Thực đơn giảm cân với các món ăn ngon Hàn Quốc

Chế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc lấy cảm hứng từ ẩm thực truyền thống của đất nước châu Á.

Những người áp dụng chế độ này cho rằng đây là cách hiệu quả để giảm cân, có làn da đẹp hơn và tăng cường sức khỏe lâu dài.

{keywords}

Chế độ ăn kiêng Hàn Quốc là gì?

Đây là phương pháp giảm cân được lấy cảm hứng từ ẩm thực truyền thống của Hàn Quốc. Chế độ ăn dựa vào các thực phẩm ít chế biến, giảm tiêu thụ thực phẩm đã qua chế biến, giàu chất béo hoặc đường.

Chế độ ăn kiêng hứa hẹn sẽ giúp bạn giảm cân, làm sáng da, tối ưu hóa sức khỏe lâu dài. 

Ngoài việc tập trung vào dinh dưỡng, chế độ ăn kiêng Hàn Quốc cũng chú trọng không kém vào việc tập thể dục.

Các bữa ăn thường có cơm, nhiều loại rau, một số loại thịt, cá, hải sản và kim chi - món ăn nổi tiếng xứ Hàn. 

Các nguyên tắc 

- Ăn ít calorie hơn: Chế độ ăn kiêng này không giới hạn nghiêm ngặt lượng calorie hàng ngày. Thay vào đó, bạn nên dựa vào các công thức nấu ăn có súp và nhiều rau của Hàn Quốc để cắt giảm lượng calorie mà không cảm thấy đói.

- Tập thể dục thường xuyên.

- Ăn ít chất béo: Bạn nên hạn chế thức ăn nhiều dầu mỡ, tránh nước sốt, dầu ăn và gia vị.

- Giảm thiểu đường: Bạn được khuyến khích thay soda bằng nước; ăn trái cây tươi thay cho đồ ngọt như kem, các loại bánh.

- Tránh ăn vặt

Chế độ ăn uống trên khá linh hoạt và bền vững. Bạn được chọn bất kỳ món ăn Hàn Quốc nào bạn thích.

{keywords}

Ảnh minh họa: Sura Korean Cuisine

Có giúp giảm cân không

Chế độ ăn kiêng kiểu Hàn Quốc có thể hỗ trợ giảm cân vì một số lý do.

Đầu tiên, các bữa ăn truyền thống của Hàn Quốc thường có nhiều rau củ, chứa nhiều chất xơ. Chế độ ăn giàu chất xơ giúp bạn giảm cân bằng cách giảm cảm giác đói và thèm ăn, đồng thời thúc đẩy cảm giác no.

Ngoài ra, chế độ ăn này hạn chế ăn vặt, đồ béo và những thực phẩm có chứa đường, lúa mì hoặc sữa, giảm thêm lượng calorie hấp thụ. Bạn cũng được yêu cầu tập thể dục thường xuyên, giúp đốt cháy calorie.

Cuối cùng, bạn được khuyến khích giảm khẩu phần ăn bằng cách ăn ít dần cho đến khi tìm thấy lượng thực phẩm cho phép bạn giảm cân mà vẫn cảm thấy no và hài lòng.

Ngoài ra, chế độ ăn kiêng kiểu Hàn Quốc có thể cải thiện sức khỏe tổng thể, chống lại các bệnh mạn tính như tiểu đường, bệnh tim mạch, thúc đẩy tiêu hóa, ngăn ngừa mụn…

Thực phẩm nên ăn

- Rau: Bạn có thể ăn rau sống, nấu chín hoặc lên men như kim chi. Súp, canh là cách tuyệt vời để ăn nhiều rau hơn.

- Trái cây: Tất cả các loại trái cây đều được phép.

- Sản phẩm động vật giàu protein: Trứng, thịt, cá và hải sản.

- Sản phẩm thay thế thịt: Đậu phụ, nấm hương khô, nấm đùi gà.

- Cơm: Cơm trắng và mì gạo có nhiều trong bữa ăn của người Hàn Quốc.

- Các loại ngũ cốc không chứa lúa mì: Bánh bao, bánh kếp, miến làm từ đậu xanh, khoai tây hoặc bột sắn có thể dùng thay cơm.

{keywords}

Ảnh minh họa: Serious seats

Thực phẩm cần tránh

- Thực phẩm chứa lúa mì: Bánh mì, mì ống, ngũ cốc ăn sáng, bánh ngọt…

- Sữa: Sữa, phô mai, sữa chua, kem và bất kỳ loại bánh nào có chứa bơ sữa.

- Thực phẩm béo: Thịt mỡ, thực phẩm chiên, nước sốt, gia vị nhiều dầu hoặc thực phẩm nấu trong dầu.

- Thực phẩm đã qua chế biến hoặc có đường: Kẹo, nước ngọt, bánh nướng…

Chế độ ăn kiêng này không yêu cầu bạn cắt bỏ hoàn toàn những thực phẩm trên nhưng khuyên bạn nên giảm số lượng.

Thực đơn cho 3 ngày

Ngày 1

Bữa sáng: Trứng tráng rau

Bữa trưa: Canh kim chi với thịt lợn hoặc đậu phụ

Bữa tối: Cơm rang và rau

Ngày 2

Bữa sáng: Bánh kếp Hàn Quốc với rau, nấm hương hoặc hải sản

Bữa trưa: Bibmbap - món cơm Hàn Quốc có trứng, rau, thịt hoặc đậu phụ

Bữa tối: Japchae - món miến xào của Hàn Quốc

Ngày 3

Bữa sáng: Bánh bao nhân thịt, rau

Bữa trưa: Salad xà lách trộn 

Bữa tối: Kimbap - cơm cuộn với các loại rau, quả bơ, tôm hoặc đậu phụ tùy chọn.

An Yên (Theo Healthline)

Giảm cân bằng yến mạch hiệu quả, đúng cách có lợi cho sức khỏe

Giảm cân bằng yến mạch hiệu quả, đúng cách có lợi cho sức khỏe

Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên hạt có một số lợi ích dinh dưỡng và giúp giảm cân. 

Thực đơn giảm 7 kg trong 7 ngày

Thực đơn giảm 7 kg trong 7 ngày

Chế độ ăn kiêng GM giúp giảm từ 4 tới 7 kg chỉ trong một tuần nhưng có thể khiến bạn mệt mỏi, đau đầu. 

Cách giảm cân cấp tốc trong 1 tuần

Cách giảm cân cấp tốc trong 1 tuần

Kế hoạch ăn kiêng cho phép bạn ăn đầy đủ 3 bữa mỗi ngày, thêm các bữa nhẹ.

Giảm cân cấp tốc bằng thực đơn ăn súp 7 ngày

Giảm cân cấp tốc bằng thực đơn ăn súp 7 ngày

Bạn có thể giảm 2-4,5 kg một tuần nhưng không nên kéo dài chế độ ăn này vì thiếu chất dinh dưỡng.

tin nổi bật

Người bệnh ung thư chạy khắp thành phố tìm nơi chụp PET/CT

Những ngày này, nhiều bệnh nhân đang phải chạy loanh quanh khắp TP.HCM tìm nơi chụp PET/CT - 1 kỹ thuật hiện đại trong chẩn đoán, điều trị ung thư. Thế nhưng, sớm nhất, họ cũng phải chờ một tháng sau mới đến lượt.

Vụ cả nhà gặp nạn nghi do ngạt khí than: Thành viên thứ 4 đã tử vong

Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết, bệnh nhân nữ sinh năm 1999 đã tử vong lúc 15h50 ngày 19/5.

Thu hồi khẩn loạt sản phẩm tăng cường sinh lý, giảm béo không đảm bảo an toàn

Năm sản phẩm không đảm bảo an toàn được sản xuất tại một công ty có địa chỉ tại Hà Nội vừa bị Cục An toàn thực phẩm thu hồi.

Tổn thương gan, mật vì ăn rau sống

Thỉnh thoảng ăn rau thủy sinh sống ở hàng quán, chị T. không nghĩ có ngày lại phải đi viện vì tắc mật, tổn thương gan do loại sán có trong loại rau này.

5 dấu hiệu báo động đỏ khi phục hồi sau Covid-19 cần sự trợ giúp y tế khẩn cấp

Khi thấy xuất hiện bất kỳ triệu chứng nguy hiểm nào trong 5 dấu hiệu cảnh báo sau đây, người dân cần sự trợ giúp y tế khẩn cấp từ nhân viên y tế.

Người phụ nữ phải cách ly 750 ngày vì Covid-19

Chứng suy giảm miễn dịch khiến Willette chưa biết bao giờ mình có thể ra ngoài phố dù các quy định phòng chống Covid-19 ở Mỹ đã được nới lỏng.

Sai lầm thường gặp khi cho trẻ phơi nắng

Nhiều phụ huynh thường cho con phơi nắng lúc sáng sớm hoặc chiều muộn nhằm hấp thu vitamin D nhưng việc này hoàn toàn không có tác dụng.

Khám và chữa bệnh da liễu tại Phòng khám da liễu 646 Võ Văn Kiệt

Phòng Khám đa khoa Văn Kiệt (646 Võ Văn Kiệt, P.1, Q.5) mang đến quá trình khám chữa bệnh da liễu an toàn, hiệu quả, chi phí hợp lý, môi trường y tế hoàn hảo, với đội ngũ bác sĩ ưu tú, thiết bị máy móc y khoa hiện đại.

Người nào dễ mắc bệnh ung thư vú?

Ung thư vú có thể gặp ở mọi lứa tuổi nhưng thường gặp ở phụ nữ trên 45 tuổi. Ngoài ra, nguy cơ căn bệnh này còn liên quan đến di truyền, lối sống…

Uống nhiều sữa có gây ra dậy thì sớm?

“Có phải vì uống sữa nhiều khiến con tôi dậy thì sớm?” Các bác sĩ thường xuyên nhận được câu hỏi này từ cha mẹ các bệnh nhi. Tuy nhiên, sữa đã bị oan.

Dấu hiệu cảnh báo bàng quang đang gặp vấn đề không thể xem nhẹ

Trên thực tế, kiểm tra sức khỏe cho tất cả các cơ quan là vô cùng quan trọng, tức bao gồm cả bàng quang. Bestie đã chỉ ra một số dấu hiệu cảnh báo bàng quang gặp vấn đề không thể xem nhẹ.

Vụ 3 người trong gia đình tử vong nghi ngạt khí: Người con gái đang hôn mê sâu

Nạn nhân được chuyển đến Bệnh viện Chợ Rẫy trong tình trạng hôn mê sâu, thiếu oxy, tổn thương đa cơ quan rất nặng.

4 nhãn hàng làm đẹp được yêu thích tại Anh sắp có mặt ở Việt Nam

Tháng 5/2022 Công ty TNHH TM&DV Rosee UK sẽ giới thiệu với thị trường 4 nhãn hàng đến từ UK đáp ứng các tiêu chí "sản phẩm chất lượng, giá thành phải chăng, phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng Việt”.

Thời điểm ăn tối dễ gây nguy cơ đột quỵ

Thói quen dùng bữa thất thường có thể khiến một người có nguy cơ mắc bệnh cao hơn so với nhóm sinh hoạt điều độ.

Chàng trai bị kẹt cây xúc xích ở hậu môn

Một thanh niên 19 tuổi nhập viện để lấy một cây xúc xích mắc kẹt trong hậu môn suốt 2 ngày.