An toàn thực phẩm

Tin tức về vấn đề an toàn thực phẩm cập nhật mới nhất

Hơn 300 y, bác sĩ phục vụ Đại hội Đảng

Ngoài công tác y tế thì an toàn vệ sinh thực phẩm cho Đại hội Đảng được kiểm soát gắt gao. Lực lượng an ninh sẽ túc trực 24/24h tại các bếp ăn.

Singapore bác tin khoai lang VN chuyển màu xanh do dioxin

Cơ quan Thú y và thực phẩm nông nghiệp Singapore  khẳng định, khoai lang chuyển màu xanh là an toàn cho người sử dụng.

Tết cùng nhà nông!

Sản xuất thật tâm, quả sẽ sáng/ Thị trường quyết định, thoát gian nan/ Bảo quản sau thu, không thể thiếu/ Nguồn sạch, khỏi lo bẩn trá hàng.

Hơn 2 tấn thịt heo bẩn nghi từ TQ tuồn vào TP.HCM

Ập vào căn phòng trọ cho thuê nằm bên quốc lộ 1, lực lượng chức năng phát hiện hàng chục bao tải chứa thịt heo sữa đang rỉ nước, bốc mùi. 

Bác sĩ mách cách ăn uống để không lo mắc ung thư

Trước tình trạng thị trường thực phẩm hiện nay có chứa không ít hóa chất độc hại, bác sĩ chuyên khoa ung thư sẽ mách một số cách để tự bảo vệ mình.

Chất vấn Phó Thủ tướng về ‘cái chết từ từ’ do ăn

Chất vấn Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam, ĐB Nguyễn Tấn Tuân nêu lo lắng về “cái chết từ từ” do an toàn thực phẩm, từ trang trại đến bàn ăn.

Dân ăn chất độc: Bộ trưởng Nông nghiệp lạnh xương sống

Không phải riêng với thịt, với rau, gạo, hoa quả hiện nay cũng có vấn đề. Tôi cứ nghĩ đến cảnh chuối được ngâm ủ trong thùng hóa chất có thuốc trừ sâu mà lạnh cả xương sống.

'Đấu tranh với chất tạo nạc như với ma túy'

Việc kiểm tra thịt, hay nước tiểu con heo chỉ là cái ngọn, nên chủ trương của Bộ là phải xóa bỏ các đường dây phi pháp - Bộ trưởng NN&PTNT hứa trước QH.

Chấm dứt 3 bộ cùng canh 1 nồi cơm

Thay vì quản lý chồng chéo giữa 3 Bộ Y tế - Nông nghiệp - Công Thương, UBND cấp huyện,xã sẽ được toàn quyền ra thanh tra về an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Rùng mình công nghệ 'lên đời' thực phẩm thối

Những con gà trắng nhợt, thịt heo thối rữa chỉ cần ngâm vào hóa chất một thời gian ngắn sẽ trở nên tươi ngon, bắt mắt sau đó tung ra thị trường tiêu thụ. 

Quy trình nhuộm hóa chất gà vàng ươm

Da gà được nhúng vào hóa chất này sẽ chuyển từ trắng, nhợt nhạt thành màu vàng ươm, rất bắt mắt, dễ bán.

Bia giả pha độc tố: Cái chết trên bàn nhậu

 Siêu công nghệ hô biến bia bẩn thành… bia hảo hạng bằng hóa chất chết người từ chợ Kim Biên

Kiểm tra việc đùi gà Mỹ bán phá giá tại Việt Nam

 Trước vấn đề đùi gà Mỹ có giá chỉ 20.000 đồng/kg khiến người chăn nuôi nghi ngờ về việc Mỹ bán phá, còn người tiêu dùng băn khoăn về chất lượng sản phẩm, Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT) sẽ vào cuộc kiểm tra.

Chơi với Nhật, hãy bỏ thói xin - cho

Đã bước vào cuộc chơi là phải hòa nhập với các nước, điều kiện như thế nào thì Việt Nam phải chơi như vậy.

Tài trợ Việt Nam 45 triệu USD để có thịt sạch

 Ban Giám đốc Điều hành Ngân hàng Thế giới (WB) vừa phê duyệt khoản tài trợ bổ sung trị giá 45 triệu USD cho dự án chăn nuôi và tăng cường an toàn thực phẩm, đang thực hiện tại Việt Nam.

Phó Thủ tướng đau đầu 'rau để ăn, rau để bán'

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đề nghị nghiên cứu đặt thiết bị thử an toàn thực phẩm tại các chợ. Khi thấy thực phẩm không sạch, tức thì những người khác sẽ không mua, câu chuyện 2 luống rau sẽ chấm dứt.

'Chết khổ' ở Thủ đô: Quanh năm ăn đồ đông lạnh

Quê Nam Định, sống và làm việc ở Hà Nội gần 5 năm, có đến 3 năm nay chị Nguyễn Thị Nghĩa ở Đại Từ (Hoàng Mai) không dám mua thịt cá tươi ngoài chợ. Hầu hết chị đều đem thịt từ quê lên trữ tủ đá ăn dần.

Bò viên làm từ... thịt thối

 Những cục “bò viên” sau khi được luộc trở nên vàng ươm rất bắt mắt, rồi cho vô từng bịch nylon để trên nền nhà bụi bặm, được cân và chờ mang đi phân phối.

Đáng sợ: Gạo nhựa độc hại tràn lan

 Liên tiếp thời gian gần đây, loại gạo tẩm nhựa độc này được lan truyền.

Hà Nội: Mực thối tẩy trắng thành đặc sản tiệc cưới

 Theo lời khai của Huynh, 2 tấn mực đang bốc mùi hôi thối này sau khi được tẩy rửa bằng hóa chất, sơ chế sạch, sẽ được “tuồn” vào các nhà hàng trên địa bàn Thành phố Hà Nội để phục vụ cho các đám cưới.