Cách ăn kiêng có lợi cho sức khỏe nhất

Các nhà dinh dưỡng đánh giá phương pháp ăn kiêng Địa Trung Hải không chỉ giúp giảm cân mà còn có tác dụng tăng cường sức khỏe.

Chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải dựa trên cách ăn uống của những người dân xung quanh biển Địa Trung Hải. Thực đơn gồm ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau quả, hải sản, protein thực vật và ít sữa. Người dân ở đây thường xuyên sử dụng dầu ô liu, uống rượu vang đỏ lượng vừa phải, hạn chế đường, thịt đỏ.

Lối sống này cũng khuyến khích tập thể dục hàng ngày, thưởng thức bữa ăn cùng với người khác.

Một nghiên cứu theo dõi hơn 32.000 người trong 12 năm cho thấy kế hoạch ăn uống kiểu Địa Trung Hải giúp mọi người giảm cân, ngăn ngừa béo phì.

{keywords}

Những món được ăn và không được ăn

Bạn sẽ ăn chủ yếu các thực phẩm có nguồn gốc thực vật, bao gồm trái cây, rau, khoai tây, bánh mì nguyên hạt, đậu, các loại hạt. Bạn có thể ăn sữa chua, phô mai, thịt gia cầm và trứng số lượng vừa phải.   

Bạn nên ăn hải sản ít nhất hai lần một tuần. Bạn sử dụng dầu ô liu nguyên chất, quả bơ thay cho bơ thực vật.

Món tráng miệng thường là trái cây, thỉnh thoảng có thể ăn đồ ngọt và thịt đỏ.

Mức độ nỗ lực: Thấp đến trung bình

Đây là một chế độ ăn uống ngon miệng và tốt cho bạn, mặc dù ban đầu bạn có thể gặp khó khăn trong việc áp dụng.

Nếu bạn tìm kiếm một sự thay đổi lối sống lâu dài, đây là cách thú vị và thực tế để thực hiện.

Hiệu quả

Hầu như không có nghi ngờ về hiệu quả của chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải. Các nhà dinh dưỡng học đánh giá đây là một trong những chế độ ăn lành mạnh nhất.

Để giảm cân, bạn hãy áp dụng phương pháp này từ 6 tháng trở lên, tập thể dục thường xuyên và theo dõi khẩu phần ăn của bạn.

Chế độ ăn trên có tác dụng lớn đối với sức khỏe tim mạch và tuổi thọ. Các nghiên cứu cho thấy bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm huyết áp và cholesterol, kiểm soát bệnh tiểu đường, tránh một số bệnh ung thư và bệnh mạn tính.

{keywords}

Thực đơn cho một tuần

Thứ hai

Bữa sáng: Sữa chua Hy Lạp với dâu tây và yến mạch

Bữa trưa: Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với rau

Bữa tối: Salad cá ngừ trộn dầu ô liu, trái cây tráng miệng

Thứ ba

Bữa sáng: Yến mạch với nho khô

Bữa trưa: Salad cá ngừ

Bữa tối: Salad với cà chua, ô liu, phô mai

Thứ tư

Bữa sáng: Trứng tráng với rau, cà chua và hành tây, một miếng hoa quả

Bữa trưa: Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, phô mai và rau tươi

Bữa tối: Mì lasagne Địa Trung Hải

Thứ năm

Bữa sáng: Sữa chua với trái cây cắt lát

Bữa trưa: Mì lasagne

Bữa tối: Cá hồi luộc, ăn với gạo lứt và rau

Thứ sáu

Bữa sáng: Trứng và rau, chiên dầu ô liu

Bữa trưa: Sữa chua Hy Lạp với dâu tây, yến mạch và các loại hạt

Bữa tối: Thịt cừu nướng, salad và khoai tây nướng

Thứ 7

Bữa sáng: Yến mạch với nho khô, các loại hạt, một quả táo

Bữa trưa: Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với rau

Bữa tối: Bánh pizza Địa Trung Hải làm từ lúa mì nguyên cám, phủ phô mai, rau và ô liu

Chủ nhật

Bữa sáng: Trứng tráng với rau và ô liu

Bữa trưa: Bánh pizza

Bữa tối: Gà nướng với rau, khoai tây, trái cây tráng miệng

Khi áp dụng chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải, bạn không cần quan tâm tới lượng calorie hấp thụ.

An Yên (Theo Webmd, Eatthis)

Thực đơn giảm 8kg trong 10 ngày nhờ súp lơ xanh

Thực đơn giảm 8kg trong 10 ngày nhờ súp lơ xanh

Bông cải xanh là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất thế giới và bạn hoàn toàn có thể giảm 8 kg trong 10 ngày nhờ loại rau này.  

Thực đơn giảm 7 kg trong 7 ngày

Thực đơn giảm 7 kg trong 7 ngày

Chế độ ăn kiêng GM giúp giảm từ 4 tới 7 kg chỉ trong một tuần nhưng có thể khiến bạn mệt mỏi, đau đầu. 

Chế độ ăn kiêng cho người thích cơm

Chế độ ăn kiêng cho người thích cơm

Nếu bạn vẫn muốn duy trì cơm trong thời gian ăn kiêng, bạn có thể chọn gạo lứt có lợi cho sức khỏe. 

tin nổi bật

Hà Nội có 3 ca nhiễm biến chủng Omicron BA.5

Thông tin được Phó giám đốc Sở Y tế Hà Nội, Vũ Cao Cương, cho biết trong họp báo quý II do UBND TP Hà Nội tổ chức vào chiều nay.

Bệnh khiến hàng chục nghìn người chết mỗi năm được BHYT chi trả thuốc

Bệnh lao, căn bệnh được cho là giết người thầm lặng, khiến hơn 10.000 người tử vong mỗi năm. Chúng ta hoàn toàn chấm dứt được lao nếu phát hiện sớm, đảm bảo thuốc và tuân thủ chính xác phác đồ điều trị.

Bé gái Hà Nội bị máy xay sinh tố nghiền nát tay

Cho tay vào máy xay sinh tố đang hoạt động, bé gái 4 tuổi bị đứt gần rời ngón 2 tay phải.

Giữa ngày hè nắng nóng tái phát bệnh da mùa đông, đây là thủ phạm

Đang giữa mùa hè nhưng thời gian gần đây Bệnh viện Da liễu Trung ương liên tục ghi nhận người bệnh vào viện thăm khám các bệnh về da thường gặp vào mùa đông.

Vắc xin Covid-19 sắp hết hạn có còn hiệu quả?

Về thắc mắc vắc xin gần hết hạn có còn hiệu quả không, GS.TS Lân cho biết, theo nghiên cứu của các hãng sản xuất, vắc xin có hiệu quả tốt nhất là sử dụng trong 9 tháng. Như vậy, trong khoảng thời gian 9 tháng này, vắc xin có hiệu quả như nhau.

Người dễ bị tăng thân nhiệt phải đối mặt với những nguy cơ gì vào mùa hè?

Với người dễ bị tăng thân nhiệt, mùa hè chính là khoảng thời gian họ không muốn trải qua nhất. Trong một số trường hợp nghiêm trọng, tăng thân nhiệt có thể dẫn tới tử vong do không được điều trị kịp thời.

Bộ Y tế đề nghị 9 Bộ tổ chức tiêm vắc xin mũi 3-4 cho cán bộ, nhân viên

Bộ Y tế đề nghị các Bộ tổ chức Lễ phát động chiến dịch tiêm vắc xin phòng Covid-19 mũi 3, mũi 4 cho cán bộ, công nhân viên trong ngành ngay trong tuần đầu tháng 7.

Thai phụ đập bụng vào xe, vỡ gan, gãy xương sườn

Chị Q. mang thai con so 24 tuần, bị tai nạn giao thông, vỡ gan, gãy xương sườn và được cấp cứu tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định.

Bộ Y tế quy trách nhiệm người đứng đầu đơn vị nếu xảy ra thiếu thuốc, vật tư

Nội dung được người phụ trách Bộ Y tế nêu rõ trong công văn mới ban hành về việc bảo đảm cung cấp kịp thời thuốc, vật tư y tế phục vụ khám chữa bệnh.

Giám đốc bệnh viện lớn nhất TP.HCM: Thiếu thuốc là có thật, kiến nghị 2 nội dung

Mới đây, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đã trực tiếp hỏi thăm người bệnh tại Bệnh viện Chợ Rẫy về tình trạng thiếu thuốc. Kết quả, một bệnh nhân nói phải mua thêm thuốc bên ngoài, một người khác thiếu dịch lọc.

Phát hiện đột phá có thể giúp chữa loại ung thư có nguy cơ tử vong cao

Các nhà khoa học cho rằng có thể chữa khỏi ung thư tuyến tụy dựa trên liệu pháp mang tên gremlin.

Đau nhức dữ dội khớp sau lần mổ lợn bị đứt tay

Trong quá trình mổ lợn, bà M. bị đứt tay. Sau đó, người bệnh thấy có hiện tượng sưng nóng và đau nhức dữ dội khớp khuỷu tay phải kèm theo sốt cao.

Tác dụng của từng loại thịt với sức khỏe

Nếu ăn với mức độ vừa phải, thịt bò, lợn, gà, dê… đều đem lại những lợi ích nhất định.

Phó Thủ tướng kiểm tra dịch sốt xuất huyết, yêu cầu giải quyết việc thiếu thuốc

"Bệnh của bà con không thể chờ chúng ta được, phải giải quyết cấp bách việc thiếu thuốc và vật tư y tế trong khi chờ đợi nhóm giải pháp lâu dài", Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam chỉ đạo.

Bé 9 tháng tuổi bị bong vảy da toàn cơ thể từ bọng nước nhỏ ở kẽ tay

Từ tổn thương bọng nước nhỏ ở kẽ ngón tay, do chậm trễ trong việc điều trị, bệnh nhi 9,5 tháng tuổi bị biến chứng. Theo đó độc tố do vi khuẩn tiết ra gây hiện tượng đỏ da và bong vảy da toàn bộ cơ thể.