Cách làm thịt rang cháy cạnh mềm ngon và không bị khô
Cách làm thịt rang cháy cạnh như thế nào? Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu các bước làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh ngon và đơn giản tại nhà cho bữa cơm gia đình của bạn nhé.
Để hạn chế đồ chiên rán và khuyến khích các con ăn rau, chúng ta có thể nấu những món hấp kết hợp giữa rau củ quả và thịt bằm, tôm bằm.
Muốn món ăn ngon, đảm bảo giữ được chất đạm, vitamin ở rau củ quả, trước hết thịt tôm và thịt lợn phải tươi ngon, bằm nhuyễn rồi nêm gia vị, hành. Nếu hôm nào kết hợp rau củ với tôm, hãy bằm thêm chút xíu gừng để khử tanh, ướp khoảng 15-20 phút.
Khi bắc nồi hấp lên bếp, nên để lửa vừa, không để chín quá, sẽ mất vị ngọt của thịt, rau sẽ bị nồng và vàng, cảm quan không đẹp mắt.
Ưu điểm của các món hấp là ngon mắt, vị ngọt của tôm và thịt được giữ nguyên, nhưng không ngấy vì đã có rau xanh. Món ăn sẽ hoàn hảo hơn khi chấm và làm sốt chấm kèm.
Dưới đây là một số gợi ý cho người nội trợ:
Nguyễn Nguyệt Hà
Cách làm ngô xào phô mai thơm ngon trong 10 phút
Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc có sẵn tại nhà và chưa đến 10 phút chế biến là bạn đã có ngay món ngô ngọt phủ phô mai đầy hấp dẫn.
11 mẹo để nướng bánh thơm ngon, đạt chuẩn
Một chiếc bánh chín đều và thơm ngon là điều mà bất cứ ai làm bánh đều mong muốn. Không dừng lại ở một công thức đạt chuẩn, việc chuẩn bị theo các bước sau cũng quan trọng.
.svg){kind=icon}
