức khỏe, cà tím là thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ngon. Người nội trợ hãy thử kết hợp cà tím với thịt, tàu xì cùng nhiều loại gia vị.

Đặc sản chỉ có ở Huế nhưng ít người biết

Do phải đi một quãng đường khá xa, nhiều du khách bỏ qua cơ hội thưởng thức bánh khoái cá kình. Tuy nhiên, chỉ cần nếm thử một lần, bạn sẽ ước mình được ăn món đặc sản này.

Món ăn vặt dễ gây nghiện từ quả sấu

Sấu là đặc sản của mùa hè nhưng mọi người chỉ biết đến nước sấu, ô mai sấu,... Ít ai biết đến món ngon đặc biệt liên quan đến sấu là: Sấu dầm mắm tỏi ớt.

Món gỏi độc đáo, vừa chua vừa chát, giá nửa triệu đồng/kg khách vẫn xếp hàng mua

Món gỏi lạ miệng được làm từ măng cụt xanh chua chát, giá nửa triệu đồng mỗi kg mà khách vẫn xếp hàng mua.

3 món gỏi cuốn giải nhiệt ngày hè

Gỏi cuốn được xem là món ăn lành mạnh, ít calo, ít chất béo, không dầu mỡ, cực thích hợp để giải nhiệt ngày hè.

TP. Thủ Đức: Gần 1000 Phật tử tham gia Buffet thiền tại Thiền viện Tuệ Quang

Để giúp bà con Phật tử nuôi dưỡng thân tâm bằng những món chay thuần tịnh, dinh dưỡng và thanh khiết, Thiền viện Tuệ Quang đã tổ chức định kỳ những bữa Buffet thiền (miễn phí) vào ngày mùng 1 và ngày rằm hàng tháng.

Bí quyết bữa sáng thơm ngon, dinh dưỡng của những bà mẹ bận rộn

Bánh Zeli’z Phô mai chà bông do công ty HBC Foods sản xuất với kết cấu xốp mềm, ẩm mịn, vị ngọt dịu, thanh nhẹ, thu hút trẻ nhỏ đồng thời trở thành bí quyết cho bữa sáng thơm ngon, đủ dinh dưỡng.