Top thực phẩm vàng cho người rối loạn tiêu hóa lâu năm

Rối loạn tiêu hóa lâu năm khiến cơ thể bị suy nhược, người mệt mỏi uể oải, ảnh hưởng nhiều đến công việc và cuộc sống. Dưới đây là top những loại thực phẩm hữu ích dành cho những người rối loạn tiêu hóa.

Thực phẩm giàu chất xơ

Người rối loạn tiêu hóa nên ăn nhiều rau củ quả để cung cấp chất xơ, nhất là chất xơ hòa tan. Vì chất xơ hòa tan là thức ăn chính của lợi khuẩn, tạo điều kiện cho lợi khuẩn phát triển. Ngoài ra chất xơ còn cải thiện chức năng ruột già, giúp nhuận tràng, cung cấp năng lượng hoạt động cho tế bào ruột già, làm thuyên giảm triệu chứng bệnh trĩ, táo bón, tăng đào thải mỡ trong phân, nâng cao sức khỏe đại tràng, nuôi và làm sạch đại tràng, làm giảm tiêu chảy và phân nhão.

Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ như Tảo Mặt Trời Spirulina giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Một số loại thực phẩm chứa chất xơ hòa tan như chuối xanh, bơ, cà rốt, quả hạnh nhân, mướp, rau mồng tơi, Tảo Mặt Trời Spirulina.

Các loại thịt trắng, đạm thực vật

Người bị rối loạn tiêu hóa lâu năm thường phải ăn kiêng nhiều đồ tanh, đồ sống, thịt đỏ, các loại hải sản.... Nếu kiêng khem quá mức sẽ dẫn đến thiếu chất, lâu ngày khiến cơ thể bị suy nhược. Vì vậy, người bệnh nên ăn các loại đạm từ thịt trắng như ức gà, thịt nạc... và các loại đạm từ thực vật như đậu phụ, tảo spirulina, sữa từ các loại hạt để đảm bảo dinh dưỡng cung cấp cho các hoạt động của cơ thể.

Uống nhiều nước

Cơ thể chúng ta cần bổ sung 1,5-2 lít nước mỗi ngày để cung cấp cho quá trình hoạt động và trao đổi chất. Những người bị rối loạn tiêu hóa với các triệu chứng như tiêu chảy nhiều lần khiến cơ thể bị mất nước và muối gây mệt mỏi, uể oải nên. Uống nhiều nước cũng giúp ích nhiều cho người bị táo bón, giúp làm mềm phân, dễ đại tiện.

Vì vậy những người bị rối loạn tiêu hóa cần uống nhiều hơn, từ 2,5 - 3 lít, chia làm nhiều lần, uống vào buổi sáng ngủ dậy hoặc khi đói bụng.

Do đó, bổ sung nước, nhất là nước khoáng có chứa kali và magie giúp ích rất nhiều cho người rối loạn tiêu hóa.

Thực phẩm bổ sung lợi khuẩn sống

Bổ sung lợi khuẩn là cách hiệu quả nhất hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa bởi thiếu hụt lợi khuẩn là nguyên nhân chính làm mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột gây rối loạn tiêu hóa.

Ở người khỏe mạnh duy trì tỉ lệ vàng 85% lợi khuẩn - 15% hại khuẩn. Khi bị rối loạn tiêu hóa, vi khuẩn có hại phát triển, cạnh tranh môi trường sống làm giảm tỉ lệ lợi khuẩn, phá vỡ cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột gây rối loạn tiêu hóa.

Vì vậy sử dụng các thực phẩm lên men hoặc có chứa lợi khuẩn như sữa chua, phô mai, men vi sinh... giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

Tuy nhiên lợi khuẩn quan trọng nhất của đường ruột là Bifidobacterium (Bifido) chiếm 99% lợi khuẩn của đường ruột, cư trú chủ yếu ở đại tràng lại rất dễ bị tiêu diệt khi đi qua axit dạ dày. Vì vậy nếu chỉ bổ sung lợi khuẩn bằng sữa chua hay các loại men vi sinh thông thường chỉ đưa được tỉ lệ thấp lợi khuẩn xuống đến ruột non nên hiệu quả không cao.

Các nhà khoa học Nhật Bản thuộc công ty dược Nhật Bản Morishita Jintan 125 năm tuổi đã phát minh ra công nghệ đột phá độc đáo, công nghệ CMC - bao bọc lợi khuẩn trong viên nang hình cầu tròn vo liền mạch không vết nối với hai lớp màng siêu bảo vệ và kháng axit giúp đưa được 90% lợi khuẩn an toàn xuống đến tận ruột non và đại tràng.  

Công nghệ độc đáo trong men vi sinh Bifina Nhật Bản giúp đưa lợi khuẩn xuống đến tận đường ruột.

Các lợi khuẩn này khi vào đến ruột non và đại tràng sẽ thực hiện các các vai trò:

- Tiết ra các enzym tiêu hóa giúp tiêu hóa các phần thức ăn khó từ ruột non đổ xuống, làm mềm và ổn định phân, tạo khuôn phân mềm mượt, dễ đẩy ra ngoài.

- Sống bám vào các lông nhung, tạo ra môi trường axit ức chế các vi khuẩn có hại phát triển, duy trì tỉ lệ vàng 85% lợi khuẩn – 15% hại khuẩn, giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột.

- Sản xuất ra 75% kháng thể, giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây hại từ thức ăn và từ môi trường bên ngoài.

- Sản xuất ra vitamin nhóm B, chuyển hóa vitamin K1 thành K2, giúp cơ thể ăn gì hấp thu nấy.

Vì vậy, khi bị rối loạn tiêu hóa lâu năm, cách nhanh nhất là bổ sung lợi khuẩn Bifido để cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, tăng cường chức năng tiêu hóa.

Men vi sinh Bifina Nhật Bản sẽ giúp hỗ trợ giảm dần các triệu chứng rối loạn tiêu hóa lâu năm như đau bụng, tiêu chảy, táo bón, đầy hơi... giúp bụng dạ nhẹ nhõm, êm ru, ăn uống thoải mái, ngon miệng, cải thiện tinh thần và sức khỏe. 

Nguyễn Vinh