thực phẩm bẩn

Giá thịt lợn, giá trứng gia cầm… khiến nhiều người quan tâm. Bên cạnh đó, thông tin về dưa chuột 400 ngàn/kg, thần dược ếch nhái 100 triệu/kg cũng khiến mọi người chú ý.

Tổ kiểm tra đã lấy mẫu thịt có mùi hôi thối và mốc đen để kiểm nghiệm xác định mức độ vi phạm các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Phòng CSMT (Công an Hà Tĩnh) phát hiện và tạm giữ gần 700kg thực phẩm gồm đùi, cánh gà, mực hôi thối đã hết hạn sử dụng tại một cơ sở đông lạnh trên địa bàn thị xã Kỳ Anh.

Người đàn ông tên Bình khai nhận mua lợn chết từ các hộ chăn nuôi tại huyện Thống Nhất, tỉnh Đồng Nai với giá 5.000 đồng/kg, mang về xẻ thịt rồi nhập cho một số lò mổ ở huyện Trảng Bom.

Giám đốc bệnh viện K nhấn mạnh hút thuốc và chế độ dinh dưỡng không hợp lý là 2 nhóm nguyên nhân hàng đầu gây ung thư.

Cua đồng là thực phẩm ưa thích trong nhiều bữa ăn gia đình, nhất là vào những ngày nóng bức. Nhưng nhiều người sẽ không khỏi kinh hãi khi biết món ăn khoái khẩu của mình bị dính hàng thối, hàng bẩn.

Những miếng cua thơm ngon mà chúng ta đi ăn hàng đôi khi lại được chế biến theo cách cực kỳ kinh dị như thế. Nếu chưa tin, mời độc giả theo dõi phóng sự của VTV.

Thượng tướng Lê Quý Vương - Thứ trưởng Bộ Công an cho biết, số vụ xử lý hành chính hành vi liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) nhiều nhưng xử lý hình sự còn ít.

Bộ Y tế mời chuyên gia trong và ngoài nước làm rõ nguyên nhân 70.000 ca ung thư chết mỗi năm không phải do thực phẩm bẩn.

Nhà chức trách Hà Nội vừa phát hiện cơ sở sản xuất hơn 8 tấn cua xay chuẩn bị đưa ra thị trường bốc mùi hôi thối, pha trộn hợp chất không rõ nguồn gốc.

Việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố được quy định cụ thể tại Luật An toàn thực phẩm 2010, nếu vi phạm sẽ bị xử phạt theo Nghị định 178/2013/NĐ-CP.

Đuôi lợn, lưỡi lợn, gân bò, tim, mề, gân gà... đang được dân buôn Việt Nam gom từ khắp các nước trên thế giới để về làm món ăn chiều dân nhậu. 

Bộ NN-PTNT vừa có văn bản yêu cầu các cơ quan chức năng địa phương tăng cường công tác quản lý giết mổ động vật sau khi phát hiện hàng loạt các cơ sở giết mổ biến thịt lợn chết thành đặc sản.

Đồn biên phòng cửa khẩu quốc tế Lao Bảo (Quảng Trị) vừa bắt quả tang đối tượng vận chuyển 700kg thịt gân gà.

Thịt bẩn nhập từ Brazil, thịt gà Mỹ nhập khẩu nhiễm khuẩn, hoa quả Thái Lan, hoa quả Trung Quốc,... khiến các bà nội trợ Việt vốn “sính ngoại” trở nên lo sợ.

Hơn 10 năm qua, người dân sống chỉ “bịt mũi để sống” vì mùi hôi thối kinh hoàng nhưng không biết điều gì đang diễn ra sau cánh cửa sắt ấy.

Vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm đang ở mức báo động đỏ nhưng 5 năm qua, cơ quan điều tra các cấp chỉ khởi tố hình sự được 1 vụ, 3 bị can.

Những miếng bì nhợt nhạt, trộn lẫn cả bụi đất bẩn vốn là thứ phế phẩm mà nhiều người mua thịt đã bỏ đi, lại là một trong nguyên liệu chính để sản xuất nem chua rán.

Công an Bình Thuận đã tiến hành củng cố hồ sơ để xử lý hành vi sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc, không có tem, nhãn mác, để chế biến thực phẩm tại 1 cơ sở do bà Phạm Thị Hoa làm chủ. 

Bì lợn là nguyên liệu chính để làm ra món bóng bì quen thuộc. Tuy nhiên, nguyên liệu này không phải lúc nào cũng tươi ngon như nhiều người lầm tưởng.