Bắp chuối kho nước tương, đặc sản của người miền Tây

 Món ngon này nổi tiếng ở các tỉnh miền Tây Nam bộ, thích hợp cho người ăn chay.

 

Ngày mát, đãi gia đình canh dưa chua nấu bắp bò nóng hổi

Bát canh dưa nấu bắp bò đậm đà, chua cay thường xuất hiện trên mâm cơm mỗi gia đình Việt khi trời trở gió. Món canh hấp dẫn, đưa cơm này không hề khó nấu kể cả với bạn mới vào bếp.

Bộ đôi công thức làm đồ ăn vặt cho hội cày phim đêm

Đôi khi, những bộ phim quá hay khiến bạn không thể kìm lòng mà xem xuyên đêm. Để khỏa lấp cơn đói bụng, bạn chỉ cần học thuộc hai công thức làm đồ ăn vặt nhẹ nhàng này.

5 món ăn 'thời ông bà ta' bỗng thành đặc sản, nhà giàu cũng tranh mua

Cà muối tương, bèo tây, trứng ung, tóp mỡ… những món ngon thời bao cấp khó khăn nay bỗng trở thành đặc sản đắt đỏ được nhiều người lùng mua.

Cách làm dưa hấu nướng vị ngọt cay cực hấp dẫn

Không giống những biến tấu thông thường bạn vẫn ăn, món dưa hấu nướng này có vị ngọt cay, tạo nên khẩu vị hấp dẫn mới lạ mà bạn chưa từng thử qua.

Công thức làm món bánh bò đủ màu sắc

 Để món bánh này đạt được độ ngon đòi hỏi công đoạn ủ bánh phải đủ thời gian và đúng công thức. Dưới đây là cách làm món ngon này của anh Tô Thiện Thành.

Cách làm món bánh canh sườn heo bột gạo

 Muốn sợi bánh canh có màu vàng tươi thì cho bột nghệ vào lúc làm bánh canh.

 

20 món ăn ấn tượng nhất định phải thử khi đến Lào

Ẩm thực của Lào có khá nhiều điểm tương đồng với Việt Nam. Khi đến đây, du khách nhất định phải thử 20 món ăn nổi tiếng nhất này.

Công thức làm bánh khoai mỡ phô mai

 Mùi thơm của sữa, béo của phô mai, bùi bùi của khoai mỡ kết hợp vị cay của tương ớt sẽ làm món ngon này vô cùng đậm đà. 

Cách chế biến 3 món ăn từ cáy biển ngon mát nổi tiếng ngày hè

Cáy biển đang làm mưa làm gió ở các chợ Hà Nội thay món cua đồng giải nhiệt cho bữa ăn ngày hè của dân phố. Ngoài món canh cáy biển, bạn có thể làm thêm những món ngon dưới đây từ cáy.

Cách làm chè nhãn hạt sen thơm ngào ngạt

Vào mùa hè, những món ngon làm từ hạt sen chắc chắn không thể thiếu trong thực đơn giản khát của gia đình. Hãy tham khảo cách làm chè nhãn hạt sen dưới đây.

Xem đầu bếp tài năng tạo ra bánh ma thuật giống hệt trái cây đến khó tin

Những chiếc bánh được làm khéo léo đến mức thoạt nhìn người xem tưởng nhầm đó là các loại trái cây thông thường.

Bánh đúc, phở Lệ có thâm niên lâu đời, nổi tiếng ở Sài Gòn

Bánh đúc Phan Đăng Lưu, phở Lệ với hương vị đặc trưng của miền Nam hay cháo lòng cô Út được truyền 3 thế hệ là những món ăn bạn nhất định nên thử khi lang thang Sài Gòn.

Cách làm ốc móng tay xào bơ tỏi ớt

 Cái khó của món ăn là bạn phải biết cách rửa sạch ốc, làm sao cho thịt ốc không còn dính đất cát. Dưới đây là cách làm món ngon này của chị Rose Trương.

 

Loài cá xấu xí khiến thực khách kinh hãi nhưng lại là đặc sản ngon trứ danh

Là một trong những loài cá độc nhất thế giới, cá mặt quỷ có hình dạng xấu xí, hung dữ tuy nhiên thịt của chúng lại được đánh giá là đặc sản, có thể chế biến nhiều món ngon hấp dẫn.

Đáng chú ý

Công thức nấu canh chua nấm bào ngư lá me thích hợp cho người ăn chay

 Món ngon này có nguyên liệu chính là đậu hũ và các loại rau nên rất thích hợp cho người ăn chay. 

 

Cách làm thạch trà đào mát lạnh cho ngày oi ả

 Những ngày hè thời tiết oi ả, khiến ai nấy đều căng thẳng, mệt mỏi. Hãy thử làm thạch trà đào dưới đây xua tan nắng nóng cho cả nhà nhé. 

Công thức làm món thịt bê nấu nồi gọ dậy mùi tiêu, hành tím

 Món ăn này có thể ăn với cơm, bánh mì hoặc ăn lai rai đều ngon.

 

Món chè nấu bằng trái sơ ri của chàng trai Tiền Giang

 Trái sơ ri giàu vitamin, ăn mát, nếu mang nấu chè, bỏ tủ lạnh ăn dần trong những ngày nắng nóng thì quả là tuyệt vời.

 

Cách làm món bánh lá mít rau mơ

 Món ngon này là bánh dân gian của vùng sông nước miền Tây Nam Bộ, còn gọi là bánh lá mít, bánh nắn lá.

 

7 loại đặc sản được coi là thần dược phòng the

Không chỉ có hương vị thơm ngon, đặc trưng khó lẫn, nhiều món ăn ở Việt Nam còn được xem là các bài thuốc quý, 'thần dược phòng the' dành cho phái mạnh.

Tối nay ăn gì: Thử làm nem nướng thịt gà, cả nhà cùng yêu

Khác với loại nem rán truyền thống của người Việt, món ăn này sử dụng thịt gà làm nguyên liệu chính và nướng trong lò vi sóng, không chiên trong chảo dầu như bình thường.

Lạ miệng với món da trâu gác bếp của người Mường Hòa Bình

Ít ai biết rằng, da trâu cũng được coi là đặc sản của người Mường ở Hòa Bình, được chế biến thành món ăn rất lạ miệng, hấp dẫn du khách.

8 thực phẩm bạn không nên ăn vào buổi trưa

Tiêu thụ đồ ăn nhanh, súp rau củ, bánh ngọt vào buổi trưa sẽ khiến cơ thể mất năng lượng, mệt mỏi và buồn ngủ suốt thời gian còn lại trong ngày.

Cách phi hành khô giòn rụm thơm bóng tại nhà

Hành khô, nguyên liệu kích thích mùi vị nhiều món ăn, có thể dễ dàng làm ngay tại nhà. Bảo quản hành không ỉu là điều người làm bếp nên biết.