Vietnam Foodexpo 2024: Trải nghiệm ẩm thực đặc sắc ở gian hàng Liên minh châu Âu

Triển lãm Quốc tế Công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2024 (Vietnam Foodexpo 2024) diễn ra từ ngày 14 - 16/11 tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Sài Gòn.

Trải nghiệm tinh hoa ẩm thực châu Âu

Tham gia triển lãm năm nay, gian hàng của Liên minh châu Âu gây chú ý khi trưng bày, giới thiệu những sản phẩm chất lượng cao, hơn 200 mặt hàng cao cấp từ 27 quốc gia thành viên của Liên minh châu Âu (EU). Ngài Đại sứ Liên minh châu Âu (EU) tại Việt Nam Julien Guerrier đã chủ trì lễ khai trương Gian hàng của Liên minh châu Âu tại Vietnam Foodexpo 2024.

Trong ngày đầu tiên, Gian hàng của Liên minh châu Âu thu hút đông đảo quan khách với nhiều hoạt động hấp dẫn, sôi động. Khách tham quan có dịp trải nghiệm trực tiếp hương vị độc đáo của ẩm thực châu Âu qua các buổi biểu diễn nấu ăn sáng tạo của đầu bếp Nguyễn Mạnh Hùng (Hungazit) và đầu bếp Hoàng Văn Dương. Đặc biệt, sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu châu Âu và hương vị Việt Nam đã tạo nên những món ăn hấp dẫn, chinh phục cả những vị khách “khó tính”. 

Buổi trải nghiệm kết hợp rượu vang và phô mai được dẫn dắt bởi chuyên gia cũng để lại ấn tượng sâu sắc, giúp mọi người khám phá thêm về văn hóa ẩm thực phong phú của châu Âu. 

Ngày đầu tiên khép lại bằng một trò chơi về ẩm thực châu Âu vui nhộn và bổ ích.

Nhiều hoạt động tại Vietnam Foodexpo 2024 không thể bỏ lỡ

Sự kiện Vietnam Foodexpo 2024 vẫn còn rất nhiều điều thú vị đang chờ đón đến ngày 16/11. Những ngày này, đến với Gian hàng của Liên minh châu Âu, khách tham quan không thể bỏ lỡ những hoạt động trải nghiệm, tương tác độc đáo, nổi bật như:

Các buổi biểu diễn nấu ăn của đầu bếp Nguyễn Mạnh Hùng (Hungazit) và đầu bếp Hoàng Văn Dương: Chiêm ngưỡng các đầu bếp nổi tiếng kết hợp nguyên liệu châu Âu với hương vị Việt Nam tài tình, mang đến những món ăn sáng tạo.

Lớp học chuyên sâu về dầu ô liu châu Âu: Khám phá “thế giới” một trong những sản phẩm mang tính biểu tượng và đa dụng nhất của châu Âu: dầu ô liu. Các chuyên gia sẽ giúp người tham gia hiểu rõ hơn về quá trình sản xuất, các loại dầu ô liu và cách sử dụng chúng trong ẩm thực.

Hội thảo về thịt nguội châu Âu: Khám phá nghệ thuật và truyền thống đằng sau các loại thịt xông khói và thịt nguội nổi tiếng của châu Âu.

Buổi nếm thử rượu mạnh: Khám phá nghệ thuật sản xuất rượu mạnh ngon hảo hạng của châu Âu và học cách kết hợp với các món ăn khác nhau.

Thưởng thức rượu vang châu Âu: Khám phá một hành trình tràn ngập hương vị qua những vườn nho danh tiếng của châu Âu, nếm thử một số loại vang ngon nhất của lục địa này.

Hội thảo về bánh kẹo châu Âu: Hội thảo khám phá truyền thống bánh kẹo với hương vị tinh tế của châu Âu - hoạt động những người yêu thích đồ ngọt không thể bỏ lỡ. 

“Mỗi hoạt động tại Gian hàng của Liên minh châu Âu đều chứa đựng những điều bất ngờ thú vị với vô vàn món ăn và đồ uống đặc trưng. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá trọn vẹn sự đa dạng phong phú của ẩm thực châu Âu đầy cảm hứng”, đại diện gian hàng chia sẻ.

Ngọc Minh