Hải sản

Hơn 4 tháng biển nhiễm độc, tâm lý người dân vẫn ngại ăn hải sản nên nhiều doanh nghiệp còn tồn kho. Đây là tình trạng chung khi các cơ quan chức năng sắp công bố cá ăn được chưa.

Dù đang làm công việc với đồng lương hơn 20 triệu đồng nhưng anh Phạm Đức Cường (40 tuổi, Nam Định) vẫn quyết tâm chuyển sang việc chế biến cá để có một sự nghiệp của riêng mình.

Những con cua, ghẹ chết sẽ được gắn lại càng và chân, sau đó được các gian thương tiêm hóa chất để tạo gạch làm tươi đánh lừa người tiêu dùng.

Khoảng 14h ngày 12/7, người dân bắt được con cá trắm nặng 52 kg, dài gần bằng một người lớn ở hồ Núi Cốc, huyện Đại Từ, Thái Nguyên.

Mực xào hành tây giòn ngọt với nhiều màu sắc hấp dẫn từ những miếng mực trắng tinh, miếng hành tây tim tím hay rau củ quả xanh mướt mắt sẽ làm chiều hè bớt nóng nực, bữa cơm cả nhà thêm phần ngon miệng hơn.

Tin vào những hình ảnh quảng cáo, không ít khách hàng đã dở khóc dở cười, phải mang tâm trạng ấm ức vào người khi được mục sở thị.

Nồi lẩu với những món hải sản hấp dẫn đang gây sốt trên mạng xã hội những ngay qua, nhưng nồi lẩu dưới đây mới thực sự choáng.

Những nhìn ảnh không thể ngon mắt hơn về các loại hải sản "khủng" có trong nồi lẩu 2 triệu ở Hà Nội đang khiến dân mạng tứa hết nước miếng.

Có phải cuộc đua thu hút đầu tư nước ngoài (FDI) để làm đẹp những báo cáo thành tích trong thời gian qua của các địa phương đã đến hồi “vỡ trận”...?

Đằng sau món ăn vi cá mập cao cấp và được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới là những hình ảnh tàn sát đẫm máu với loài động vật được mệnh danh "chúa tể đại dương".

Số tiền kiếm được từ buôn ma túy, Hữu để ra mua tới 6 căn biệt thự, trong đó có căn trị giá tới 7 triệu USD ở khu phố của những đại gia người bản xứ.

Người đàn ông đổ một chất lạ trên sông khiến tôm, cá chết nổi lên, sau đó thì chèo thuyền đi vớt...

Ghẹ hấp bia sả không chỉ các bạn nhỏ háo hức mà mọi người trong gia đình cũng sẽ đều thích thú bởi vị ngon ngọt, đậm đà mà lại rất nhanh gọn khi chế biến của món ăn này.

Trong quá trình đánh bắt trên vùng biển Côn Đảo, ngư dân tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu bắt được con cá mú khủng dài gần 1,6 mét và bán lại cho một nhà hàng ở TP HCM.

Ăn thực phẩm theo mùa không chỉ tốt cho trái đất và sức khỏe của bạn mà còn tốt cho túi tiền của bạn. Dưới đây là những thực phẩm bạn không nên ăn trong mùa hè.

Ngon, lạ và đầy bổ dưỡng, nhưng số lượng nhum biển săn bắt được ngày một giảm dần, vì vậy dù giá có lúc lên gần 350.000 đồng/kg thế nhưng không phải lúc nào cũng có thể mua được nhum biển.

Khan hiếm nguồn cung cộng thêm tình hình nắng nóng kéo dài đã khiến giá nhiều loại thực phẩm tại TP.HCM gần đây tăng mạnh.

Hải sản nói chung khi bị nhiễm hóa chất thường có mùi lạ, không tanh, ít nhớt, đặc biệt là ở mang cá. Những con cá bị nhiễm độc nặng thì có đầu to, thân nhỏ, thậm chí có một số con cá còn xuất hiện u trên thân… 

Hàng triệu con cá chết trên biển, sông và hồ. Vô số xác cá heo và cá voi dạt lên bờ, nhiều loại chim chóc và gia cầm chết do cúm.

UBND tỉnh Quảng Bình vừa có công văn yêu cầu các sở ban ngành, đơn vị vận động cán bộ, nhân dân, chiến sĩ mua và sử dụng hải sản khai thác tại các vùng biển an toàn.