Xem xong những hình ảnh này, bạn còn muốn ăn nem chua?

Chỉ vì chạy theo lợi nhuận, không ít cửa hàng sẵn sàng sử dụng các nguồn nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh đem vào chế biến nem chua.

Chỉ vì chạy theo lợi nhuận, không ít cửa hàng sẵn sàng sử dụng các nguồn nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh đem vào chế biến nem chua.

Nem chua vốn là một món ăn khoái khẩu của không ít người Việt bởi nó khá dễ ăn, dân dã và giá cả phải chăng.

Tuy nhiên, bên cạnh những cửa tiệm, thương hiệu nem chua làm ăn đứng đắn thì còn có không ít lại làm ăn vô trách nhiệm.

Chỉ vì chạy theo lợi nhuận, họ sẵn sàng sử dụng các nguồn nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh đem vào chế biến.

Và mặc nhiên, sức khỏe cũng như mạng sống của các "thượng đế" vì vậy cũng treo lơ lửng trên "lưỡi hái tử thần".

Đối với những "tín đồ" của nem chua, khi nhìn thấy những hình ảnh dưới đây thì ắt hẳn sẽ có ít nhiều thay đổi suy nghĩ về món ăn nhanh thời thượng này.

{keywords}
Một đống da lợn được ngâm, cắt dưới nền nhà bẩn thỉu cạnh chỗ vệ sinh lộ thiên. Khi phóng viên tiếp cận thì chủ cơ sở này cho biết, vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được chú trọng nhưng giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm thì "chưa kịp làm". Ảnh: ĐSPL

{keywords}
Giữa tháng 6/2014, trên mạng xã hội xuất hiện hình ảnh và bài viết về "Đặc sản Nem chua Thanh Hóa, còn ai dám ăn?". Trong hình ảnh được chụp lại tại cơ sở kinh doanh nem chua H.C - Thanh Hóa thì việc chế biến món ăn này được diễn ra dưới nền nhà. Ảnh: Zing

{keywords}
Bì lợn là nguyên liệu không thể thiếu để làm nem chua. Thế nhưng, Thời điểm gần Tết, nguồn hàng khan hiếm nên nhiều nguồn hàng trôi nổi không đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm đã xâm nhập về các địa phương. Ảnh: Helthplus

{keywords}
Nguyên liệu được để trên sàn nhà bẩn, ruồi nhặng bâu đầy. Nhìn hình ảnh này, những "thượng đế" có phải rùng mình? Ảnh: Cafef

{keywords}
Hình ảnh này được ghi lại trong một trong một lần Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về Môi trường (C49) triệt phá đường vận chuyển khối lượng lớn bì lợn thối từ Hưng Yên về Hà Nội để làm nem chua. Ảnh: Infonet

{keywords}
Sáng 22/12/2015, Phòng cảnh sát môi trường HN phát hiện cơ sở của bà Nguyễn Thị Lý (Đan Phượng, HN) chế biến mỡ bẩn và sơ chế bì lợn thối. Chủ cơ sở cho biết, số bì lợn bẩn sau khi sơ chế sau sẽ cho vào tủ cấp đông để bán cho khách lẻ chế biến nem chua, nem Phùng. Ảnh: Vnmedia

Theo Trí Thức Trẻ

tin nổi bật

Chính sách tiền lương, bảo hiểm có hiệu lực từ tháng 10

Từ tháng 10/2022, nhiều quy định mới về tiền lương, chính sách bảo hiểm đối với công chức, viên chức, người lao động... sẽ chính thức được áp dụng, trong đó có chính sách dừng hỗ trợ giảm mức đóng bảo hiểm thất nghiệp với người sử dụng lao động.

Chơi chào mào đột biến giá nửa tỷ, gà tí hon giá trăm triệu

Có những con chào mào đột biến màu sắc độc, lạ được định giá nửa tỷ đồng. Trong khi đó, loài gà tre bé tí màu sắc hiếm, độ nhanh nhẹn cực kỳ cao cũng được trả giá hàng trăm triệu.

Hậu vụ gian dối nghìn tỷ, Gỗ Trường Thành của ông Mai Hữu Tín bị phạt

Gỗ Trường Thành bị phạt vì báo cáo tài chính sai, dù doanh nghiệp này được doanh nhân nổi tiếng Mai Hữu Tín tham gia vào tái cơ cấu và giải quyết hậu quả vụ gian dối nghìn tỷ dưới thời cha con ông Võ Trường Thành.

Bảng Anh xuống thấp kỷ lục, sắp ngang giá USD; đồng euro tiếp tục lao dốc

Đồng bảng Anh lao dốc liên tục và xuống mức thấp kỷ lục trong vòng 40 năm qua, sắp ngang giá với đồng USD. Trong khi đó, euro đã thấp hơn đồng bạc xanh. Giá USD trong nước lên gần 23.900 đồng.

Nhiều nước muốn tham gia CPTPP

Thời gian gần đây, một số nền kinh tế đã bày tỏ sự quan tâm tới việc gia nhập Hiệp định CPTPP. Sau Vương quốc Anh, đến lượt Trung Quốc, Đài Loan, Ecuador và Costa Rica... cũng xin gia nhập CPTPP.

Chủ tịch tai tiếng, kiểm toán tháo chạy, cổ đông ngồi trên lửa

Nhiều công ty kiểm toán tháo chạy, không cung cấp dịch vụ cho các doanh nghiệp tai tiếng, khiến các cổ đông lo lắng khi giá cổ phiếu tụt giảm không thấy đáy.

Số lượng cổ phiếu giảm giá gấp 10 lần tăng, VN-Index giảm sâu xuống 1.170 điểm

Nỗi lo về dòng tiền và triển vọng lợi nhuận doanh nghiệp sau khi Ngân hàng Nhà nước mạnh tay siết chính sách tiền tệ đã khiến cổ phiếu lớn nhỏ đồng loạt giảm, VN-Index xuống sâu dưới ngưỡng 1.200 điểm.

Thêm 31 sản phẩm Lào Cai đạt tiêu chuẩn từ 3 sao OCOP trở lên

UBND tỉnh Lào Cai vừa công nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn từ 3 sao trở lên chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đối với 31 sản phẩm của 17 cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh.

Củi - 'loại vàng mới' ở châu Âu

Củi đang được ví như một loại vàng mới, gần như cháy hàng ở một số quốc gia châu Âu trong bối cảnh khủng hoảng năng lượng.

Gần 56 nghìn tỷ đồng bị hút ròng, nhà đầu tư chứng khoán thêm lo ngại

Nỗi lo gia tăng trên thị trường chứng khoán sau khi Ngân hàng Nhà nước tăng mạnh lãi suất điều hành và hút ròng gần 56 nghìn tỷ đồng trên thị trường mở trong tuần qua. Tin xấu dồn dập khiến dòng tiền bắt đáy dè chừng.

Có gì ở ‘Ngân hàng mở tốt nhất Việt Nam 2022’ VietinBank?

VietinBank tiên phong ứng dụng “ngân hàng mở” trong hoạt động. Với năng lực, dịch vụ vượt trội, ngân hàng này vừa được The Asian Banker vinh danh giải “Ngân hàng mở tốt nhất Việt Nam 2022”.

Người trưởng thành tại Trung Quốc giàu hơn châu Âu

Trung Quốc có tốc độ tăng trưởng ấn tượng và đang gây áp lực lên khu vực châu Âu về khối lượng tài sản trung bình của người dân.

Dự án của công ty ông Đặng Lê Nguyên Vũ bị thu hồi

Do vi phạm tiến độ, chậm đưa đất vào sử dụng, Công ty cổ phần cà phê Trung Nguyên bị chấm dứt dự án đầu tư Khu thưởng lãm và trưng bày sản phẩm cà phê Trung Nguyên Legend.

Đầu tư mua vàng, ba năm có khoản tiền cho con học đại học

Nhiều gia đình có một khoản tài chính cho con vào đại học sau khi lập kế hoạch tích lũy từ việc mua vàng.

Giá lợn hơi tiếp đà giảm mạnh, thịt lợn chợ có loại vẫn 170.000 đồng/kg

Từ mức đỉnh hồi trung tuần tháng 7/2022, giá lợn hơi đến nay giảm khoảng 15.000-20.000/kg khiến người chăn nuôi thua lỗ nặng. Song, tại các chợ truyền thống, thịt lợn vẫn neo giá cao, có loại lên tới 170.000 đồng/kg.