thực phẩm bẩn

Tôm là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng có mấy ai biết rằng đằng sau chúng đôi khi là cả một hành trình "vỗ béo" bằng tạp chất vô cùng ghê rợn...

Xuất hiện ở Hà Nội từ lâu, nhưng gần đây việc kinh doanh loại hình này bỗng rầm rộ với việc khai trương liên tục hàng loạt cửa hàng mới.

Những thông tin về vệ sinh an toàn thực phẩm, giá cả nông sản,... trong tuần qua được nhiều người quan tâm. Bên cạnh đó, thông tin về loài cá khổng lồ, về 2 món ăn Việt sẽ được đưa lên máy bay ngoại cũng khiến nhiều người chú ý.

Đã có hàng trăm ngàn tấn đường lỏng bắp từ Trung Quốc mà nhiều người còn gọi là đường mới hay đường “lạ” được nhập vào Việt Nam.

Sau khi xét nghiệm mẫu cá kho để qua đêm bị chuyển màu, Chi cục ATVSTP Hà Tĩnh đã có kết luận nguyên nhân hiện tượng trên.

Một cơ sở sản xuất xúc xích bẩn trên đường Nguyễn Khoái, Hà Nội đã bị lực lượng chức năng phát hiện.

Kiểm tra đột xuất cơ sở chuyên làm mì sợi, lực lượng công an phát hiện 125kg hàn the đựng trong bao được dùng để làm sợi mì dai, ngon hơn.

Những người bán trà sữa kém chất lượng, sử dụng hóa chất độc hại sẽ bị xử lý nặng.

Hàng trăm ngàn tấn đường lỏng chiết xuất từ bắp được nhập khẩu từ Trung Quốc với thuế 0% đang tràn vào Việt Nam mỗi năm.

Thời gian gần đây tại các thành phố lớn, nơi tập trung nhiều lao động nhập cư và học sinh, sinh viên xuất hiện hàng loạt quán cơm bình dân giá rẻ. 

Đó là phát biểu của bà Lý Kim Chi, Chủ tịch Hội Lương thực – Thực phẩm TP.HCM trong Hội thảo “Quản lý an toàn thực phẩm từ gốc ở TP.HCM- thực trạng và giải pháp” sáng 23/5.

Sau “giải cứu” chuối và lợn, thông tin về việc cá sấu rớt giá thê thảm khiến nhiều người quan tâm. Thông tin về loài bọ biển khổng lồ, bánh mì khủng hay việc liên tiếp bắt được cá trắm đen khổng lồ cũng khiến mọi người chú ý.

Nguyên nhân khiến 17 du khách, trong đó có 11 cán bộ Vũng Tàu bị ngộ độc sau khi ăn cơm gà tại Đà Nẵng là do vi khuẩn E.coli.

Sau khi ăn tối tại Đà Nẵng, Chủ tịch UBND phường 7, TP Vũng Tàu cùng một số cán bộ phường này bị nôn mửa, phải cấp cứu.

 Một tuần trôi qua với những thông tin đáng chú ý về thị trường thực phẩm. Bên cạnh những tin tức về thịt lợn, những thông tin về hàng xôi Yến đóng cửa, trà sữa nhà làm, cherry Trung Quốc giá rẻ... cũng khiến nhiều người quan tâm.

Với việc thực phẩm nhiễm độc ngày càng trầm trọng, người dân ở các đô thị quá lo sợ cho sức khỏe, nhiều người đã chuyển sang ăn chay để ngừa bệnh.

Gần đây rộ lên nhiều thông tin liên quan đến món giải khát ưa chuộng của giới trẻ như trà sữa chỉ chứa hóa chất, trà sữa có giòi... Để lấy lại niềm tin của khách, nhiều nơi treo bảng hiệu “trà sữa nhà làm”.

Nhiều người tiêu dùng sẽ không thể ngờ rằng những chiếc đũa ăn một lần thường sử dụng lại được sản xuất theo quy trình độc hại đến vậy.

Thịt lợn thảo dược được hiện nay có giá hơn 200.000 đồng/kg nhưng vẫn được nhiều người ưa chuộng vì ‘sạch’ và thơm ngon. Vậy người ta nuôi lợn thảo dược như thế nào?

Gạo là thực phẩm quen thuộc cho hầu hết các gia đình. Dưới đây là một số cách nhằm giúp người tiêu dùng tránh mua phải những loại gạo tẩm chất diệt nấm, mốc hoặc bị bỏ hương liệu để tạo mùi hương.