Từ phiên chợ vùng cao đến cơ hội phát triển du lịch
Tháng 8/2026, xã Kbang trở thành điểm hẹn của hàng nghìn người dân và du khách khi tổ chức Ngày hội du lịch lần thứ I, kết hợp Hội chợ nông sản, sản phẩm OCOP và sản phẩm đặc trưng địa phương.
Không gian hội chợ tại Công viên Văn hóa xã quy tụ 116 gian hàng, trong đó 66 gian hàng giới thiệu, kinh doanh nông sản, sản phẩm OCOP và đặc sản; 50 gian hàng ẩm thực phục vụ những món ăn mang hương vị địa phương như cơm lam, gà nướng, rượu ghè, cá sông.
Theo Chủ tịch UBND xã Kbang Nguyễn Mạnh Cường, sự kiện thu hút khoảng 12.000 lượt người dân, du khách trong ba ngày, tổng doanh thu bán hàng ước đạt 2,8 - 3 tỷ đồng.
Đằng sau những con số ấy là một cách tiếp cận đáng chú ý: Đưa sản vật nông thôn vào cùng không gian với các hoạt động văn hóa, ẩm thực và trải nghiệm du lịch. Người dân có thêm cơ hội giới thiệu sản phẩm; du khách không chỉ tham quan mà còn tìm hiểu, thưởng thức và mua sắm những đặc sản gắn với vùng đất mình đặt chân đến.
Câu chuyện Kbang cho thấy, khi hoạt động xúc tiến thương mại được tổ chức gắn với sự kiện du lịch, nông sản địa phương có thể tiếp cận một thị trường tiêu dùng rộng hơn. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải biến sức mua trong vài ngày hội thành nguồn khách hàng ổn định, tạo động lực phát triển sản xuất lâu dài.
Từ chủ trương của tỉnh đến mạng lưới tiêu thụ sản phẩm
Sau hợp nhất không gian phát triển giữa vùng cao nguyên và duyên hải, Gia Lai có điều kiện kết nối nhiều dòng sản phẩm đặc trưng. Cà phê, hồ tiêu, mắc ca, mật ong của đại ngàn có thể đồng hành cùng bánh tráng nước dừa, bún Song Thằn, chả ram tôm đất và các đặc sản miền biển trong hành trình khám phá địa phương.
Đáng chú ý, UBND tỉnh Gia Lai đã ban hành Kế hoạch số 147/KH-UBND về xây dựng hệ thống cửa hàng, điểm trưng bày, giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP, đặc sản, sản phẩm đặc trưng trên địa bàn tỉnh.
Kế hoạch hướng đến việc hình thành mạng lưới điểm bán tại khu vực công cộng, điểm du lịch, khách sạn từ 4 sao trở lên, trung tâm thương mại, siêu thị; đồng thời tăng cường liên kết với doanh nghiệp lữ hành để đưa hoạt động mua sắm đặc sản vào chương trình tham quan của du khách.
Tỉnh đặt định hướng mỗi phường đầu tư ít nhất một cửa hàng lưu động giới thiệu, quảng bá và tiêu thụ sản phẩm OCOP, đồng thời khuyến khích các xã triển khai mô hình phù hợp.
Đây là bước chuyển đáng chú ý trong tư duy phát triển OCOP. Thay vì chỉ tập trung đánh giá, phân hạng và giới thiệu sản phẩm qua các hội chợ riêng lẻ, địa phương hướng đến xây dựng hệ thống phân phối gắn với các tuyến, điểm du lịch.
Cùng với đó, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Gia Lai xác định Năm Du lịch quốc gia 2026 là cơ hội mở rộng thị trường khách trong nước và quốc tế. Chín tháng năm 2026, toàn tỉnh đón khoảng 13,505 triệu lượt khách, tổng thu du lịch ước đạt 29.210 tỷ đồng. Đây là thị trường tiềm năng để các chủ thể OCOP khai thác, nếu xây dựng được sản phẩm và phương thức tiếp cận phù hợp.
Để mỗi sản vật trở thành một đại sứ du lịch
Mối liên kết giữa OCOP và du lịch không dừng ở việc đặt sản phẩm lên quầy hàng. Giá trị khác biệt nằm ở khả năng chuyển tải câu chuyện về vùng nguyên liệu, người sản xuất và văn hóa địa phương đến du khách.
Một gói cà phê Gia Lai có thể kể câu chuyện về đất bazan và phương thức canh tác. Một sản phẩm ẩm thực truyền thống có thể gợi mở lịch sử làng nghề, tập quán sinh hoạt và sự sáng tạo của cộng đồng.
Để làm được điều đó, các chủ thể cần chú trọng chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, bao bì phù hợp với nhu cầu làm quà tặng; đồng thời đẩy mạnh quảng bá trên môi trường số.
Về phía ngành du lịch, cần tăng cường liên kết doanh nghiệp lữ hành, cơ sở lưu trú và các chủ thể OCOP, từng bước hình thành những điểm trải nghiệm kết hợp mua sắm có chất lượng, giá cả minh bạch.
Các địa phương cũng cần nghiên cứu tổ chức phiên chợ đặc sản định kỳ, gắn với hoạt động văn hóa, du lịch cộng đồng, tạo thêm điểm dừng chân trên hành trình từ đại ngàn đến biển xanh.
Thành công bước đầu từ Kbang và những nỗ lực mở rộng mạng lưới phân phối cho thấy Gia Lai đang từng bước đưa OCOP ra khỏi phạm vi sản xuất, tiêu thụ truyền thống.
Năm Du lịch quốc gia 2026 tạo cơ hội quảng bá lớn, nhưng mục tiêu quan trọng hơn là xây dựng những liên kết bền vững để sau mỗi mùa du lịch, sản phẩm địa phương tiếp tục được nhận diện, tiêu thụ và nâng cao giá trị. Khi ấy, OCOP không chỉ góp phần làm phong phú trải nghiệm du khách mà còn trở thành động lực phát triển kinh tế nông thôn.
Gia Bình
.svg){kind=icon}
