Ẩm thực đường phố

Cập nhập tin tức Ẩm thực đường phố

Từ Paris cho tới Afghanistan, khắp nơi đều có những khu chợ bán đủ loại sản vật địa phương đầy hấp dẫn khiến du khách không khỏi bất ngờ mỗi dịp ghé thăm.

Bánh mỳ Việt trở thành 'món ăn biểu tượng' của thành phố lớn nhất New Zealand

Mới đây, đầu bếp gốc Việt Willie Nguyễn cho biết anh vô cùng hạnh phúc khi món bành mỳ tại nhà hàng Duck Duck Goose Eat của mình đã lọt vào danh sách '100 món biểu tượng của Auckland' năm 2021.

Những món Việt ngon ngất ngây nhưng lại khiến khách Tây 'bật ngửa'

Nếu như phở hay bánh mỳ là những món ăn đường phố phổ biến và hợp khẩu vị với nhiều du khách nước ngoài thì trứng vịt lộn hay nộm sứa đỏ sẽ khiến không ít người phải bất ngờ.

Món ăn đường phố ngon nhất Việt Nam theo 'đế chế' cẩm nang du lịch Lonely Planet

Không phải phở hay bánh mì mà bánh bao mới là món ăn đường phố ngon nhất Việt Nam, được đánh giá bởi các biên tập viên của Lonely Planet, đơn vị từng bán được 145 triệu quyển cẩm nang du lịch trên toàn cầu.

Những quán ăn vỉa hè đạt sao Michelin lâu đời ở Bangkok mất chủ vì Covid-19

Mỗi sáng, anh Adelwitch Tangsupmanee sẽ kéo xe hàng của mình tới trước cổng một rạp chiếu phim cũ ở khu phố người Hoa tại Bangkok và tiếp tục hành trình gần 50 năm bán món ăn này của người cha quá cố.

Vì sao Thái Lan có thể biến 'ẩm thực đường phố' thành biểu tượng du lịch?

Ẩm thực đường phố đa dạng, phong phú là một trong những yếu tố chính thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới tới Thái Lan. Vậy tại sao quốc gia Đông Nam Á này có thể làm được điều này?

Ăn thịt lạ bán trên phố khi đi du lịch và câu chuyện lây lan virus kinh hoàng

Nhiều du khách có suy nghĩ rằng việc nếm thử những món ăn lạ của người dân bản địa là một trải nghiệm thú vị không thể bỏ qua. Nhưng liệu những món ăn này có tiềm ẩn những rủi ro đáng ngại nào?

Món ăn 'rẻ bèo' gốc miền Trung được cải biến 'làm mưa làm gió' ở Sài Gòn

Tré trộn ở Sài Gòn được biến tấu bằng cách cho thêm nhiều nguyên liệu, từ nem, chả, trứng cút, rau răm... cho đến đủ loại trái cây như ổi, xoài, mận..., sau đó rưới nước mắm, nước tắc và trộn đều lên trước khi thưởng thức.

Đặc sản 'ăn là khoái', khách xếp hàng dài chờ thưởng thức ở Hải Phòng

Món ăn đặc sản của Hải Phòng không chỉ gây ấn tượng với cái tên mà còn khiến thực khách yêu thích nhờ hương vị khác biệt và màu xanh đẹp mắt, dậy mùi thơm đậm đà của nước ninh xương với đỗ xanh.

Bữa ăn đậm vị miền Trung hút khách ở TP.HCM

Những ngày cận Tết Nguyên đán, bữa ăn ngon với cơm gà, bánh bèo, mì Quảng... là gợi ý bạn không thể bỏ qua. Các đặc sản dân dã này gợi nhắc hương vị quê nhà với người xa xứ.

Loạt món ngon nhất định phải thử khi đến Chiang Mai

Chiang Mai (Thái Lan) tạo sức hút với du khách bằng các món ăn đường phố hấp dẫn từ hương vị đến cách trình bày. Loạt món ngon sau đây sẽ khiến bạn muốn thưởng thức ngay.

Lý do thành phố này ở Nhật cấm du khách vừa đi vừa ăn

Vì nhiều lí do, thành phố Karakuma của Nhật Bản vừa đưa ra một sắc lệnh yêu cầu du khách không được ăn uống trên đường phố.

Đến Hải Phòng, thưởng thức ẩm thực vừa lạ vừa ngon

Chợ Cố Đạo trước nay là địa điểm ăn uống không thể bỏ qua với các tín đồ ẩm thực khi đến Hải Phòng. Nơi đây được coi là thiên đường ẩm thực của giới trẻ thành phố cảng.

Ẩm thực đường phố Triều Tiên 'lạ mà quen'

Những món ăn đường phố tại Triều Tiên đã phần nào phản ánh cách người dân nước này “ló cái khôn” khi cái khó là cấm vận ập đến với họ.

Món ăn đường phố Hà Nội khiến khách Tây sẵn sàng ngồi vỉa hè

Phở, bún chả, bánh mì là những món ăn đường phố Hà Nội mà bạn có thể tìm thấy ở trong các cửa hàng sang trọng. Tuy nhiên, nhiều khách Tây không ngại ngồi ngay ở vỉa hè để thưởng thức món ngon này.

Những lý do khách Tây "phải lòng" Hà Nội

Là sự pha trộn giữa quá khứ và hiện tại, cổ điển và hiện đại, cũng như nhiều đô thị ở Đông Nam Á, Hà Nội vừa có nét chung, vừa có sự riêng biệt.

Những món ăn Việt khiến đầu bếp tiếp đón Obama mê mẩn

Đầu bếp Anthony Bourdain, người đi ăn bún chả cùng Tổng thống Obama hôm 23/5, từng đến Việt Nam thực hiện chương trình và đã đem lòng yêu mến các món ăn đặc sản trên khắp đất nước.

Lý giải hiện tượng "xoài lắc" làm mưa gió ở Sài thành

Món xoài lắc đang thực sự trở thành một hiện tượng của ẩm thực đường phố Sài Gòn.

8 món ăn 'đứng đầu bảng' ẩm thực đường phố Bắc Kinh

Những món ngon này được nhiều thực khách xếp đứng đầu bảng đường phố Bắc Kinh.

10 món ăn đường phố nên thử khi đến Hàn Quốc

Bánh gạo, cơm cuộn hay bánh cá là những món ăn đường phố đặc trưng của Hàn Quốc. Ngoài ra, còn nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác mà du khách không thể bỏ qua khi đến xứ sở kim chi.