Cụ thể, đêm 20 rạng sáng 21/3, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 7 (Cục QLTT tỉnh Lạng Sơn) phối hợp với Công an huyện Tràng Định tiến hành kiểm tra, kiểm soát tại khu vực thôn Nà Nưa, xã Quốc Khánh, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn phát hiện xe ô tô biển kiểm soát 29H-275.65 dừng tại lề đường có biểu hiện nghi vấn nên tiến hành kiểm tra.
Đoàn kiểm tra phát hiện trên xe có vận chuyển hàng hóa là thực phẩm đông lạnh, trên bao bì hàng hóa không có tem nhãn, có dấu hiệu vi phạm về nhãn hàng hóa. Hàng hóa trên xe là chân gà rút xương đông lạnh được hút chân không đóng trong hộp cát tông, loại 20kg/hộp, số lượng 100 hộp, tổng trọng lượng 2 tấn.
Người điều khiển phương tiện xuất trình cho đoàn kiểm tra một số chứng từ liên quan đến hàng hóa được vận chuyển trên xe nhưng một số chứng từ có nghi vấn. Đoàn kiểm tra đã tiến hành tạm giữ phương tiện, hàng hóa và một số giấy tờ liên quan để xác minh làm rõ theo quy định của pháp luật.
Liên quan đến thực phẩm bẩn, tại Bắc Giang, ngày 23/3, Đội QLTT số 4 phối hợp với Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường - Công an tỉnh Bắc Giang và Công an huyện Lạng Giang kiểm tra hộ kinh doanh Nguyễn Đức Chung; có địa chỉ tại xã Yên Mỹ, huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang.
Đoàn kiểm tra phát hiện hộ kinh doanh này có hành vi vi phạm kinh doanh hàng hoá không rõ nguồn gốc, xuất xứ; tang vật vi phạm là gần 1 tấn thực phẩm gồm xương lợn, chân gà rút xương và thịt bò.
Đội QLTT số 4 đã thiết lập hồ sơ xử phạt vi phạm hành chính đối với ông Chung số tiền 12 triệu đồng về hành vi vi phạm nêu trên đồng thời buộc tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa vi phạm theo quy định pháp luật.
Cũng trong ngày 23/3, Đội QLTT số 2, Cục QLTT Phú Yên phối hợp với phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Phú Yên tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh thực phẩm Nguyễn Quân, địa chỉ: 129 Điện Biên Phủ, phường 7, TP.Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên do ông Nguyễn Đăng Quân làm chủ.
Đoàn kiểm tra phát hiện tại cơ sở kinh doanh có gần 600kg thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ, gồm: gà đông lạnh, bò viên, sườn bò, râu bạch tuộc, thịt lợn … Ngoài ra, hộ kinh doanh này còn có hành vi vi phạm quy định về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm.
Trước đó, vào ngày 16/3, Đội QLTT số 5 phối hợp với các cơ quan liên quan của UBND huyện Cam Lâm, UBND xã Cam Thành Bắc và Công an xã Cam Thành Bắc tiến hành kiểm tra đối với cơ sở giết mổ lợn có địa chỉ tại thôn Tân Phú, xã Cam Thành Bắc, huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa.
Đoàn kiểm tra phát hiện tại đây có khoảng 5 tấn thịt, nội tạng đã qua sơ chế và đang sơ chế bốc mùi hôi thối. Chủ cơ sở là ông N.V.T, đang cư trú tại địa phương.
Theo lời khai của ông T, số thịt trên được ông mua lại của các đối tượng trên địa bàn chuyên gom lợn chết sau xử lý tại các trại chăn nuôi lợn trên địa bàn xã Cam Thành Bắc và các xã lân cận rồi thuê người chế biến để bán tại các khu công nghiệp các tỉnh phía Nam.
Do số thịt trên đã bốc mùi hôi thối, ảnh hưởng đến môi trường nên ngay trong chiều cùng ngày, các cơ quan chức năng và UBND xã Cam Thành Bắc đã tiến hành chôn lấp, tiêu huỷ theo quy định.