Thực đơn ăn kiêng 1 tháng vừa giảm cân vừa lợi cho sức khỏe

Chế độ ăn kiêng Whole30 đang ngày càng phổ biến, được cả các ngôi sao nổi tiếng áp dụng. 

Những người áp dụng chế độ Whole30 sẽ cắt bỏ rượu, đường, ngũ cốc, các loại đậu, sữa và chất phụ gia khỏi chế độ ăn uống trong 30 ngày.

{Thực đơn giảm cân trong 1 tháng hiệu quả,}

Ảnh minh họa: Parade

Chế độ ăn kiêng Whole30 là gì?

Đây là chương trình ăn uống kéo dài một tháng, hứa hẹn nhiều lợi ích về sức khỏe và tinh thần.

Chế độ được hai chuyên gia dinh dưỡng thể thao đưa ra vào năm 2009. Phương pháp này tập trung vào ý tưởng một số nhóm thực phẩm ảnh hưởng tiêu cực đến thể chất của bạn.

Bởi vậy, loại bỏ nhóm thực phẩm đó sẽ giúp cơ thể thoát khỏi những tác động xấu và tăng cường sức khỏe lâu dài. Hầu hết mọi người tuân theo chế độ ăn kiêng này với hy vọng giảm cân.

Tác dụng

Thực hiện chế độ ăn kiêng Whole30 trong 1 tháng đem lại nhiều lợi ích như giảm mỡ, ngủ ngon hơn, giảm cảm giác thèm ăn và cải thiện hiệu suất thể thao.

Tác dụng phụ

Một số khía cạnh của chương trình Whole30 phù hợp với giải pháp ăn uống bổ dưỡng. Ví dụ, chế độ ăn kiêng khuyến khích tiêu thụ thực phẩm chế biến tối thiểu và ăn nhiều trái cây, rau tươi.

Tuy nhiên, tránh những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như các loại đậu, sữa khiến bạn khó đảm bảo đủ chất dinh dưỡng hàng ngày.

Điều này có thể tạo ra những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe nếu tiếp tục ăn kiêng hơn 30 ngày.

Quy tắc vàng của Whole30

Điều quan trọng nhất cần nhớ khi thực hiện Whole30 là kiểm tra nhãn trên mọi thứ bạn mua. Rất nhiều gia vị hàng ngày và hàng hóa đóng gói sẵn có thêm đường hoặc chất phụ gia mà bạn có thể không biết.

Khi nghi ngờ, hãy chọn thực phẩm chưa chế biến, đặc biệt là rau, trái cây, các loại hạt, thịt và hải sản.

{Thực đơn giảm cân trong 1 tháng an toàn ngay tại nhà}

Ảnh minh họa: Themodernproper

Thực phẩm ăn được của chế độ Whole30

- Các loại rau, kể cả khoai tây

- Trái cây với lượng vừa phải, để không nạp nhiều đường

- Thịt chưa qua chế biến

- Hải sản

- Trứng

- Các loại hạt, trừ lạc

- Dầu ô liu

- Cà phê

Thực phẩm không ăn được của Whole30

- Sữa gồm phô mai, sữa bò, sữa chua, kem, bơ…

- Ngũ cốc gồm ngô, gạo, lúa mì, lúa mạch, kê, miến…

- Rượu

- Các loại đậu như đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu gà, các sản phẩm từ đậu nành (đậu phụ, nước tương)

- Đường

{thực đơn giảm cân 1 tháng nhanh}

Ảnh minh họa: Themodernproper

Thực đơn ăn kiêng mẫu cho 7 ngày 

Thực đơn ăn kiêng ngày 1

Bữa sáng: Trứng tráng nấm 

Bữa trưa: Salad dưa chuột, cà chua và bơ

Bữa tối: Ức gà tây nấu chậm và khoai lang nướng

Ăn nhẹ: Khoai tây chiên

Thực đơn ăn kiêng ngày 2

Bữa sáng: Bánh kếp khoai lang

Bữa trưa: Salad bắp cải mini

Bữa tối: Gà quay và rau

Ăn nhẹ: Trái cây tươi cắt nhỏ

Thực đơn ăn kiêng ngày 3

Bữa sáng: Bí nhồi trứng và thịt xông khói

Bữa trưa: Tôm nướng và salad củ cải xắt nhỏ

Bữa tối: Gà và khoai tây nướng

Ăn nhẹ: Bông cải xào áp chảo

Thực đơn ăn kiêng ngày 4

Bữa sáng: Xúc xích, trứng và khoai tây

Bữa trưa: Salad rau

Bữa tối: Gà sốt với cơm rang bông cải trắng

Ăn nhẹ: Chuối và bơ hạnh nhân

Thực đơn ăn kiêng ngày 5

Bữa sáng: Trứng chiên và khoai lang nghiền

Bữa trưa: Salad gà

Bữa tối: Cá hồi, cải xoăn và hạt điều

Ăn nhẹ: Salad bơ và bưởi

Thực đơn ăn kiêng ngày 6

Bữa sáng: Măng tây và trứng rán

Bữa trưa: Salad bơ, cà chua, dưa chuột với ức gà nướng

Bữa tối: Mỳ Ý với sốt cà chua (bỏ phô mai)

Ăn nhẹ: Chuối thái lát với kem dừa

Thực đơn ăn kiêng ngày 7

Bữa sáng: Trái cây trộn với mứt, hạt chia

Bữa trưa: Bò nướng với dứa và salad ăn kèm

Bữa tối: Gà sốt chua ngọt

Ăn nhẹ: Trứng luộc với thịt xông khói. 

An Yên (Theo Healthline, Kitchn)

Thực đơn giảm cân trong 7 ngàyCó nhiều cách để giảm cân nhưng bạn hãy chọn cho mình một phương pháp chậm nhưng chắc và kiên trì áp dụng.

tin nổi bật

Sau tiệc "ma túy nước biển", một người tử vong, hai người cấp cứu

Gia đình bệnh nhân cho biết, trong số 3 người cùng sử dụng ma túy nước biển, một người đã tử vong trên đường về chưa rõ nguyên nhân. 2 người còn lại đều phải nhập viện với mức độ khác nhau.

Hạt tiêu đen và những lợi ích tới sức khoẻ có thể bạn chưa biết

Hạt tiêu đen chính là một trong những gia vị không thể thiếu trong nhà bếp của chúng ta. Không chỉ là gia vị hữu ích cho nhiều món ăn, hạt tiêu đen còn mang tới nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Bàn giải pháp sửa mũi hỏng bằng ứng dụng sụn Surgiform

BS. Nguyễn Hữu Hoạt và ông Matthew Fairfax - CEO Surgiform đến từ Hoa Kỳ chia sẻ những cải tiến mới mẻ của dòng sụn Surgiform ứng dụng vào sửa mũi hỏng, cách xử lý biến chứng trong thực hành phẫu thuật...

Viên hỗ trợ điều trị tai biến gần 4 triệu đồng/hộp bị cảnh báo quảng cáo sai sự thật

2 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe hỗ trợ điều trị tai biến vừa bị Bộ Y tế cảnh báo vi phạm quy định pháp luật về quảng cáo.

Vừa chơi game vừa sạc, điện thoại phát nổ khiến nam thanh niên dập nát bàn tay

Dùng điện thoại trong lúc sạc pin, điện thoại phát nổ khiến nhận nhân phải nhập viện cấp cứu.

Bệnh viện TP.HCM lại thiếu thuốc BHYT?

Tình trạng thiếu thuốc Bảo hiểm y tế tại Bệnh viện TP Thủ Đức (TP.HCM) đã xảy ra từ cuối năm 2021, tuy nhiên vẫn kéo dài đến tháng 4/2022.

‘Món quà 10 năm’ cho người bị bệnh khớp

Suốt một thập kỷ qua, nhiều bệnh nhân xương khớp đã tìm được “bạn đồng hành” để vượt qua cơn đau, hướng đến cuộc sống năng động, tự chủ.

Ngại dùng nhà vệ sinh công cộng vì sợ bệnh lây qua đường tình dục: Bác sĩ nói gì?

Nhiều người vô cùng e ngại khi phải sử dụng nhà vệ sinh chung khi đi siêu thị, nhà hàng, rạp chiếu phim… do lo ngại bị lây nhiễm các bệnh đường tình dục.

Tiếp tục thanh toán bảo hiểm y tế đối với máy đặt, máy mượn

2 tuần sau công văn khiến dư luận xôn xao, Bộ Y tế đã đề nghị BHXH Việt Nam tiếp tục thanh toán chi phí khám, chữa bệnh BHYT của các dịch vụ kỹ thuật thực hiện bằng máy đặt, máy mượn.

2 loại dung dịch vệ sinh phụ nữ vừa bị thu hồi trên toàn quốc

Cục Quản lý dược (Bộ Y tế) vừa có quyết định thu hồi 2 sản phẩm dung dịch vệ sinh phụ nữ do không đáp ứng yêu cầu chất lượng về giới hạn vi sinh vật trong mỹ phẩm.

Nguồn gốc lây lan khó hiểu của bệnh đậu mùa khỉ

Vốn chỉ phổ biến ở châu Phi, bệnh đậu mùa khỉ đã lan sang 15 nước trên thế giới với hơn 100 ca nhiễm.

Người phụ nữ phát hiện bị ung thư nhờ điểm lạ ở ngón chân

Bà Basil, người Mỹ, chỉ bận tâm khi đốm đen xuất hiện trên ngón út bắt đầu lan rộng.

Trung tâm Nghiên cứu Bào tử lợi khuẩn - hướng tới tương lai giảm lệ thuộc vào kháng sinh

Ngày 18/5 Công ty CP LiveSpo toàn cầu công bố thành lập Trung tâm nghiên cứu bào tử lợi khuẩn tại Hà Nội.

120 ca mắc, nghi mắc đậu mùa khỉ trên thế giới, Việt Nam giám sát chặt chẽ

Theo thông báo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tính đến ngày 21/5, 120 ca mắc và nghi mắc đã được báo cáo tại 12 quốc gia, chủ yếu là châu Âu. Việt Nam đang giám sát chặt chẽ để ngăn bệnh xâm nhập.

4 dấu hiệu cảnh báo bệnh với người thích ăn gỏi cá

Thói quen ăn gỏi cá, cá muối… khiến nhiều người nhiễm sán lá gan. Những trường hợp không điều trị có thể dẫn đến xơ gan, cổ trướng và bệnh có liên quan đến ung thư biểu mô đường mật gây tử vong.