Thịt lợn luộc là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm nhất nhưng để thịt không bị hôi, luôn thơm ngon, trắng giòn, chín ngọt từ trong ra ngoài và không khô sau khi luộc lại cần có bí quyết.

Đây là 4 mẹo về các phép tắc mà bất cứ người làm việc trong môi trường chuyên nghiệp nào cũng nên biết.

Không phải ai cũng biết cách sơ chế mộc nhĩ để giữ được độ giòn, dinh dưỡng, hết độc tố mà không làm ảnh hưởng đến hương vị.

Khuyết điểm lớn nhất làm bạn rất ngại nấu thịt bò, đó là không biết cách nấu làm sao để thịt bò ngon, mềm, không bị dai, cứng? 

Đa phần chị em khi xào thịt bò đều chờ khi dầu sôi nóng trong chảo rồi cho thịt vào đảo. Nhưng cách làm này đã khiến thịt bò dai hơn và kém ngon.

Khi có trong tay mẹo nấu cháo nhanh nhừ này, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức để có được nồi cháo sánh mịn, thơm ngon.

Đây là những thao tác nấu nướng cơ bản mà đầu bếp giỏi nào cũng biết – học nó, bạn sẽ nâng cấp các món bình thường nhất trở nên ngon tuyệt vời.

Nếu như đôi mắt được coi là cửa sổ tâm hồn thì đôi môi cũng tiết lộ nhiều điều thú vị về một người.

Tủ lạnh thường là nơi bảo quản thức ăn, đồ uống của nhiều gia đình. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm không nên cất trữ trong tủ lạnh như khoai tây, hành, tỏi...

Bạn có thể áp dụng những mẹo sử dụng dao dưới đây để việc nấu ăn trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.

Chọn sai quần bó chẽn sẽ gây ra hình ảnh phản cảm không đáng có.

Dao, muỗng, đồ dùng nhà bếp bằng kim loại dùng lâu thường hay bị rỉ sét trông không thẩm mỹ, lại mất vệ sinh. Hãy áp dụng những cách sau để làm sạch chúng.-Bạn trẻ - Cuộc sống

Tết Nguyên đán Canh Tý đang đến rất gần. Một trong những công việc bắt buộc phải hoàn thành trước Tết đó chính là dọn dẹp nhà cửa.

Cách bảo quản chuối không bị đen, bánh mì không mốc, sữa không chua hay rau tươi lâu hơn là những mẹo mà các bà nội trợ nên biết.

Nếu chưa biết cách khử mùi ở lòng heo, bạn có thể tham khảo mẹo sau đây với muối, bột mì và giấm để có món lòng giòn sật, đậm vị và không hề hôi.