trứng gà

"Giá trứng gà Ai Cập giờ rẻ lắm, rẻ hơn cả giá đậu phụ bán ngoài chợ. Tôi bán một chục trứng gà mà không mua nổi cân đậu phụ". Trứng chất trong nhà thành núi rồi, cao như đống rơm.

Theo một số chủ trang trại, từ 1 tháng nay, giá gà công nghiệp bắt tại chuồng chỉ từ 19-20 nghìn đồng/kg, giá trứng giảm sâu chỉ còn khoảng 9 trăm đến 1.000 đồng/quả. 

Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, nhưng trong một số trường hợp cụ thể, phải thận trọng với loại thực phẩm này.

Giá thịt lợn, giá trứng gia cầm… khiến nhiều người quan tâm. Bên cạnh đó, thông tin về dưa chuột 400 ngàn/kg, thần dược ếch nhái 100 triệu/kg cũng khiến mọi người chú ý.

Gần một tháng nay, tại các chợ trên địa bàn Hà Nội, các loại trứng gia cầm cũng đang có xu hướng giảm mạnh do nguồn cung trứng khá dồi dào.

Một nông dân ở Nghệ An khi thu lượm trứng trong chuồng gà đã phát hiện 1 quả trứng gà có hình thù kì lạ giống như chiếc hồ lô, dài khoảng 8 cm.

Hai vụ vận chuyển trứng gà lậu chỉ cách nhau một tiếng, tất cả số trứng đều được đựng trong thùng carton có in chữ Trung Quốc.

Trứng gà luộc trong nước tiểu của bé trai dưới 10 tuổi đã trở thành món ăn ngon và vị thuốc đặc biệt của người Trung Quốc. Món ăn lạ này được công nhận là một phần di sản văn hóa phi vật thể ở tỉnh Triết Giang.

Dân Việt từ xưa vẫn chuộng ăn trứng gà ta vỏ trắng hồng (trứng của gà ri), ngại mua các loại trứng gà công nghiệp vỏ nâu vì nghĩ chúng không thơm ngon, ít chất dinh dưỡng. Vậy, tư duy đó liệu có đúng?

Trong đời sống, họ hàng nhà gà có đóng góp rất lớn về mặt sức khỏe của con người.

 10 loại đồ ăn và công dụng của chúng đối với bữa sáng.

Bằng công thức món ăn trong 3 ngày, những phụ nữ có thân hình quá khổ có thể giảm cân siêu tốc nhờ ăn trứng.

Trong trứng có đầy đủ chất đạm, chất béo, can xi, sắt, kẽm,… nhưng ăn nhiều qua cũng không tốt. 

Đưa con đi ăn tại một quán ăn đêm, chị H. thấy miếng trứng gà được thái mỏng nhưng không thể tan trong bát cháo.

Thời gian gần đây trên thị trường xuất hiện một loại trứng gà có vỏ xanh da trời siêu lạ. Theo như quảng cáo, loại trứng gà này còn được ví như “trứng gà nhân sâm” với giá bán ngoài thị trường lên tới 8.000 đồng/quả.

Để dễ bán hàng, dân buôn thường gắn mác “trứng gà Ai Cập” thành “trứng gà ta thả vườn xịn”. Vậy làm thế nào để phân biệt được đâu là trứng gà ta xịn và đâu là trứng gà Ai Cập?

Trứng gà Ai Cập lông trắng có màu trắng, trứng gà Ai Cập lông vằn có màu hơi sậm ngà, dùng hai loại trứng này trộn với nhau sẽ ra loại trứng giống hệt trứng gà ta xịn.

Thông tin về việc ăn trứng Trung Quốc, có chứa chất tẩy trắng có thể suy giảm trí nhớ, gây hại cho sức khỏe, khiến nhiều người tiêu dùng vô cùng lo lắng.

Với cách làm caramel ngon này đảm bảo bạn sẽ có món caramel mềm, mướt với màu xanh mát mắt từ lá dứa. Vị bánh thơm thơm mùi sữa, trứng mùi thanh mát của lá dứa rất đặc biệt.

Trứng nên đi kèm với phô mai, thịt bò nên nấu cùng súp lơ xanh,... sẽ tạo nên những sự kết hợp cực tốt cho sức khỏe của bé.