Tại Hội nghị tổng kết năm 2025 của ngành Nông nghiệp và Môi trường, tỉnh Cà Mau khẳng định nuôi tôm nước lợ tiếp tục là trụ cột tăng trưởng của ngành thủy sản, đồng thời nhấn mạnh yêu cầu đẩy mạnh ứng dụng khoa học – công nghệ và chuyển đổi số trong quản lý sản xuất, thu thập thông tin và theo dõi thị trường.
Theo báo cáo tham luận của Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau, địa phương hiện có diện tích nuôi tôm lớn nhất cả nước, với hơn 435.000 ha, chiếm khoảng 40% tổng diện tích nuôi tôm toàn quốc. Ngành tôm giữ vai trò chủ lực trong cơ cấu kinh tế nông nghiệp của tỉnh, đóng góp trên 75% giá trị sản xuất khu vực I. Năm 2025, tổng sản lượng thủy sản toàn tỉnh đạt 1.268.500 tấn, tăng 5,56% so với năm trước; riêng sản lượng tôm đạt gần 595.000 tấn, tiếp tục dẫn đầu cả nước. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản của tỉnh vượt 2,5 tỷ USD.
Cùng với mở rộng quy mô, phương thức nuôi tôm của Cà Mau đang chuyển dịch mạnh theo hướng ứng dụng công nghệ cao và an toàn sinh học. Toàn tỉnh hiện có hơn 37.000 ha nuôi tôm đạt các chứng nhận quốc tế như VietGAP, GlobalGAP, ASC, BAP, Naturland và Selva Shrimp. Mô hình nuôi tuần hoàn ít thay nước, an toàn sinh học đã được nhân rộng lên 1.500 ha, với năng suất đạt 22–25 tấn/ha/vụ. Diện tích nuôi thâm canh và siêu thâm canh đạt khoảng 40.000 ha, trong đó nuôi siêu thâm canh chiếm 13.200 ha.
Theo đánh giá của tỉnh Cà Mau, việc mở rộng các mô hình nuôi công nghệ cao gắn với quản lý môi trường, giống, thức ăn và phòng, chống dịch bệnh đã tạo điều kiện hình thành lượng dữ liệu lớn trong sản xuất tôm. Đây là cơ sở quan trọng để theo dõi biến động sản lượng, chất lượng sản phẩm và tổ chức sản xuất phù hợp với yêu cầu của thị trường.
Báo cáo tham luận cũng chỉ ra những khó khăn, thách thức như tác động ngày càng gay gắt của biến đổi khí hậu, chi phí sản xuất cao, hạ tầng vùng nuôi chưa đồng bộ và khả năng tiếp cận công nghệ mới của một bộ phận người nuôi còn hạn chế. Trước thực tế đó, tỉnh Cà Mau xác định tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng khoa học – công nghệ và chuyển đổi số trong quản lý giống, thức ăn, môi trường nuôi và phòng dịch bệnh, hướng tới giảm chi phí sản xuất, nâng cao hiệu quả và phát triển bền vững ngành tôm.
Trong giai đoạn tới, tỉnh tập trung phát triển chuỗi giá trị ngành tôm theo hướng khép kín, tăng cường liên kết giữa người nuôi, hợp tác xã và doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu. Việc chuẩn hóa, cập nhật và khai thác thông tin trong nuôi tôm được xác định là nền tảng quan trọng, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý, phục vụ theo dõi và phân tích thị trường, qua đó giữ vững vai trò trụ cột của ngành tôm trong phát triển kinh tế nông nghiệp của tỉnh.
.svg){kind=icon}
